Food and wine pairing

Gourmets Food and wine pairing

What to drink with each dish? Choose from a list of 260 suggestions.
For each dish, 5 appellations are suggested for a wide and relevant choice.
The perfect match! Enjoy your wine tasting.

Aperitifs

Inputs

Charcuterie

Salads

Seafood products

Poultry

Game

Meat

Accompaniments

Complete dishes and foreign dishes

Cheeses

Fruit

Desserts

Our proposals

Aperitifs

Smoked Salmon

Smoked Salmon

Delaporte - Sancerre Chavignol Blanc 2023
Sancerre Chavignol Delaporte 2023 Sancerre PDO €23.90
Domaine Delaporte - Sancerre Les Monts Damnés 2023
Sancerre Les Monts Damnés Delaporte 2023 Sancerre PDO €32.00
Gérard Boulay - Sancerre Clos de Beaujeu 2022
Clos de Beaujeu Gérard Boulay 2022 Sancerre PDO €39.90

Smoked Salmon

Château de Plaisance - Savennières 2022
Savennières Château de Plaisance 2022 Savennières PDO €39.00
Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2022
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2022 Savennières PDO €48.00
Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2023
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2023 Savennières PDO €45.00

Smoked Salmon

Clos Floridène - Graves Blanc 2021
Clos Floridène Blanc Clos Floridène 2021 Graves PDO €19.90
Toast with caviar and other fish eggs

Toast with caviar and other fish eggs

Bessin Tremblay - Chablis Premier Cru Fourchaume 2022
Chablis Premier Cru Fourchaume Bessin Tremblay 2022 Chablis Premier Cru AOP €55.00
Bessin Tremblay - Chablis Premier Cru Montmains 2022
Chablis Premier Cru Montmains Bessin Tremblay 2022 Chablis Premier Cru AOP €49.00
Dauvissat - Chablis 1er cru Séchet 2023
Chablis Premier Cru Séchet Vincent Dauvissat 2023 Chablis Premier Cru AOP €129.00

Toast with caviar and other fish eggs

Lustau - Xéres Dry 4/5 ans Puerto Fino
Puerto Fino - Dry Emilio Lustau Sherry €19.90
Lustau - Xéres Solera East India 50cl
Solera East India 15 ans Emilio Lustau Sherry €22.90
Lustau - Xéres Dry Amontillado Los Arcos 12 ans
Los Arcos - Dry Amontillado 12 ans Emilio Lustau Sherry €19.90

Toast with caviar and other fish eggs

Delaporte - Magnum Sancerre Blanc Cuvée Silex 2022
Magnum Silex Delaporte 2022 Sancerre PDO €59.00
Delaporte - Magnum Sancerre La Côte d’Amigny 2022
Magnum Sancerre La Côte d’Amigny Delaporte 2022 Sancerre PDO €110.00
Delaporte - Magnum Sancerre Les Monts Damnés 2022
Magnum Les Monts Damnés Delaporte 2022 Sancerre PDO €69.00

Toast with caviar and other fish eggs

Benoît Lahaye - Blanc de Blancs Brut Nature
Blancs de Blancs - Brut Nature Benoît Lahaye Champagne AOP €99.00
Benoît Lahaye - Blanc de Noirs Extra Brut
Blancs de Noirs - Extra Brut Benoît Lahaye Champagne AOP €59.00
Benoît Lahaye - Brut Nature Grand Cru
Brut Nature Grand Cru Benoît Lahaye Champagne AOP €59.00

Toast with caviar and other fish eggs

Vodka Beluga - Gold Line
Beluga Gold Line - En coffret Beluga Vodka €169.00
Vodka Beluga - Transatlantic Racing Spécial Edition
Beluga Transatlantic Racing Beluga Vodka €49.90
Vodka Beluga Gold Line + 3 Shooters sérigraphiés + marteau
Coffret Beluga Gold Line + 3 Shooters sérigraphiés + marteau Beluga Vodka €189.00

Our proposals

Inputs

Asparagus, cold

Asparagus, cold

Delaporte - Magnum Sancerre Blanc Cuvée Silex 2022
Magnum Silex Delaporte 2022 Sancerre PDO €59.00
Delaporte - Magnum Sancerre La Côte d’Amigny 2022
Magnum Sancerre La Côte d’Amigny Delaporte 2022 Sancerre PDO €110.00
Delaporte - Magnum Sancerre Les Monts Damnés 2022
Magnum Les Monts Damnés Delaporte 2022 Sancerre PDO €69.00

