Food and wine pairing

Gourmets Food and wine pairing

What to drink with each dish? Choose from a list of 260 suggestions.
For each dish, 5 appellations are suggested for a wide and relevant choice.
The perfect match! Enjoy your wine tasting.

Aperitifs

Inputs

Charcuterie

Salads

Seafood products

Poultry

Game

Meat

Accompaniments

Complete dishes and foreign dishes

Cheeses

Fruit

Desserts

Our proposals

Aperitifs

Smoked Salmon

Smoked Salmon

Delaporte - Sancerre Chavignol Blanc 2021
Chavignol Delaporte 2021 Sancerre PDO €22.90
Delaporte - Sancerre Chavignol Blanc 2022
Sancerre Chavignol Delaporte 2022 Sancerre PDO €22.90
Domaine Delaporte - Sancerre Les Monts Damnés 2022
Sancerre Les Monts Damnés Delaporte 2022 Sancerre PDO €31.00

Smoked Salmon

Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2022
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2022 Savennières PDO €45.00
Ogereau - Savennières Clos le Grand Beaupréau 2022
Savennières Clos le Grand Beaupréau Ogereau 2022 Savennières PDO €29.90
Ogereau - Savennières La Saponaire 2021
La Saponaire Ogereau 2021 Savennières PDO €22.00

Smoked Salmon

Clos Floridène - Graves Blanc 2016
Clos Floridène Clos Floridène 2016 Graves PDO €23.90
Clos Floridène - Graves Blanc 2020
Clos Floridène Blanc Clos Floridène 2020 Graves PDO €21.90
Clos Floridène - Graves Blanc 2021
Clos Floridène Blanc Clos Floridène 2021 Graves PDO €19.90
Toast with caviar and other fish eggs

Toast with caviar and other fish eggs

Bessin Tremblay - Chablis Premier Cru Fourchaume 2022
Chablis Premier Cru Fourchaume Bessin Tremblay 2022 Chablis Premier Cru AOP €41.00
Bessin Tremblay - Chablis Premier Cru Montmains 2022
Chablis Premier Cru Montmains Bessin Tremblay 2022 Chablis Premier Cru AOP €42.00
Dauvissat - Chablis 1er cru Séchet 2021
Chablis Premier Cru Séchet Vincent Dauvissat 2021 Chablis Premier Cru AOP €119.00

Toast with caviar and other fish eggs

Lustau - Xéres Dry 4/5 ans Puerto Fino
Puerto Fino - Dry Emilio Lustau Sherry €19.90
Lustau - Xéres Solera East India 50cl en coffret + 1 verre
Solera East India 15 ans - 50cl en coffret + 1 verre Emilio Lustau Sherry €28.90
Lustau - Xéres Dry Amontillado Los Arcos 12 ans
Los Arcos - Dry Amontillado 12 ans Emilio Lustau Sherry €19.00

Toast with caviar and other fish eggs

Delaporte - Magnum Sancerre Blanc Cuvée Silex 2022
Magnum Silex Delaporte 2022 Sancerre PDO €59.00
Delaporte - Magnum Sancerre La Côte d’Amigny 2022
Magnum Sancerre La Côte d’Amigny Delaporte 2022 Sancerre PDO €110.00
Delaporte - Magnum Sancerre Les Monts Damnés 2022
Magnum Les Monts Damnés Delaporte 2022 Sancerre PDO €69.00

Toast with caviar and other fish eggs

Benoît Lahaye - Blanc de Noirs Extra Brut
Blancs de Noirs - Extra Brut Benoît Lahaye Champagne AOP €65.00
Benoît Lahaye - Brut Nature Grand Cru
Brut Nature Grand Cru Benoît Lahaye Champagne AOP €59.00
Benoît Lahaye - Champagne Rosé de Macération
Rosé de Macération Benoît Lahaye Champagne AOP €69.00

Toast with caviar and other fish eggs

Vodka Beluga - Allure Spécial Edition
Beluga Allure - Coffret cuir Beluga Vodka €115.00
Vodka Beluga - Gold Line
Beluga Gold Line - En coffret Beluga Vodka €155.00
Vodka Beluga - Noble
Beluga Noble 70cl Beluga Vodka €43.90

Our proposals

Inputs

Asparagus, cold

Asparagus, cold

Delaporte - Magnum Sancerre Blanc Cuvée Silex 2022
Magnum Silex Delaporte 2022 Sancerre PDO €59.00
Delaporte - Magnum Sancerre La Côte d’Amigny 2022
Magnum Sancerre La Côte d’Amigny Delaporte 2022 Sancerre PDO €110.00
Delaporte - Magnum Sancerre Les Monts Damnés 2022
Magnum Les Monts Damnés Delaporte 2022 Sancerre PDO €69.00

Asparagus, cold

Camin Larredya - Jurancon Sec Costa Blanca 2022
Costa Blanca - Sec Camin Larredya 2022 Jurancon PDO €65.00
Camin Larredya - Jurancon La Part Davant 2021
La Part Davant - Sec Camin Larredya 2021 Jurancon PDO €24.90
Camin Larredya - Jurancon Sec Costa Blanca 2021
Costa Blanca - Sec Camin Larredya 2021 Jurancon PDO €65.00

Asparagus, cold

COUP DE COEUR 2 Rouge 1 Blanc
€0.00
François Chidaine - Touraine Sauvignon 2023
Touraine - Sauvignon François Chidaine 2023 Touraine PDO €10.20

Asparagus, cold

Guillaume Gilles - Saint Péray 2021
Saint Péray Guillaume Gilles 2021 Saint-Péray PDO €36.00
Tunnel/Stéphane Robert - Saint Péray Marsanne 2022
Saint-Péray Marsanne Domaine du Tunnel 2022 Saint-Péray PDO €29.90
Tunnel/Stéphane Robert - Saint Péray Pur Blanc Vieille Vigne Marsanne 2022
Pur Blanc - Vieille Vigne Marsanne Domaine du Tunnel 2022 Saint-Péray PDO €65.00
Queen's Bites

