Food and wine pairing

Gourmets Food and wine pairing

What to drink with each dish? Choose from a list of 260 suggestions.
For each dish, 5 appellations are suggested for a wide and relevant choice.
The perfect match! Enjoy your wine tasting.

Aperitifs

Inputs

Charcuterie

Salads

Seafood products

Poultry

Game

Meat

Accompaniments

Complete dishes and foreign dishes

Cheeses

Fruit

Desserts

Our proposals

Aperitifs

Smoked Salmon

Smoked Salmon

Bellivière - Jasnières Les Rosiers 2020
Les Rosiers - Sec Tendre Belliviere 2020 Jasnières PDO €26.90
Bellivière - Jasnières Calligramme 2017
Calligramme Belliviere 2017 Jasnières PDO €45.00

Smoked Salmon

Delaporte - Sancerre Chavignol Blanc 2021
Chavignol Delaporte 2021 Sancerre PDO €20.90
Domaine Delaporte - Sancerre Les Monts Damnés 2019
Les Monts Damnés Delaporte 2019 Sancerre PDO €28.50
Domaine Delaporte - Sancerre Les Monts Damnés 2021
Les Monts Damnés Delaporte 2021 Sancerre PDO €28.50

Smoked Salmon

Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2020
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2020 Savennières PDO €39.00
Ogereau - Savennières Clos le Grand Beaupréau 2021
Clos le Grand Beaupréau Ogereau 2021 Savennières PDO €28.00
Thibaud Boudignon - Magnum Savennières Clos de Frémine 2019
Magnum Clos de Frémine Thibaud Boudignon 2019 Savennières PDO €159.00

Smoked Salmon

Chantegrive - Graves blanc Caroline 2010
Caroline Chantegrive 2010 Graves PDO €21.00
Clos Floridène - Graves Blanc 2016
Clos Floridène Clos Floridène 2016 Graves PDO €21.00
Toast with caviar and other fish eggs

Toast with caviar and other fish eggs

Droin - Chablis 1er Cru Montmains 2021
Chablis 1er cru Montmains Jean-Paul & Benoît Droin 2021 Chablis Premier Cru AOP €37.00
Droin - Chablis 1er cru Vosgros 2021
Chablis 1er cru Vosgros Jean-Paul & Benoît Droin 2021 Chablis Premier Cru AOP €33.00
Jean Paul & Benoit Droin - Chablis 1er Cru Fourchaume 2021
Chablis 1er Cru Fourchaume Jean-Paul & Benoît Droin 2021 Chablis Premier Cru AOP €39.00

Toast with caviar and other fish eggs

Lustau - Xéres Dry 4/5 ans Puerto Fino
Puerto Fino - Dry Emilio Lustau Sherry €19.90
Lustau - Xéres Dry Amontillado Los Arcos 12 ans
Los Arcos - Dry Amontillado 12 ans Emilio Lustau Sherry €19.00
Lustau - Xéres Solera East India 50cl
Solera East India 15 ans Emilio Lustau Sherry €21.90

Toast with caviar and other fish eggs

Delaporte - Magnum Sancerre Les Monts Damnés 2019
Magnum Les Monts Damnés Delaporte 2019 Sancerre PDO €63.00
Delaporte - Sancerre Blanc Cuvée Silex 2021
Sancerre Silex Delaporte 2021 Sancerre PDO €24.90
Delaporte - Sancerre Chavignol Blanc 2021
Chavignol Delaporte 2021 Sancerre PDO €20.90

Toast with caviar and other fish eggs

Benoît Lahaye - Blanc de Noirs Extra Brut
Blancs de Noirs - Extra Brut Benoît Lahaye Champagne AOP €52.00
Benoît Lahaye - Brut Nature Grand Cru
Brut Nature Grand Cru Benoît Lahaye Champagne AOP €58.00
Benoît Lahaye - Champagne Rosé de Macération
Rosé de Macération Benoît Lahaye Champagne AOP €49.90