Asparagus, cold

Camin Larredya - Jurancon Sec Costa Blanca 2022
Costa Blanca - Sec Camin Larredya 2022 Jurancon PDO €65.00
Camin Larredya - Jurancon Sec La Virada 2023
La Virada - Sec Camin Larredya 2023 Jurancon PDO €35.00
Camin Larredya - Jurancon Sec Magnum La Virada 2023
Magnum La Virada - Sec Camin Larredya 2023 Jurancon PDO €75.00

Asparagus, cold

François Chidaine - Touraine Sauvignon 2023
Touraine - Sauvignon François Chidaine 2023 Touraine PDO €10.20

Asparagus, cold

François Villard - Saint Péray Version Longue 2020
Saint-Péray Version Longue François Villard 2020 Saint-Péray PDO €29.90
Guillaume Gilles - Saint Péray 2021
Saint Péray Guillaume Gilles 2021 Saint-Péray PDO €41.00
Guillaume Gilles - Saint-Péray 2023
Saint-Péray Guillaume Gilles 2023 Saint-Péray PDO €41.00
Queen's Bites

Queen's Bites

Château des Rontets - Pouilly Fuissé Clos Varambon 2021
Pouilly Fuissé Clos Varambon Château des Rontets 2021 Pouilly-Fuissé PDO €38.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Les Birbettes 2021
Pouilly Fuissé Les Birbettes Château des Rontets 2021 Pouilly-Fuissé PDO €64.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Pierrefolle 2022
Pouilly Fuissé Pierrefolle Château des Rontets 2022 Pouilly-Fuissé PDO €48.00

Queen's Bites

Emilian Gillet - Viré Clessé Quintaine 2022
Viré-Clessé Quintaine Emilian Gillet 2022 Viré-Clessé PDO €22.90
La Bongran - Macon Villages Cuvée Levroutée 2017
Cuvée Levroutée La Bongran 2017 Viré-Clessé PDO €55.00
La Bongran - Viré Clessé Cuvée Ej Thévenet 2019
Cuvée Ej Thévenet La Bongran 2019 Viré-Clessé PDO €36.90

Queen's Bites

Roches Neuves/Thierry Germain - Clos Romans 2020 (étiquette très légèrement abimée)
Clos Romans (étiquette très légèrement abimée) Roches Neuves - Germain 2020 Saumur PDO €57.00
Roches Neuves/Thierry Germain - Clos Romans 2022
Clos Romans Roches Neuves - Germain 2022 Saumur PDO €57.00
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Blanc L'Insolite 2023
Saumur Blanc L'Insolite Roches Neuves - Germain 2023 Saumur PDO €23.90

Queen's Bites

Peyre Rose - Magnum Oro 2004
Magnum Oro Peyre Rose 2004 Coteaux-du-Languedoc PDO €363.00
Rostaing - Puech Noble Blanc 2023
Puech Noble Blanc Rostaing 2023 Coteaux-du-Languedoc PDO €14.00
Saint Sylvestre - Blanc 2023
Saint-Sylvestre Blanc Saint Sylvestre 2023 Coteaux-du-Languedoc PDO €33.00

Queen's Bites

Clos Rougeard - Saumur Champigny Le Bourg 2014
Le Bourg Clos Rougeard 2014 Saumur-Champigny PDO €410.00
Clos Rougeard - Saumur Champigny Le Bourg 2015
Le Bourg Clos Rougeard 2015 Saumur-Champigny PDO €350.00
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Champigny Clos de l'Echelier 2020
Clos de l'Echelier Roches Neuves - Germain 2020 Saumur-Champigny PDO €38.90

Our proposals

Charcuterie

Andouille

Andouille

Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2018
Cuvée Soufflot Colinot 2018 Irancy PDO €35.00
Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2019
Cuvée Soufflot Colinot 2019 Irancy PDO €35.00
Colinot - Irancy Palotte 2019
Colinot - Irancy Palotte Colinot 2019 Irancy PDO €34.90

Andouille

Château de Plaisance - Savennières 2022
Savennières Château de Plaisance 2022 Savennières PDO €39.00
Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2022
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2022 Savennières PDO €48.00
Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2023
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2023 Savennières PDO €45.00