Queen's Bites

Château des Rontets - Pouilly Fuissé Clos Varambon 2021
Pouilly Fuissé Clos Varambon Château des Rontets 2021 Pouilly-Fuissé PDO €38.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Les Birbettes 2021
Pouilly Fuissé Les Birbettes Château des Rontets 2021 Pouilly-Fuissé PDO €64.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Pierrefolle 2022
Pouilly Fuissé Pierrefolle Château des Rontets 2022 Pouilly-Fuissé PDO €48.00

Queen's Bites

Emilian Gillet - Viré Clessé Quintaine 2021
Viré-Clessé Quintaine Emilian Gillet 2021 Viré-Clessé PDO €22.90
La Bongran - Viré Clessé Cuvée Ej Thévenet 2020
Cuvée Ej Thévenet La Bongran 2020 Viré-Clessé PDO €31.00
La Bongran - Viré Clessé Magnum Cuvée Ej Thévenet 2019
Magnum Cuvée Ej Thévenet La Bongran 2019 Viré-Clessé PDO €65.00

Queen's Bites

Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Blanc L'Insolite 2022
L'Insolite Roches Neuves - Germain 2022 Saumur PDO €23.90
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Clos Romans 2020
Clos Romans Roches Neuves - Germain 2020 Saumur PDO €59.00
Sylvain Dittière/La Porte Saint Jean - Magnum Saumur Blanc Les Pouches 2021
Magnum Les Pouches blanc La Porte Saint Jean 2021 Saumur PDO €99.00

Queen's Bites

Montcalmès - Blanc 2021
Montcalmès Blanc Montcalmès 2021 Coteaux-du-Languedoc PDO €49.00
Peyre Rose - Magnum Oro 2004
Magnum Oro Peyre Rose 2004 Coteaux-du-Languedoc PDO €390.00
Rostaing - Puech Noble Blanc 2021 (étiquette abimée)
Puech Noble Blanc (étiquette abimée) Rostaing 2021 Coteaux-du-Languedoc PDO €14.90

Queen's Bites

Clos Rougeard - Saumur Champigny Le Bourg 2014
Le Bourg Clos Rougeard 2014 Saumur-Champigny PDO €590.00
Clos Rougeard - Saumur Champigny Le Bourg 2015
Le Bourg Clos Rougeard 2015 Saumur-Champigny PDO €450.00
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Champigny Clos de l'Echelier 2020
Clos de l'Echelier Roches Neuves - Germain 2020 Saumur-Champigny PDO €38.90

Our proposals

Charcuterie

Andouille

Andouille

Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2018
Cuvée Soufflot Colinot 2018 Irancy PDO €35.00
Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2019
Cuvée Soufflot Colinot 2019 Irancy PDO €35.00
Colinot - Irancy Palotte 2019
Colinot - Irancy Palotte Colinot 2019 Irancy PDO €35.00

Andouille

Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2022
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2022 Savennières PDO €45.00
Ogereau - Savennières Clos le Grand Beaupréau 2022
Savennières Clos le Grand Beaupréau Ogereau 2022 Savennières PDO €29.90
Ogereau - Savennières La Saponaire 2021
La Saponaire Ogereau 2021 Savennières PDO €22.00

Andouille

L'Ancienne Cure - Bergerac Blanc L'Abbaye Sec 2019
Bergerac Sec L'Abbaye L'Ancienne Cure 2019 Bergerac PDO €14.90
Tour des Gendres - Cuvée Conti-ne Périgourdine 2021
Cuvée Conti-ne Périgourdine Tour des Gendres 2021 Bergerac PDO €17.00
Tour des Gendres - Cuvée Conti 2022
Cuvée des Conti Tour des Gendres 2022 Bergerac PDO €10.50

Andouille

Pierre Ménard - Anjou Orion Alpha 2022
Orion Alpha Pierre Ménard 2022 Anjou PDO €26.90
Terra Vita Vinum - Gabouchons 2020
Gabouchons Terra Vita Vinum 2020 Anjou PDO €52.00

Andouille

Anne et Jean François Ganevat - Crémant du Jura
Crémant du Jura Anne and J-F Ganevat Crémant-du-Jura PDO €35.00
Labet - Crémant du Jura Brut Nature
Brut Nature Labet Crémant-du-Jura PDO €34.90
Marnes Blanches - Crémant du Jura
Crémant du Jura Marnes Blanches Crémant-du-Jura PDO €19.50
Andouillette (grilled)

Andouillette (grilled)

Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2018
Cuvée Soufflot Colinot 2018 Irancy PDO €35.00
Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2019
Cuvée Soufflot Colinot 2019 Irancy PDO €35.00
Colinot - Irancy Palotte 2019
Colinot - Irancy Palotte Colinot 2019 Irancy PDO €35.00

Andouillette (grilled)

Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2022
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2022 Savennières PDO €45.00
Ogereau - Savennières Clos le Grand Beaupréau 2022
Savennières Clos le Grand Beaupréau Ogereau 2022 Savennières PDO €29.90
Ogereau - Savennières La Saponaire 2021
La Saponaire Ogereau 2021 Savennières PDO €22.00

Andouillette (grilled)

L'Ancienne Cure - Bergerac Blanc L'Abbaye Sec 2019
Bergerac Sec L'Abbaye L'Ancienne Cure 2019 Bergerac PDO €14.90
Tour des Gendres - Cuvée Conti-ne Périgourdine 2021
Cuvée Conti-ne Périgourdine Tour des Gendres 2021 Bergerac PDO €17.00
Tour des Gendres - Cuvée Conti 2022
Cuvée des Conti Tour des Gendres 2022 Bergerac PDO €10.50

Andouillette (grilled)

Pierre Ménard - Anjou Orion Alpha 2022
Orion Alpha Pierre Ménard 2022 Anjou PDO €26.90
Terra Vita Vinum - Gabouchons 2020
Gabouchons Terra Vita Vinum 2020 Anjou PDO €52.00

Andouillette (grilled)

Anne et Jean François Ganevat - Crémant du Jura
Crémant du Jura Anne and J-F Ganevat Crémant-du-Jura PDO €35.00
Labet - Crémant du Jura Brut Nature
Brut Nature Labet Crémant-du-Jura PDO €34.90
Marnes Blanches - Crémant du Jura
Crémant du Jura Marnes Blanches Crémant-du-Jura PDO €19.50

