Food and wine pairing

Gourmets Food and wine pairing

What to drink with each dish? Choose from a list of 260 suggestions.
For each dish, 5 appellations are suggested for a wide and relevant choice.
The perfect match! Enjoy your wine tasting.

Our proposals

Aperitifs

Smoked Salmon

Smoked Salmon

Bellivière - Jasnières Les Rosiers 2020
Les Rosiers - Sec Tendre Belliviere 2020 Jasnières PDO €26.90

Smoked Salmon

Delaporte - Sancerre Chavignol Blanc 2021
Chavignol Delaporte 2021 Sancerre PDO €20.90
Domaine Delaporte - Sancerre Les Monts Damnés 2021
Les Monts Damnés Delaporte 2021 Sancerre PDO €28.50
Gérard Boulay - Sancerre Clos de Beaujeu 2020
Clos de Beaujeu Gérard Boulay 2020 Sancerre PDO €39.00

Smoked Salmon

Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2021
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2021 Savennières PDO €39.00
Ogereau - Savennières Clos le Grand Beaupréau 2022
Savennières Clos le Grand Beaupréau Ogereau 2022 Savennières PDO €28.00
Ogereau - Savennières La Saponaire 2021
La Saponaire Ogereau 2021 Savennières PDO €22.00

Smoked Salmon

Clos Floridène - Graves Blanc 2016
Clos Floridène Clos Floridène 2016 Graves PDO €21.00
Clos Floridène - Graves Blanc 2020
Clos Floridène Blanc Clos Floridène 2020 Graves PDO €21.90
Toast with caviar and other fish eggs

Toast with caviar and other fish eggs

Domaine de l'enclos - Chablis 1er Cru Vau de Vey 2021
Chablis 1er Cru Vau de Vey Domaine de l'Enclos 2021 Chablis Premier Cru AOP €33.00
Jean Paul & Benoit Droin - Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2021
Chablis 1er cru Montée de Tonnerre Jean-Paul & Benoît Droin 2021 Chablis Premier Cru AOP €49.00

Toast with caviar and other fish eggs

Toast with caviar and other fish eggs

Delaporte - Sancerre Blanc Cuvée Silex 2021
Sancerre Silex Delaporte 2021 Sancerre PDO €24.90
Delaporte - Sancerre Chavignol Blanc 2021
Chavignol Delaporte 2021 Sancerre PDO €20.90
Delaporte - Sancerre La Côte d’Amigny 2020
La Côte d’Amigny Delaporte 2020 Sancerre PDO €55.00

Toast with caviar and other fish eggs

Benoît Lahaye - Champagne Rosé de Macération
Rosé de Macération Benoît Lahaye Champagne AOP €59.00
Benoît Lahaye - Extra Brut Grand Cru 2017
Extra Brut Grand Cru Benoît Lahaye 2017 Champagne AOP €69.00
Bérêche & Fils - Brut Réserve Vieilles Vignes (dégorgement : 12/22)
Brut Réserve Vieilles Vignes (dégorgement : 12/22) Bérèche & Fils Champagne AOP €49.00

Toast with caviar and other fish eggs

Vodka Béluga - Allure Spécial Edition
Beluga Allure - Coffret cuir Beluga Vodka €115.00
Vodka Beluga - Gold Line
Beluga Gold Line - En coffret Beluga Vodka €155.00
Vodka Beluga Gold Line + 3 Shots
Coffret Beluga Gold Line en coffret avec 3 verres à shots Beluga Vodka €169.00

Our proposals

Inputs

Asparagus, cold

Asparagus, cold

Delaporte - Sancerre Blanc Cuvée Silex 2021
Sancerre Silex Delaporte 2021 Sancerre PDO €24.90
Delaporte - Sancerre Chavignol Blanc 2021
Chavignol Delaporte 2021 Sancerre PDO €20.90
Delaporte - Sancerre La Côte d’Amigny 2020
La Côte d’Amigny Delaporte 2020 Sancerre PDO €55.00

Asparagus, cold

Camin Larredya - Jurancon Sec Costa Blanca 2020
Costa Blanca - Sec Camin Larredya 2020 Jurancon PDO €66.00
Camin Larredya - Jurancon Sec Costa Blanca 2021
Costa Blanca - Sec Camin Larredya 2021 Jurancon PDO €64.00
Camin Larredya - Jurancon Sec Magnum Costa Blanca 2021
Magnum Costa Blanca - Sec Camin Larredya 2021 Jurancon PDO €130.00

Asparagus, cold

François Chidaine - Touraine Sauvignon 2022
Touraine - Sauvignon François Chidaine 2022 Touraine PDO €10.20

Asparagus, cold

Bellivière - Jasnières Les Rosiers 2020
Les Rosiers - Sec Tendre Belliviere 2020 Jasnières PDO €26.90