Andouille

L'Ancienne Cure - Bergerac Blanc Sec L'Abbaye 2020
Bergerac Blanc Sec L'Abbaye L'Ancienne Cure 2020 Bergerac PDO €14.90
Tour des Gendres - Cuvée Conti 2023
Cuvée des Conti Tour des Gendres 2023 Bergerac PDO €10.50
Tour des Gendres - Cuvée Conti-ne Périgourdine 2022
Cuvée Conti-ne Périgourdine Tour des Gendres 2022 Bergerac PDO €16.90

Andouille

Pierre Ménard - Anjou Orion Alpha 2022
Orion Alpha Pierre Ménard 2022 Anjou PDO €25.90
Pierre Ménard - Les Mailles Hubert 2022
Les Mailles Hubert Pierre Ménard 2022 Anjou PDO €69.00
Pierre Ménard - Magnum Rougetta 2023
Magnum Rougetta Pierre Ménard 2023 Anjou PDO €39.00

Andouille

Anne et Jean François Ganevat - Crémant du Jura
Crémant du Jura Anne and J-F Ganevat Crémant-du-Jura PDO €36.90
Labet - Crémant du Jura Brut Nature
Brut Nature Labet Crémant-du-Jura PDO €34.00
Marnes Blanches - Crémant du Jura
Crémant du Jura Marnes Blanches Crémant-du-Jura PDO €19.90
Andouillette (grilled)

Andouillette (grilled)

Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2018
Cuvée Soufflot Colinot 2018 Irancy PDO €35.00
Colinot - Irancy Cuvée Soufflot 2019
Cuvée Soufflot Colinot 2019 Irancy PDO €35.00
Colinot - Irancy Palotte 2019
Colinot - Irancy Palotte Colinot 2019 Irancy PDO €34.90

Andouillette (grilled)

Château de Plaisance - Savennières 2022
Savennières Château de Plaisance 2022 Savennières PDO €39.00
Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2022
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2022 Savennières PDO €48.00
Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2023
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2023 Savennières PDO €45.00

Andouillette (grilled)

L'Ancienne Cure - Bergerac Blanc Sec L'Abbaye 2020
Bergerac Blanc Sec L'Abbaye L'Ancienne Cure 2020 Bergerac PDO €14.90
Tour des Gendres - Cuvée Conti 2023
Cuvée des Conti Tour des Gendres 2023 Bergerac PDO €10.50
Tour des Gendres - Cuvée Conti-ne Périgourdine 2022
Cuvée Conti-ne Périgourdine Tour des Gendres 2022 Bergerac PDO €16.90

Andouillette (grilled)

Pierre Ménard - Anjou Orion Alpha 2022
Orion Alpha Pierre Ménard 2022 Anjou PDO €25.90
Pierre Ménard - Les Mailles Hubert 2022
Les Mailles Hubert Pierre Ménard 2022 Anjou PDO €69.00
Pierre Ménard - Magnum Rougetta 2023
Magnum Rougetta Pierre Ménard 2023 Anjou PDO €39.00

Andouillette (grilled)

Anne et Jean François Ganevat - Crémant du Jura
Crémant du Jura Anne and J-F Ganevat Crémant-du-Jura PDO €36.90
Labet - Crémant du Jura Brut Nature
Brut Nature Labet Crémant-du-Jura PDO €34.00
Marnes Blanches - Crémant du Jura
Crémant du Jura Marnes Blanches Crémant-du-Jura PDO €19.90

Our proposals

Salads

Green Salad

Green Salad

Château de Roquefort - Les Genêts 2023
Les Genêts Château de Roquefort 2023 Côtes-de-Provence PDO €19.50
Château de Roquefort - Magnum Les Genêts 2022
Magnum Les Genêts Château de Roquefort 2022 Côtes-de-Provence PDO €39.90

Green Salad

Clos Sainte Magdeleine - Cassis Blanc 2023
Cassis Blanc Clos Sainte-Magdeleine 2023 Blackcurrant PDO €24.90
Clos Sainte Magdeleine - Cassis Blanc Bel Arme 2022
Cassis Bel-Arme Clos Sainte-Magdeleine 2022 Blackcurrant PDO €39.00

Green Salad

Dauvissat - Petit Chablis 2022
Petit-Chablis Vincent Dauvissat 2022 Petit-Chablis PDO €53.00
Dauvissat - Petit Chablis 2023
Petit-Chablis Vincent Dauvissat 2023 Petit-Chablis PDO €49.00
Jean Paul & Benoit Droin - Petit Chablis 2023
Petit-Chablis Jean-Paul & Benoît Droin 2023 Petit-Chablis PDO €21.90