Our proposals

Salads

Green Salad

Green Salad

Château de Roquefort - Les Genêts 2023
Les Genêts Château de Roquefort 2023 Côtes-de-Provence PDO €19.50
Château de Roquefort - Magnum Les Genêts 2022
Magnum Les Genêts Château de Roquefort 2022 Côtes-de-Provence PDO €44.00

Green Salad

Clos Sainte Magdeleine - Cassis Blanc Bel Arme 2022
Cassis Bel-Arme Clos Sainte-Magdeleine 2022 Blackcurrant PDO €39.00
Clos Sainte Magdeleine - Cassis Blanc 2023
Cassis Blanc Clos Sainte-Magdeleine 2023 Blackcurrant PDO €24.90

Green Salad

Dauvissat - Petit Chablis 2021
Petit-Chablis Vincent Dauvissat 2021 Petit-Chablis PDO €53.00
Jean Paul & Benoit Droin - Petit Chablis 2022
Petit-Chablis Jean-Paul & Benoît Droin 2022 Petit-Chablis PDO €20.90
Dauvissat - Petit Chablis 2022
Petit-Chablis Vincent Dauvissat 2022 Petit-Chablis PDO €51.00

Green Salad

Clos Sainte Magdeleine - Cassis Blanc Bel Arme 2022
Cassis Bel-Arme Clos Sainte-Magdeleine 2022 Blackcurrant PDO €39.00
Clos Sainte Magdeleine - Cassis Blanc 2023
Cassis Blanc Clos Sainte-Magdeleine 2023 Blackcurrant PDO €24.90

Green Salad

Nugues - Beaujolais Villages Lancié 2020
Beaujolais Villages Lancié Nugues 2020 Beaujolais AOP €11.00
Artichoke salad

Artichoke salad

Zind Humbrecht - Riesling Roche Calcaire 2022
Riesling Roche Calcaire Zind-Humbrecht 2022 Alsace PDO €29.00
Zind Humbrecht - Riesling Roche Granitique 2020
Riesling Roche Granitique Zind-Humbrecht 2020 Alsace PDO €27.00
Zind Humbrecht - Riesling Roche Roulée 2020
Riesling Roche Roulée Zind-Humbrecht 2020 Alsace PDO €28.90

Artichoke salad

Clos Sainte Magdeleine - Cassis Rosé 2021
Cassis Rosé Clos Sainte-Magdeleine 2021 Blackcurrant PDO €23.00
Clos Sainte Magdeleine - Cassis Rosé 2022
Cassis Rosé Clos Sainte-Magdeleine 2022 Blackcurrant PDO €24.90

Artichoke salad

La Rectorie - Collioure Blanc L'Argile 2022
L'Argile - Collioure Blanc La Rectorie 2022 Collioure PDO €27.90
La Rectorie - Collioure Blanc L'Argile 2023
L'Argile - Collioure Blanc La Rectorie 2023 Collioure PDO €27.90

Artichoke salad

Château de Roquefort - Les Genêts 2023
Les Genêts Château de Roquefort 2023 Côtes-de-Provence PDO €19.50
Château de Roquefort - Magnum Les Genêts 2022
Magnum Les Genêts Château de Roquefort 2022 Côtes-de-Provence PDO €44.00

Artichoke salad

Château de Plaisance - Anjou Blanc Ronceray 2021
Anjou Blanc Ronceray Château de Plaisance 2021 Anjou PDO €36.90
Château de Plaisance - Anjou Zerzilles 2021
Zerzilles Château de Plaisance 2021 Anjou PDO €49.00
Ogereau - Anjou Bonnes Blanches 2022
Bonnes Blanches Ogereau 2022 Anjou PDO €25.00

Our proposals

Seafood products

Eel

Eel

Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2022
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2022 Savennières PDO €45.00
Ogereau - Savennières Clos le Grand Beaupréau 2022
Savennières Clos le Grand Beaupréau Ogereau 2022 Savennières PDO €29.90
Ogereau - Savennières La Saponaire 2021
La Saponaire Ogereau 2021 Savennières PDO €22.00

Eel

Riaux - Pouilly Fumé 2022
Pouilly-Fumé Riaux 2022 Pouilly-Fumé PDO €14.90

Eel

Emilian Gillet - Viré Clessé Quintaine 2021
Viré-Clessé Quintaine Emilian Gillet 2021 Viré-Clessé PDO €22.90
La Bongran - Viré Clessé Cuvée Ej Thévenet 2020
Cuvée Ej Thévenet La Bongran 2020 Viré-Clessé PDO €31.00
La Bongran - Viré Clessé Magnum Cuvée Ej Thévenet 2019
Magnum Cuvée Ej Thévenet La Bongran 2019 Viré-Clessé PDO €65.00

Eel

Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Blanc L'Insolite 2022
L'Insolite Roches Neuves - Germain 2022 Saumur PDO €23.90
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Clos Romans 2020
Clos Romans Roches Neuves - Germain 2020 Saumur PDO €59.00
Sylvain Dittière/La Porte Saint Jean - Magnum Saumur Blanc Les Pouches 2021
Magnum Les Pouches blanc La Porte Saint Jean 2021 Saumur PDO €99.00
Shad

Shad

Clos Floridène - Graves Blanc 2016
Clos Floridène Clos Floridène 2016 Graves PDO €23.90
Clos Floridène - Graves Blanc 2020
Clos Floridène Blanc Clos Floridène 2020 Graves PDO €21.90
Clos Floridène - Graves Blanc 2021
Clos Floridène Blanc Clos Floridène 2021 Graves PDO €19.90

Shad

Arnaud Ente - Meursault 2017
Meursault Arnaud Ente 2017 Meursault AOP €690.00
Michel Bouzereau - Meursault Blagny 1er Cru 2020
Meursault Blagny 1er Cru Michel Bouzereau 2020 Meursault AOP €120.00
Michel Bouzereau - Meursault Blagny 1er Cru 2022
Meursault Blagny 1er Cru Michel Bouzereau 2022 Meursault AOP €119.00