Asparagus, cold

Guillaume Gilles - Saint Péray 2021
Saint Péray Guillaume Gilles 2021 Saint-Péray PDO €36.00
Tunnel/Stéphane Robert - Saint Péray Marsanne 2022
Saint-Péray Marsanne Tunnel Domain 2022 Saint-Péray PDO €29.00
Tunnel/Stéphane Robert - Saint Péray Pur Blanc Vieille Vigne Marsanne 2021
Pur Blanc - Vieille Vigne Marsanne Tunnel Domain 2021 Saint-Péray PDO €72.00
Queen's Bites

Queen's Bites

Château des Rontets - Pouilly Fuissé Clos Varambon 2020
Pouilly Fuissé Clos Varambon Château des Rontets 2020 Pouilly-Fuissé PDO €36.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Les Birbettes 2018
Pouilly Fuissé Les Birbettes Château des Rontets 2018 Pouilly-Fuissé PDO €49.90
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Les Birbettes 2019
Pouilly Fuissé Les Birbettes Château des Rontets 2019 Pouilly-Fuissé PDO €49.90

Queen's Bites

Emilian Gillet - Viré Clessé Quintaine 2020
Viré-Clessé Quintaine Emilian Gillet 2020 Viré-Clessé PDO €21.90
Emilian Gillet - Viré-Clessé Cuvée Levroutée 2017
Cuvée Levroutée Emilian Gillet 2017 Viré-Clessé PDO €39.90
La Bongran - Viré Clessé Cuvée Ej Thévenet 2019
Cuvée Ej Thévenet The Bongran 2019 Viré-Clessé PDO €29.90

Queen's Bites

Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Blanc L'Insolite 2022
L'Insolite Roches Neuves - Germain 2022 Saumur PDO €22.90
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Clos Romans 2020
Clos Romans Roches Neuves - Germain 2020 Saumur PDO €56.00
Sylvain Dittière/La Porte Saint Jean - Magnum Saumur Blanc Les Pouches 2021
Magnum Les Pouches blanc The Saint John Gate 2021 Saumur PDO €99.00

Queen's Bites

Les Aurelles - Aurel Blanc 2014
Aurel Les Aurelles 2014 Coteaux-du-Languedoc PDO €110.00
Peyre Rose - Magnum Oro 2004
Magnum Oro Peyre Rose 2004 Coteaux-du-Languedoc PDO €290.00
Peyre Rose - Oro 2005
Oro Peyre Rose 2005 Coteaux-du-Languedoc PDO €120.00

Queen's Bites

Roches Neuves/Thierry Germain - La Marginale 2021
La Marginale Roches Neuves - Germain 2021 Saumur-Champigny PDO €32.00
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Champigny Clos de l'Echelier 2020
Clos de l'Echelier Roches Neuves - Germain 2020 Saumur-Champigny PDO €38.90
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Champigny Clos de l'Echelier 2021
Clos de l'Echelier Roches Neuves - Germain 2021 Saumur-Champigny PDO €36.00

Our proposals

Charcuterie

Andouille

Andouille

Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2018
Cuvée Soufflot Colinot 2018 Irancy PDO €29.90
Colinot - Irancy Les Mazelots 2018
Les Mazelots Colinot 2018 Irancy PDO €26.90
Goisot - Irancy La Voie de Cravant 2020
Irancy La Voie de Cravant J-H and Guilhem Goisot 2020 Irancy PDO €28.90

Andouille

Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2021
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2021 Savennières PDO €39.00
Ogereau - Savennières Clos le Grand Beaupréau 2022
Savennières Clos le Grand Beaupréau Ogereau 2022 Savennières PDO €28.00
Ogereau - Savennières La Saponaire 2021
La Saponaire Ogereau 2021 Savennières PDO €22.00

Andouille

L'Ancienne Cure - Bergerac Blanc L'Abbaye Sec 2018
Bergerac Sec L'Abbaye The Old Cure 2018 Bergerac PDO €13.90
Tour des Gendres - Cuvée Conti 2022
Cuvée des Conti Gendres Tower 2022 Bergerac PDO €10.50
Tour des Gendres - Cuvée Conti-ne Périgourdine 2021
Cuvée Conti-ne Périgourdine Gendres Tower 2021 Bergerac PDO €16.90

Andouille

Pierre Ménard - Anjou Orion Alpha 2021
Orion Alpha Pierre Ménard 2021 Anjou PDO €24.90

Andouille

Marnes Blanches - Crémant du Jura
Crémant du Jura White Marls Crémant-du-Jura PDO €18.90
Marnes Blanches - Crémant du Jura Réserve
Crémant du Jura Réserve White Marls Crémant-du-Jura PDO €22.90
Andouillette (grilled)

Andouillette (grilled)

Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2018
Cuvée Soufflot Colinot 2018 Irancy PDO €29.90
Colinot - Irancy Les Mazelots 2018
Les Mazelots Colinot 2018 Irancy PDO €26.90
Goisot - Irancy La Voie de Cravant 2020
Irancy La Voie de Cravant J-H and Guilhem Goisot 2020 Irancy PDO €28.90