Green Salad

Clos Sainte Magdeleine - Cassis Blanc 2023
Cassis Blanc Clos Sainte-Magdeleine 2023 Blackcurrant PDO €24.90
Clos Sainte Magdeleine - Cassis Blanc Bel Arme 2022
Cassis Bel-Arme Clos Sainte-Magdeleine 2022 Blackcurrant PDO €39.00

Green Salad

Louis Claude Desvignes - L’Aube à Javernières 2023
L’Aube à Javernières Louis Claude Desvignes 2023 Beaujolais AOP €13.00
Artichoke salad

Artichoke salad

Trapet - Riesling Riquewihr 2023
Riesling Riquewihr Trapet Alsace 2023 Alsace PDO €19.90
Zind Humbrecht - Riesling Roche Calcaire 2022
Riesling Roche Calcaire Zind-Humbrecht 2022 Alsace PDO €29.90
Zind Humbrecht - Riesling Roche Granitique 2020
Riesling Roche Granitique Zind-Humbrecht 2020 Alsace PDO €27.00

Artichoke salad

Clos Sainte Magdeleine - Cassis Rosé 2022
Cassis Rosé Clos Sainte-Magdeleine 2022 Blackcurrant PDO €24.90

Artichoke salad

La Rectorie - Collioure Blanc L'Argile 2023
L'Argile - Collioure Blanc La Rectorie 2023 Collioure PDO €26.90
La Rectorie - Collioure Blanc L'Argile 2022
L'Argile - Collioure Blanc La Rectorie 2022 Collioure PDO €29.90

Artichoke salad

Château de Roquefort - Les Genêts 2023
Les Genêts Château de Roquefort 2023 Côtes-de-Provence PDO €19.50
Château de Roquefort - Magnum Les Genêts 2022
Magnum Les Genêts Château de Roquefort 2022 Côtes-de-Provence PDO €39.90

Artichoke salad

Ogereau - Anjou Bonnes Blanches 2023
Bonnes Blanches Ogereau 2023 Anjou PDO €28.90
Ogereau - Anjou La Martinière 2022
Anjou La Martinière Ogereau 2022 Anjou PDO €39.00
Pierre Ménard - Magnum Le Clos des Mailles 2022
Magnum Le Clos des Mailles Pierre Ménard 2022 Anjou PDO €65.00

Our proposals

Seafood products

Eel

Eel

Château de Plaisance - Savennières 2022
Savennières Château de Plaisance 2022 Savennières PDO €39.00
Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2022
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2022 Savennières PDO €48.00
Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2023
Savennières Les Vieux Clos Nicolas Joly 2023 Savennières PDO €45.00

Eel

Riaux - Pouilly Fumé 2023
Pouilly-Fumé Riaux 2023 Pouilly-Fumé PDO €15.90

Eel

Emilian Gillet - Viré Clessé Quintaine 2022
Viré-Clessé Quintaine Emilian Gillet 2022 Viré-Clessé PDO €22.90
La Bongran - Macon Villages Cuvée Levroutée 2017
Cuvée Levroutée La Bongran 2017 Viré-Clessé PDO €55.00
La Bongran - Viré Clessé Cuvée Ej Thévenet 2019
Cuvée Ej Thévenet La Bongran 2019 Viré-Clessé PDO €36.90

Eel

Roches Neuves/Thierry Germain - Clos Romans 2020 (étiquette très légèrement abimée)
Clos Romans (étiquette très légèrement abimée) Roches Neuves - Germain 2020 Saumur PDO €57.00
Roches Neuves/Thierry Germain - Clos Romans 2022
Clos Romans Roches Neuves - Germain 2022 Saumur PDO €57.00
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Blanc L'Insolite 2023
Saumur Blanc L'Insolite Roches Neuves - Germain 2023 Saumur PDO €23.90
Shad

Shad

Clos Floridène - Graves Blanc 2021
Clos Floridène Blanc Clos Floridène 2021 Graves PDO €19.90

Shad

Arnaud Ente - Meursault 2017
Meursault Arnaud Ente 2017 Meursault AOP €690.00
Michel Bouzereau - Meursault Blagny 1er Cru 2022
Meursault Blagny 1er Cru Michel Bouzereau 2022 Meursault AOP €109.00
Michel Bouzereau - Meursault Le Limozin 2022
Meursault Le Limozin Michel Bouzereau 2022 Meursault AOP €89.00