Shad

Château Haut Brion - Pessac Léognan 2020
Château Haut-Brion Haut-Brion 2020 Pessac-Léognan AOP €690.00
Château Haut Brion 2023 - Primeur TTC - Livrable 2026
Château Haut-Brion - Primeur TTC - Livrable 2026 Haut-Brion 2023 Pessac-Léognan AOP €438.00
Château Pape Clément 2015
Pape Clément Pape Clément 2015 Pessac-Léognan AOP €139.00

Shad

Chantegrive - Graves Rouge 2016
Chantegrive Chantegrive 2016 Graves PDO €17.90

Shad

Daniel Bouland - Morgon Corcelette Vieilles Vignes Cailloux 2022
Corcelette Vieilles Vignes Cailloux Daniel Bouland 2022 Morgon PDO €24.90
Daniel Bouland - Morgon Les Délys 2022
Les Délys - Vignes de 70 ans Daniel Bouland 2022 Morgon PDO €18.90
Daniel Bouland - Magnum Morgon Les Délys 2022
Magnum Morgon Les Délys - Vignes de 70 ans Daniel Bouland 2022 Morgon PDO €42.00

Our proposals

Poultry

Quail

Quail

Clos Rougeard - Saumur Champigny Le Bourg 2014
Le Bourg Clos Rougeard 2014 Saumur-Champigny PDO €590.00
Clos Rougeard - Saumur Champigny Le Bourg 2015
Le Bourg Clos Rougeard 2015 Saumur-Champigny PDO €450.00
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Champigny Clos de l'Echelier 2020
Clos de l'Echelier Roches Neuves - Germain 2020 Saumur-Champigny PDO €38.90

Quail

Baravéou - Bandol 2022
Bandol Baravéou 2022 Bandol PDO €49.00
La Bégude - Bandol Rouge 2020
Bandol Rouge La Bégude 2020 Bandol PDO €30.00
Tempier - Bandol Cabassaou 2021
Cabassaou Tempier 2021 Bandol PDO €120.00

Quail

Château Feytit-Clinet - Pomerol 2019
Château Feytit-Clinet Feytit-Clinet 2019 Pomerol PDO €69.00
Château Feytit-Clinet - Pomerol 2020
Château Feytit-Clinet Feytit-Clinet 2020 Pomerol PDO €75.00
Château Gombaude Guillot - Magnum Pomerol 2019
Château Gombaude Guillot - Magnum Pomerol Gombaude Guillot 2019 Pomerol PDO €145.00

Quail

L'Ancienne Cure - Pécharmant L'Abbaye 2019
Pécharmant L'Abbaye L'Ancienne Cure 2019 Pécharmant AOP €19.90
Duck with orange

Duck with orange

Alain Chabanon - Campredon 2021
Campredon Alain Chabanon 2021 Terrasses du Larzac PDO €18.50
Clos de la Barthassade - - Terrasses du Larzac Les Ouvrées 2022
Terrasses du Larzac Les Ouvrées Barthassade 2022 Terrasses du Larzac PDO €19.90
Clos de la Barthassade - Les Ouvrées 2021
Les Ouvrées Barthassade 2021 Terrasses du Larzac PDO €19.90

Duck with orange

Clos Marie - Les Glorieuses 2020
Les Glorieuses Clos Marie 2020 Languedoc Pic Saint-Loup PDO €65.00
Clos Marie - Magnum Les Glorieuses 2019
Magnum Les Glorieuses Clos Marie 2019 Languedoc Pic Saint-Loup PDO €129.00
Clos Marie - Métairies du Clos Vieilles Vignes 2020
Métairies du Clos - Vieilles Vignes Clos Marie 2020 Languedoc Pic Saint-Loup PDO €35.00

Duck with orange

Camin Larredya - Jurancon Moelleux Au Capcéu 2022
Au Capcéu - Moelleux Camin Larredya 2022 Jurancon PDO €35.00
Camin Larredya - Jurancon Sec Costa Blanca 2022
Costa Blanca - Sec Camin Larredya 2022 Jurancon PDO €65.00
Camin Larredya - Jurancon La Part Davant 2021
La Part Davant - Sec Camin Larredya 2021 Jurancon PDO €24.90

Duck with orange

Ogereau - Quarts de Chaume Grand Cru La Martinière 2022 50cl
Quarts de Chaume Grand Cru La Martinière - 50cl Ogereau 2022 Quarts-de-Chaume Grand Cru PDO €45.00

Duck with orange

Château d'Yquem - 2017
Château d'Yquem Château d'Yquem 2017 Sauternes PDO €450.00
Doisy Daëne - Barsac Sauternes 2018
Barsac Doisy Daëne Doisy-Daëne 2018 Sauternes PDO €39.00
Rousset Peyraguey - Sauternes S Alone Sel de Soleil 2006 11 ans de barriques
Cuvée S-Alone - Sel de Soleil - 11 ans de barriques Rousset Peyraguey 2006 Sauternes PDO €95.00

Our proposals

Game

Antelope

Antelope

Jean Trapet - Latricières Chambertin 2020
Latricières Chambertin Grand Cru Trapet 2020 Latricières-Chambertin Grand Cru AOP €490.00

Antelope

COFFRET LANGUEDOC 3 Bouteilles
€0.00
Jean Marie Rimbert - Saint Chinian Le Mas au Schiste 2019
Le Mas au Schiste Jean-Marie Rimbert 2019 Saint-Chinian PDO €16.00

Antelope

Bertrand Bergé - Fitou Ancestrale 2020
Fitou Cuvée Ancestrale Bertrand-Bergé 2020 Fitou PDO €16.90
Bertrand Bergé - Fitou La Boulière 2017
La Boulière Bertrand-Bergé 2017 Fitou PDO €23.90
Bertrand Bergé - Fitou Les Mégalithes 2020
Fitou Les Mégalithes Bertrand-Bergé 2020 Fitou PDO €17.90

Antelope

Cabrol - Cabardès La Dérive 2019
La Dérive Cabrol 2019 Cabardès PDO €22.00
Cabrol - Cabardes Vent d'Est 2019
Vent d'Est Cabrol 2019 Cabardès PDO €18.90
Cabrol - Magnum Cabardes Vent d'Est 2019
Magnum Vent d'Est Cabrol 2019 Cabardès PDO €44.00
Woodcock