Toast with caviar and other fish eggs

Vodka Béluga - Allure Spécial Edition
Beluga Allure - Coffret cuir Beluga Vodka €115.00
Vodka Beluga - Gold Line
Beluga Gold Line - En coffret Beluga Vodka €139.00
Vodka Beluga - Noble
Beluga Noble 70cl Beluga Vodka €43.90

Our proposals

Inputs

Asparagus, cold

Asparagus, cold

Delaporte - Magnum Sancerre Les Monts Damnés 2019
Magnum Les Monts Damnés Delaporte 2019 Sancerre PDO €63.00
Delaporte - Sancerre Blanc Cuvée Silex 2021
Sancerre Silex Delaporte 2021 Sancerre PDO €24.90
Delaporte - Sancerre Chavignol Blanc 2021
Chavignol Delaporte 2021 Sancerre PDO €20.90

Asparagus, cold

Camin Larredya - Jurancon La Part Davant 2021
La Part Davant - Sec Camin Larredya 2021 Jurancon PDO €19.90
Camin Larredya - Jurancon Sec Costa Blanca 2020
Costa Blanca - Sec Camin Larredya 2020 Jurancon PDO €64.00
Camin Larredya - Jurancon Sec Costa Blanca 2021
Costa Blanca - Sec Camin Larredya 2021 Jurancon PDO €64.00

Asparagus, cold

COUP DE COEUR 2 Rouge 1 Blanc
€0.00
François Chidaine - Touraine Sauvignon 2021
Touraine - Sauvignon François Chidaine 2021 Touraine PDO €10.90

Asparagus, cold

Bellivière - Jasnières Les Rosiers 2020
Les Rosiers - Sec Tendre Belliviere 2020 Jasnières PDO €26.90
Bellivière - Jasnières Calligramme 2017
Calligramme Belliviere 2017 Jasnières PDO €45.00

Asparagus, cold

François Villard - Saint Péray Version Longue 2020
Saint-Péray Version Longue François Villard 2020 Saint-Péray PDO €27.00
Guillaume Gilles - Saint Péray 2021
Saint Péray Guillaume Gilles 2021 Saint-Péray PDO €37.00
Tunnel/Stéphane Robert - Saint Péray Marsanne 2020
Saint-Péray Marsanne Tunnel Domain 2020 Saint-Péray PDO €25.00
Queen's Bites

Queen's Bites

Château des Rontets - Magnum Pouilly Fuissé Les Birbettes 2019
Magnum Pouilly Fuissé Les Birbettes Château des Rontets 2019 Pouilly-Fuissé PDO €95.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Clos Varambon 2020
Pouilly Fuissé Clos Varambon Château des Rontets 2020 Pouilly-Fuissé PDO €35.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Les Birbettes 2018
Pouilly Fuissé Les Birbettes Château des Rontets 2018 Pouilly-Fuissé PDO €47.00

Queen's Bites

Emilian Gillet - Viré-Clessé Cuvée Levroutée 2017
Cuvée Levroutée Emilian Gillet 2017 Viré-Clessé PDO €39.90
La Bongran - Viré Clessé Cuvée E.J Thévenet 2017
Cuvée E.J Thévenet The Bongran 2017 Viré-Clessé PDO €28.90
La Bongran - Viré Clessé Cuvée Ej Thévenet 2018
Cuvée Ej Thévenet The Bongran 2018 Viré-Clessé PDO €28.90

Queen's Bites

Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Clos Romans 2020
Clos Romans Roches Neuves - Germain 2020 Saumur PDO €57.00
Sylvain Dittière/La Porte Saint Jean - Saumur Blanc Les Pouches 2020
Les Pouches The Saint John Gate 2020 Saumur PDO €46.00
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Blanc L'Insolite 2020
L'Insolite Roches Neuves - Germain 2020 Saumur PDO €24.90