Shad

Château Haut Brion - Pessac Léognan 2020
Château Haut-Brion Haut-Brion 2020 Pessac-Léognan AOP €690.00
Château Haut Brion - Pessac Léognan 2021
Château Haut-Brion Haut-Brion 2021 Pessac-Léognan AOP €609.00
Haut Bailly - Pessac Léognan 2020
Château Haut-Bailly Haut-Bailly 2020 Pessac-Léognan AOP €150.00

Shad

J.M Burgaud - Magnum Morgon James 2022
Magnum James Jean-Marc Burgaud 2022 Morgon PDO €75.00
Jean Foillard - Magnum Morgon Côte du Py 2022
Magnum Côte du Py Jean Foillard 2022 Morgon PDO €59.00
Jean Foillard - Morgon Côte du Py 2022
Morgon Côte du Py Jean Foillard 2022 Morgon PDO €29.00

Our proposals

Poultry

Quail

Quail

Clos Rougeard - Saumur Champigny Le Bourg 2014
Le Bourg Clos Rougeard 2014 Saumur-Champigny PDO €410.00
Clos Rougeard - Saumur Champigny Le Bourg 2015
Le Bourg Clos Rougeard 2015 Saumur-Champigny PDO €350.00
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Champigny Clos de l'Echelier 2020
Clos de l'Echelier Roches Neuves - Germain 2020 Saumur-Champigny PDO €38.90

Quail

Bandol la Tourtine Tempier Magnum 2022
Magnum La Tourtine Tempier 2022 Bandol PDO €189.00
Baravéou - Bandol 2022
Bandol Baravéou 2022 Bandol PDO €49.00
La Bégude - Bandol Rouge 2019
Bandol Rouge La Bégude 2019 Bandol PDO €29.00

Quail

Château Feytit-Clinet - Pomerol 2019
Château Feytit-Clinet Feytit-Clinet 2019 Pomerol PDO €69.00
Château Feytit-Clinet - Pomerol 2020
Château Feytit-Clinet Feytit-Clinet 2020 Pomerol PDO €75.00
Château Gombaude Guillot - Magnum Pomerol 2019
Château Gombaude Guillot - Magnum Pomerol Gombaude Guillot 2019 Pomerol PDO €145.00

Quail

L'Ancienne Cure - Pécharmant L'Abbaye 2019
Pécharmant L'Abbaye L'Ancienne Cure 2019 Pécharmant AOP €19.90
Duck with orange

Duck with orange

Alain Chabanon - Campredon 2022
Campredon Alain Chabanon 2022 Terrasses du Larzac PDO €18.90
La Terrasse d'Elise - Élise 2019
Elise La Terrasse d'Elise 2019 Terrasses du Larzac PDO €45.00
Les Vignes Oubliées - Rouge 2022
Les Vignes Oubliées Les Vignes Oubliées 2022 Terrasses du Larzac PDO €24.90

Duck with orange

Clos Marie - Les Glorieuses 2020
Les Glorieuses Clos Marie 2020 Languedoc Pic Saint-Loup PDO €65.00
Clos Marie - Magnum Les Glorieuses 2019
Magnum Les Glorieuses Clos Marie 2019 Languedoc Pic Saint-Loup PDO €149.00
Clos Marie - Magnum Métairies du Clos Vieilles Vignes 2022
Magnum Métairies du Clos Vieilles Vignes Clos Marie 2022 Languedoc Pic Saint-Loup PDO €69.00

Duck with orange

Camin Larredya - Jurancon Sec Costa Blanca 2022
Costa Blanca - Sec Camin Larredya 2022 Jurancon PDO €65.00
Camin Larredya - Jurancon Sec Costa Blanca Moelleux 2021
Costa Blanca - Moelleux Camin Larredya 2021 Jurancon PDO €79.00
Camin Larredya - Jurancon Sec La Virada 2023
La Virada - Sec Camin Larredya 2023 Jurancon PDO €35.00

Duck with orange

Ogereau - Quarts de Chaume Grand Cru La Martinière 2022 50cl
Quarts de Chaume Grand Cru La Martinière - 50cl Ogereau 2022 Quarts-de-Chaume Grand Cru PDO €45.00

Duck with orange

Château d'Yquem - 2017
Château d'Yquem Château d'Yquem 2017 Sauternes PDO €500.00
Rousset Peyraguey - Crème de Tête 2005
Crème de Tête - 15 ans de barriques Rousset Peyraguey 2005 Sauternes PDO €95.00
Rousset Peyraguey - Sauternes S Alone Sel de Soleil 2006 11 ans de barriques
Cuvée S-Alone - Sel de Soleil - 11 ans de barriques Rousset Peyraguey 2006 Sauternes PDO €95.00