Woodcock

Alain Graillot - Hermitage 2020
Hermitage Alain Graillot 2020 Hermitage PDO €189.00
Alain Graillot - Hermitage 2021
Hermitage Alain Graillot 2021 Hermitage PDO €169.00
Bernard Faurie - Hermitage Bessards 2020 - Capsule Bordeaux, n°22322
Bessards Bernard Faurie 2020 Hermitage PDO €119.00

Woodcock

Baravéou - Bandol 2022
Bandol Baravéou 2022 Bandol PDO €49.00
La Bégude - Bandol Rouge 2020
Bandol Rouge La Bégude 2020 Bandol PDO €30.00
Tempier - Bandol Cabassaou 2021
Cabassaou Tempier 2021 Bandol PDO €120.00

Woodcock

La Bouïssière - Gigondas 2021
Gigondas La Bouïssière 2021 Gigondas PDO €21.90
La Bouïssière - Gigondas Font de Tonin 2020
Font de Tonin La Bouïssière 2020 Gigondas PDO €34.90
Raspail Ay - Gigondas 2021
Gigondas Raspail-Ay 2021 Gigondas PDO €22.90

Woodcock

Bart - Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2019
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Bart 2019 Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru AOP €295.00
Bart - Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2020
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Bart 2020 Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru AOP €295.00
Bart - Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2022
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Bart 2022 Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru AOP €289.00

Our proposals

Meat

Beef, pork and lamb offal

Beef, pork and lamb offal

Fondrèche - Ventoux Rouge 2022
Ventoux Rouge Fondrèche 2022 Ventoux PDO €12.50

Beef, pork and lamb offal

Robin des Moines - Saint Emilion 2015
Robin des Moines 2015 Saint-Emilion AOP €16.90

Beef, pork and lamb offal

Alain Graillot - La Guiraude 2019
La Guiraude Alain Graillot 2019 Crozes-Hermitage PDO €59.00
Alain Graillot - La Guiraude 2020
La Guiraude Alain Graillot 2020 Crozes-Hermitage PDO €49.90
BIO REFERENCE 2 Rouge - 1 Blanc
€0.00

Beef, pork and lamb offal

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2022
Cuvée Domaine Bernard Baudry 2022 Chinon PDO €13.90
Bernard Baudry - Chinon La Croix Boissée Rouge 2019
La Croix Boissée Bernard Baudry 2019 Chinon PDO €42.00
Bernard Baudry - Chinon La Croix Boissée Rouge 2020
La Croix Boissée Bernard Baudry 2020 Chinon PDO €39.90

Beef, pork and lamb offal

La Bouïssière - Gigondas 2021
Gigondas La Bouïssière 2021 Gigondas PDO €21.90
La Bouïssière - Gigondas Font de Tonin 2020
Font de Tonin La Bouïssière 2020 Gigondas PDO €34.90
Raspail Ay - Gigondas 2021
Gigondas Raspail-Ay 2021 Gigondas PDO €22.90
Hot Andouillettes

Hot Andouillettes

Bessin Tremblay - Chablis Vieilles Vignes 2022
Chablis Vieilles Vignes Bessin Tremblay 2022 Chablis AOP €26.90
Dauvissat - Chablis 2020
Chablis Vincent Dauvissat 2020 Chablis AOP €75.00
Dauvissat - Chablis 2022
Chablis Vincent Dauvissat 2022 Chablis AOP €75.00

Hot Andouillettes

Château des Rontets - Pouilly Fuissé Clos Varambon 2021
Pouilly Fuissé Clos Varambon Château des Rontets 2021 Pouilly-Fuissé PDO €38.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Les Birbettes 2021
Pouilly Fuissé Les Birbettes Château des Rontets 2021 Pouilly-Fuissé PDO €64.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Pierrefolle 2022
Pouilly Fuissé Pierrefolle Château des Rontets 2022 Pouilly-Fuissé PDO €48.00

Hot Andouillettes

Daniel Bouland - Morgon Corcelette Vieilles Vignes Cailloux 2022
Corcelette Vieilles Vignes Cailloux Daniel Bouland 2022 Morgon PDO €24.90
Daniel Bouland - Morgon Les Délys 2022
Les Délys - Vignes de 70 ans Daniel Bouland 2022 Morgon PDO €18.90
Daniel Bouland - Magnum Morgon Les Délys 2022
Magnum Morgon Les Délys - Vignes de 70 ans Daniel Bouland 2022 Morgon PDO €42.00

Hot Andouillettes

Clos de la Roilette - Fleurie Cuvée Tardive 2022
Fleurie Cuvée Tardive Clos de la Roilette 2022 Fleurie PDO €18.50
Clos de la Roilette - Fleurie La Griffe du Marquis 2021 (Vieilles Vignes de 1930)
La Griffe du Marquis (Vieilles Vignes de 1930) Clos de la Roilette 2021 Fleurie PDO €25.00
Clos de la Roilette - Magnum Fleurie Cuvée Tardive 2022
Magnum Cuvée Tardive Clos de la Roilette 2022 Fleurie PDO €39.00

Our proposals

Accompaniments

Hot asparagus

Hot asparagus

Bessin Tremblay - Chablis Grand Cru Valmur 2022
Chablis Grand Cru Valmur Bessin Tremblay 2022 Chablis Grand Cru AOP €79.00
Bessin Tremblay - Chablis Premier Cru Fourchaume 2022
Chablis Premier Cru Fourchaume Bessin Tremblay 2022 Chablis Premier Cru AOP €41.00
Bessin Tremblay - Chablis Premier Cru Montmains 2022
Chablis Premier Cru Montmains Bessin Tremblay 2022 Chablis Premier Cru AOP €42.00

Hot asparagus

Château Grillet - Condrieu La Carthery 2021
Condrieu La Carthery Château-Grillet 2021 Condrieu PDO €189.00
Georges Vernay - Condrieu Chaillées de l'Enfer 2021
Chaillées de l'Enfer Georges Vernay 2021 Condrieu PDO €90.00
Monteillet/Stéphane Montez - Condrieu Chanson 2022
Condrieu Chanson Monteillet - Montez 2022 Condrieu PDO €40.50