Queen's Bites

Les Aurelles - Aurel Blanc 2014
Aurel Les Aurelles 2014 Coteaux-du-Languedoc PDO €110.00
Les Aurelles - Aurel Blanc 2015
Aurel Les Aurelles 2015 Coteaux-du-Languedoc PDO €110.00
Les Aurelles - Aurel Blanc 2016
Aurel Les Aurelles 2016 Coteaux-du-Languedoc PDO €106.00

Queen's Bites

Roches Neuves/Thierry Germain - La Marginale 2020
La Marginale Roches Neuves - Germain 2020 Saumur-Champigny PDO €34.90
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Champigny Clos de l'Echelier 2020
Clos de l'Echelier Roches Neuves - Germain 2020 Saumur-Champigny PDO €36.90
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Champigny Franc de Pied 2020
Franc de Pied Roches Neuves - Germain 2020 Saumur-Champigny PDO €36.00

Our proposals

Charcuterie

Andouille

Andouille

Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2018
Cuvée Soufflot Colinot 2018 Irancy PDO €31.00
Colinot - Irancy Les Mazelots 2018
Les Mazelots Colinot 2018 Irancy PDO €26.90
Colinot - Irancy Palotte 2018
Colinot - Irancy Palotte Colinot 2018 Irancy PDO €29.00

Andouille

Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2020
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2020 Savennières PDO €39.00
Ogereau - Savennières Clos le Grand Beaupréau 2021
Clos le Grand Beaupréau Ogereau 2021 Savennières PDO €28.00
Thibaud Boudignon - Magnum Savennières Clos de Frémine 2019
Magnum Clos de Frémine Thibaud Boudignon 2019 Savennières PDO €159.00

Andouille

L'Ancienne Cure - Bergerac Blanc L'Abbaye Sec 2018
Bergerac Sec L'Abbaye The Old Cure 2018 Bergerac PDO €13.90
Tour des Gendres - Cuvée Conti 2021
Cuvée des Conti Gendres Tower 2021 Bergerac PDO €9.90
Tour des Gendres - Cuvée Conti-ne Périgourdine 2020
Cuvée Conti-ne Périgourdine Gendres Tower 2020 Bergerac PDO €16.90

Andouille

Pierre Ménard - Anjou Orion Alpha 2020
Orion Alpha Pierre Ménard 2020 Anjou PDO €28.90
Pierre Ménard - Anjou Orion Alpha 2021
Orion Alpha Pierre Ménard 2021 Anjou PDO €26.90
Pierre Ménard - Magnum Anjou Orion Alpha 2018
Magnum Orion Alpha Pierre Ménard 2018 Anjou PDO €44.00

Andouille

Marnes Blanches - Crémant du Jura
Crémant du Jura White Marls Crémant-du-Jura PDO €18.00
Marnes Blanches - Crémant du Jura Réserve
Crémant du Jura Réserve White Marls Crémant-du-Jura PDO €21.90
Stéphane Tissot - Crémant du Jura BBF
BBF Stéphane Tissot Crémant-du-Jura PDO €29.90
Andouillette (grilled)

Andouillette (grilled)

Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2018
Cuvée Soufflot Colinot 2018 Irancy PDO €31.00
Colinot - Irancy Les Mazelots 2018
Les Mazelots Colinot 2018 Irancy PDO €26.90
Colinot - Irancy Palotte 2018
Colinot - Irancy Palotte Colinot 2018 Irancy PDO €29.00

Andouillette (grilled)

Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2020
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2020 Savennières PDO €39.00
Ogereau - Savennières Clos le Grand Beaupréau 2021
Clos le Grand Beaupréau Ogereau 2021 Savennières PDO €28.00
Thibaud Boudignon - Magnum Savennières Clos de Frémine 2019
Magnum Clos de Frémine Thibaud Boudignon 2019 Savennières PDO €159.00