Hot asparagus

Pabiot - Pouilly Fumé Utopia 2019
Pouilly-Fumé Utopia Jonathan Didier Pabiot 2019 Pouilly-Fumé PDO €49.00
Riaux - Pouilly Fumé 2022
Pouilly-Fumé Riaux 2022 Pouilly-Fumé PDO €14.90
Pabiot - Pouilly Fumé Aubaine 2022
Pouilly-Fumé Aubaine Jonathan Didier Pabiot 2022 Pouilly-Fumé PDO €32.00

Hot asparagus

Guerrin et Fils - Saint Véran La Côte Dorée 2022
Saint-Véran La Côte Dorée Guerrin et Fils 2022 Saint-Véran PDO €18.90
Guffens Heynen - Saint Véran Cuvée Unique 2021
Saint Véran Cuvée Unique Guffens-Heynen 2021 Saint-Véran PDO €89.00
Guerrin et Fils - Saint Véran La Côte Dorée 2022 (étiquette et capsule abimées)
Saint-Véran La Côte Dorée (étiquette et capsule abimées) Guerrin et Fils 2022 Saint-Véran PDO €18.90

Hot asparagus

Arnaud Ente - Meursault 2017
Meursault Arnaud Ente 2017 Meursault AOP €690.00
Laurent Ponsot - Meursault 1er Cru Charmes Cuvée de la Centaurée 2017
Meursault 1er Cru Charmes Cuvée de la Centaurée Laurent Ponsot 2017 Meursault Premier Cru AOP €170.00
Michel Bouzereau - Meursault 1er Cru Genevrières 2022
Meursault Genevrières 1er Cru Michel Bouzereau 2022 Meursault Premier Cru AOP €169.00
Stuffed Aubergines

Stuffed Aubergines

Bart - Marsannay Rosé 2023
Marsannay Rosé Bart 2023 Marsannay AOP €15.00

Stuffed Aubergines

Baravéou - Bandol Rosé 2023
Bandol Rosé Baravéou 2023 Bandol PDO €25.00
La Bégude - Bandol Irréductible Rosé 2020
Bandol Irréductible Rosé La Bégude 2020 Bandol PDO €32.00
Tempier - Magnum Bandol Rosé 2022
Magnum Bandol Tempier 2022 Bandol PDO €65.00

Stuffed Aubergines

La Tour de l'Evêque - Pétale de Rose 2023
Pétale de Rose La Tour de l'Evêque 2023 Côtes-de-Provence PDO €19.00
Roquefort - Corail Rosé 2023
Corail Rosé Château de Roquefort 2023 Côtes-de-Provence PDO €13.00
Roquefort - Corail Rosé x6 bouteilles 2023
Corail Rosé x6 bouteilles Château de Roquefort 2023 Côtes-de-Provence PDO €13.00

Our proposals

Complete dishes and foreign dishes

Sauerkraut

Sauerkraut

Alain Chabanon Trélans blanc 2019
Trélans Alain Chabanon 2019 PGI Pays d'Oc €29.00
Alain Graillot - Crozes Hermitage Blanc 2022
Crozes-Hermitage Blanc Alain Graillot 2022 Crozes-Hermitage PDO €31.00
Alain Gras - Auxey Duresses Les Crais 2022
Auxey-Duresses Les Crais Alain Gras 2022 Auxey-Duresses PDO €45.00

Sauerkraut

COUP DE COEUR 2 Rouge 1 Blanc
€0.00
François Chidaine - Touraine Sauvignon 2023
Touraine - Sauvignon François Chidaine 2023 Touraine PDO €10.20

Sauerkraut

Albert Boxler - Gewurztraminer 2021
Gewurztraminer Albert Boxler 2021 Alsace PDO €27.00
Albert Boxler - Gewurztraminer VT 50cl Boland 2015
Gewurztraminer Vendanges Tardives Boland 50cl Albert Boxler 2015 Alsace PDO €49.00
Albert Boxler - Pinot Blanc Réserve 2020
Pinot Blanc Réserve Albert Boxler 2020 Alsace PDO €29.90

Sauerkraut

Château de Plaisance - Anjou Blanc Ronceray 2021
Anjou Blanc Ronceray Château de Plaisance 2021 Anjou PDO €36.90
Château de Plaisance - Anjou Zerzilles 2021
Zerzilles Château de Plaisance 2021 Anjou PDO €49.00
Ogereau - Anjou Bonnes Blanches 2022
Bonnes Blanches Ogereau 2022 Anjou PDO €25.00
Ravioli

Ravioli

Daniel Bouland - Morgon Corcelette Vieilles Vignes Cailloux 2022
Corcelette Vieilles Vignes Cailloux Daniel Bouland 2022 Morgon PDO €24.90
Daniel Bouland - Morgon Les Délys 2022
Les Délys - Vignes de 70 ans Daniel Bouland 2022 Morgon PDO €18.90
Daniel Bouland - Magnum Morgon Les Délys 2022
Magnum Morgon Les Délys - Vignes de 70 ans Daniel Bouland 2022 Morgon PDO €42.00

Ravioli

Château Grillet - Condrieu La Carthery 2021
Condrieu La Carthery Château-Grillet 2021 Condrieu PDO €189.00
Georges Vernay - Condrieu Chaillées de l'Enfer 2021
Chaillées de l'Enfer Georges Vernay 2021 Condrieu PDO €90.00
Monteillet/Stéphane Montez - Condrieu Chanson 2022
Condrieu Chanson Monteillet - Montez 2022 Condrieu PDO €40.50

Ravioli

Château de Roquefort - Les Genêts 2023
Les Genêts Château de Roquefort 2023 Côtes-de-Provence PDO €19.50
Château de Roquefort - Magnum Les Genêts 2022
Magnum Les Genêts Château de Roquefort 2022 Côtes-de-Provence PDO €44.00

Our proposals

Cheeses

Beaufort

Beaufort

Dupasquier - Magnum Marestel 2016
Magnum Marestel Dupasquier 2016 Roussette-de-Savoie PDO €59.00
Dupasquier - Magnum Marestel 2017
Magnum Marestel Dupasquier 2017 Roussette-de-Savoie PDO €49.00
Dupasquier - Roussette de Savoie Altesse 2019
Altesse Dupasquier 2019 Roussette-de-Savoie PDO €11.90

Beaufort

Arnaud Ente - Meursault 2017
Meursault Arnaud Ente 2017 Meursault AOP €690.00
Michel Bouzereau - Meursault Blagny 1er Cru 2020
Meursault Blagny 1er Cru Michel Bouzereau 2020 Meursault AOP €120.00
Michel Bouzereau - Meursault Blagny 1er Cru 2022
Meursault Blagny 1er Cru Michel Bouzereau 2022 Meursault AOP €119.00

Beaufort

André et Michel Quenard - Chignin Bergeron Le Grand Rebossan 2022
Chignin Bergeron Le Grand Rebossan André and Michel Quenard 2022 Savoy wine Chignin-Bergeron PDO €18.90
André et Michel Quenard - Chignin Bergeron Les Terrasses 2023
Chignin Bergeron Les Terrasses André and Michel Quenard 2023 Savoy wine Chignin-Bergeron PDO €17.50
André et Michel Quenard - Magnum Chignin Bergeron Les Terrasses 2022
Magnum Chignin Bergeron Les Terrasses André and Michel Quenard 2022 Savoy wine Chignin-Bergeron PDO €43.00

Beaufort

Château des Rontets - Pouilly Fuissé Clos Varambon 2021
Pouilly Fuissé Clos Varambon Château des Rontets 2021 Pouilly-Fuissé PDO €38.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Les Birbettes 2021
Pouilly Fuissé Les Birbettes Château des Rontets 2021 Pouilly-Fuissé PDO €64.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Pierrefolle 2022
Pouilly Fuissé Pierrefolle Château des Rontets 2022 Pouilly-Fuissé PDO €48.00

Beaufort

Benoit Ente - Bourgogne Pinot Noir Mathilde 2021
Bourgogne Pinot Noir Mathilde Benoît Ente 2021 Burgundy PDO €89.00
De Villaine - Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune 2022
La Fortune - Côte Chalonnaise De Villaine 2022 Burgundy PDO €39.90
Hubert Lignier - Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot 2022
Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot Hubert Lignier 2022 Burgundy PDO €36.00
Bleu d'Auvergne, Bleu de Bresse

Bleu d'Auvergne, Bleu de Bresse

François 1er - Pineau des Charentes Blanc 35 cl
Demi-bouteille 35 cl - Pineau Blanc 5 ans d'âge François 1er Pineau-des-Charentes PDO €11.00
Pineau des Charentes Blanc Francois 1er en 75 cl
François 1er Blanc 5 ans d'âge François 1er Pineau-des-Charentes PDO €19.90

Bleu d'Auvergne, Bleu de Bresse

La Soumade - Rasteau Cuvée Confiance 2019
Rasteau Cuvée Confiance La Soumade 2019 Rasteau AOP €21.90
La Soumade - Rasteau Cuvée Confiance 2020
Rasteau Cuvée Confiance La Soumade 2020 Rasteau AOP €21.90
La Soumade - Rasteau Cuvée Prestige 2019
Cuvée Prestige La Soumade 2019 Rasteau AOP €15.90

Bleu d'Auvergne, Bleu de Bresse

Les Terres de Fagayra - Maury Blanc 2021
Maury Fagayra Blanc Les Terres de Fagayra 2021 Maury PDO €31.90

Bleu d'Auvergne, Bleu de Bresse

Porto Andresen - Blanc White Porto 10 Ans
White Porto 10 Ans Andresen Porto €19.90

Our proposals

Fruit

Pineapple

Pineapple

Camin Larredya - Jurancon Moelleux Au Capcéu 2022
Au Capcéu - Moelleux Camin Larredya 2022 Jurancon PDO €35.00
Camin Larredya - Jurancon Sec Costa Blanca 2022
Costa Blanca - Sec Camin Larredya 2022 Jurancon PDO €65.00
Camin Larredya - Jurancon La Part Davant 2021
La Part Davant - Sec Camin Larredya 2021 Jurancon PDO €24.90

Pineapple

Les Bernardins - Beaumes de Venise Muscat Hommage
Hommage Domaine des Bernardins Muscat de Beaumes de Venise PDO €19.90
Les Bernardins - Magnum Muscat Beaumes de Venise 2022
Magnum Muscat de Beaumes de Venise Domaine des Bernardins 2022 Muscat de Beaumes de Venise PDO €39.00
Les Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2022
Muscat de Beaumes de Venise Domaine des Bernardins 2022 Muscat de Beaumes de Venise PDO €18.90

Pineapple

Château de Plaisance - Chaume Premier Cru 2019
Chaume Premier Cru Château de Plaisance 2019 Chaume Premier Cru AOP €25.00

Pineapple

Muriel Giudicelli - Muscat du Cap Corse 2014
Muscat du Cap Corse Muriel Giudicelli 2014 Muscat-du-Cap-Corse PDO €69.00
Muriel Giudicelli - Muscat du Cap Corse 2015
Muscat du Cap Corse Muriel Giudicelli 2015 Muscat-du-Cap-Corse PDO €59.00
Jean Baptiste Arena - Muscat du Cap Corse Grotte di Sole 2017
Muscat du Cap Corse Grotte di Sole Jean-Baptiste Arena 2017 Muscat-du-Cap-Corse PDO €27.00
Cherries

Cherries

La Soumade - Rasteau Cuvée Confiance 2019
Rasteau Cuvée Confiance La Soumade 2019 Rasteau AOP €21.90
La Soumade - Rasteau Cuvée Confiance 2020
Rasteau Cuvée Confiance La Soumade 2020 Rasteau AOP €21.90
La Soumade - Rasteau Cuvée Prestige 2019
Cuvée Prestige La Soumade 2019 Rasteau AOP €15.90

Cherries

Terres de Fagayra - Maury Ambré Hors d'âge
Maury Ambré Hors d'âge Les Terres de Fagayra Maury PDO €60.00
Terres de Fagayra - Maury Op. Nord 2019
Maury Op. Nord Les Terres de Fagayra 2019 Maury PDO €32.00
Terres de Fagayra - Maury Rouge 2019
Maury Fagayra Rouge Les Terres de Fagayra 2019 Maury PDO €29.00

Cherries

Benoit Ente - Bourgogne Pinot Noir Mathilde 2021
Bourgogne Pinot Noir Mathilde Benoît Ente 2021 Burgundy PDO €89.00
De Villaine - Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune 2022
La Fortune - Côte Chalonnaise De Villaine 2022 Burgundy PDO €39.90
Hubert Lignier - Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot 2022
Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot Hubert Lignier 2022 Burgundy PDO €36.00

Cherries

Daniel Bouland - Chiroubles Chatenay 2022
Chiroubles Chatenay Daniel Bouland 2022 Chiroubles PDO €16.90

Cherries

Clos de la Roilette - Fleurie Cuvée Tardive 2022
Fleurie Cuvée Tardive Clos de la Roilette 2022 Fleurie PDO €18.50
Clos de la Roilette - Fleurie La Griffe du Marquis 2021 (Vieilles Vignes de 1930)
La Griffe du Marquis (Vieilles Vignes de 1930) Clos de la Roilette 2021 Fleurie PDO €25.00
Clos de la Roilette - Magnum Fleurie Cuvée Tardive 2022
Magnum Cuvée Tardive Clos de la Roilette 2022 Fleurie PDO €39.00

Our proposals

Desserts

Bugnes, doughnuts

Bugnes, doughnuts

Benoît Lahaye - Blanc de Noirs Extra Brut
Blancs de Noirs - Extra Brut Benoît Lahaye Champagne AOP €65.00
Benoît Lahaye - Brut Nature Grand Cru
Brut Nature Grand Cru Benoît Lahaye Champagne AOP €59.00
Benoît Lahaye - Champagne Rosé de Macération
Rosé de Macération Benoît Lahaye Champagne AOP €69.00

Bugnes, doughnuts

Anne et Jean François Ganevat - Crémant du Jura
Crémant du Jura Anne and J-F Ganevat Crémant-du-Jura PDO €35.00
Labet - Crémant du Jura Brut Nature
Brut Nature Labet Crémant-du-Jura PDO €34.90
Marnes Blanches - Crémant du Jura
Crémant du Jura Marnes Blanches Crémant-du-Jura PDO €19.50

Bugnes, doughnuts

Cerdon Bartucci - Méthode Ancestrale L2023
Cerdon du Bugey - Méthode Ancestrale L2023 Raphaël Bartucci Bugey AOP €16.90
Renardat Fache - Cerdon Méthode Ancestrale 2023
Cerdon - Méthode Ancestrale Renardat Fache 2023 Bugey AOP €15.50
Renardat Fache - Magnum Cerdon Méthode Ancestrale 2023
Magnum Cerdon - Méthode Ancestrale Renardat Fache 2023 Bugey AOP €31.00

Bugnes, doughnuts

Eric Bordelet - Cormé 2021 50cl
Cormé - 50 cl Eric Bordelet 2021 Cider €39.00
Eric Bordelet - Magnum Sydre Argelette 2022
Magnum Sydre Argelette Eric Bordelet 2022 Cider €33.00
Eric Bordelet - Sidre Brut
Sidre Brut Eric Bordelet Cider €8.90

Bugnes, doughnuts

Sorelle Bronca - Italie - Prosecco Brut di Valdobbiadene
Prosecco - Brut di Valdobbiadene Sorelle Bronca - ITALY - €18.90
Clafoutis

Clafoutis

La Rectorie - Banyuls Blanc Elisabeth 2020
Banyuls Blanc Elisabeth La Rectorie 2020 Banyuls PDO €19.90
La Rectorie - Banyuls Cuvée Thérèse Reig 2022 - 50cl
Banyuls Cuvée Thérèse Reig - 50cl La Rectorie 2022 Banyuls PDO €17.90
La Rectorie - Banyuls Cuvée Thérèse Reig Rimage Mise Précoce 2022
Cuvée Thérèse Reig - Rimage Mise Précoce La Rectorie 2022 Banyuls PDO €21.00

Clafoutis

Terres de Fagayra - Maury Ambré Hors d'âge
Maury Ambré Hors d'âge Les Terres de Fagayra Maury PDO €60.00
Terres de Fagayra - Maury Op. Nord 2019
Maury Op. Nord Les Terres de Fagayra 2019 Maury PDO €32.00
Terres de Fagayra - Maury Rouge 2019
Maury Fagayra Rouge Les Terres de Fagayra 2019 Maury PDO €29.00

Clafoutis

Delesvaux - Anthologie de grains nobles - Essence de Chenin Botrytisé 1996
Anthologie de grains nobles - Essence de Chenin Botrytisé Delesvaux 1996 Coteaux-du-Layon PDO €99.00
Delesvaux - Côteaux du Layon Les Clos 2018
Côteaux du Layon Les Clos Delesvaux 2018 Coteaux-du-Layon PDO €19.00
Delesvaux - Côteaux du Layon SGN 1996
Sélection de Grains Nobles Delesvaux 1996 Coteaux-du-Layon PDO €59.00

Clafoutis

Huet - Le Haut Lieu Demi Sec 2020
Le Haut Lieu Demi-Sec Huet 2020 Vouvray PDO €33.90
Huet - Vouvray Clos du Bourg Demi Sec 2022
Clos du Bourg Demi-sec Huet 2022 Vouvray PDO €35.00
Huet - Vouvray Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 2018
Haut Lieu Moelleux 1ère Trie Huet 2018 Vouvray PDO €49.00

Clafoutis

Carole Bouquet - Italie - Passito di Pantelleria Sangue d'Oro 2021
Sangue d'Oro Carole Bouquet 2021 - ISLAND OF PANTELLERIA - €109.00
Marco de Bartoli - Sicile - Passito di Pantelleria Bukkuram 2018
Bukkuram Sole d'Agosto Marco de Bartoli 2018 - ISLAND OF PANTELLERIA - €59.00