Our proposals

Game

Antelope

Antelope

Trapet - Latricières Chambertin Grand Cru 2020
Latricières Chambertin Grand Cru Trapet 2020 Latricières-Chambertin Grand Cru AOP €490.00
Trapet - Latricières Chambertin Grand Cru 2022
Latricières Chambertin Grand Cru Trapet 2022 Latricières-Chambertin Grand Cru AOP €490.00

Antelope

Bertrand Bergé - Fitou Ancestrale 2020
Fitou Cuvée Ancestrale Bertrand-Bergé 2020 Fitou PDO €16.90
Bertrand Bergé - Fitou Les Mégalithes 2020
Fitou Les Mégalithes Bertrand-Bergé 2020 Fitou PDO €17.90
Bertrand Bergé - Fitou Cuvée Jean Sirven 2020
Cuvée Jean Sirven Bertrand-Bergé 2020 Fitou PDO €45.00

Antelope

Cabrol - Cabardès La Dérive 2019
La Dérive Cabrol 2019 Cabardès PDO €22.00
Cabrol - Cabardes Vent d'Est 2019
Vent d'Est Cabrol 2019 Cabardès PDO €18.90
Cabrol - Magnum Cabardes Vent d'Est 2019
Magnum Vent d'Est Cabrol 2019 Cabardès PDO €44.00
Woodcock

Woodcock

Hubert Lignier - Pommard Les Chanlins 2022
Pommard Les Chanlins Hubert Lignier 2022 Pommard AOP €82.00
La Vougeraie - Pommard Les Petits Noizons 2022
Pommard Les Petits Noizons La Vougeraie 2022 Pommard AOP €69.00

Woodcock

Alain Graillot - Hermitage 2021
Hermitage Alain Graillot 2021 Hermitage PDO €169.00
Alain Graillot - Hermitage 2022
Hermitage Alain Graillot 2022 Hermitage PDO €189.00
Bernard Faurie - Hermitage Bessards 2020 - Capsule Bordeaux, n°22322
Bessards Bernard Faurie 2020 Hermitage PDO €119.00

Woodcock

Bandol la Tourtine Tempier Magnum 2022
Magnum La Tourtine Tempier 2022 Bandol PDO €189.00
Baravéou - Bandol 2022
Bandol Baravéou 2022 Bandol PDO €49.00
La Bégude - Bandol Rouge 2019
Bandol Rouge La Bégude 2019 Bandol PDO €29.00

Woodcock

La Bouïssière - Gigondas 2022
Gigondas La Bouïssière 2022 Gigondas PDO €21.90
La Bouïssière - Gigondas Beauregard 2022
Gigondas Beauregard La Bouïssière 2022 Gigondas PDO €35.00
Raspail Ay - Gigondas 2017
Gigondas Raspail-Ay 2017 Gigondas PDO €32.90

Woodcock

Bart - Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2019
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Bart 2019 Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru AOP €279.00
Bart - Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2020
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Bart 2020 Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru AOP €279.00
Bart - Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2022
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Bart 2022 Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru AOP €275.00

Our proposals

Meat

Beef, pork and lamb offal

Beef, pork and lamb offal

Fondrèche - Ventoux Rouge 2022
Ventoux Rouge Fondrèche 2022 Ventoux PDO €12.50
Fondrèche - Ventoux Rouge 2023
Ventoux Rouge Fondrèche 2023 Ventoux PDO €12.60

Beef, pork and lamb offal

Robin des Moines - Saint Emilion 2015
Robin des Moines 2015 Saint-Emilion AOP €16.90

Beef, pork and lamb offal

Alain Graillot - Crozes Hermitage Rouge 2022
Crozes-Hermitage Domaine Alain Graillot 2022 Crozes-Hermitage PDO €31.90
Alain Graillot - La Guiraude 2020
La Guiraude Alain Graillot 2020 Crozes-Hermitage PDO €59.00
Alain Graillot - La Guiraude 2022
La Guiraude Alain Graillot 2022 Crozes-Hermitage PDO €55.00

Beef, pork and lamb offal

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2022
Cuvée Domaine Bernard Baudry 2022 Chinon PDO €13.90
Bernard Baudry - Chinon La Croix Boissée Rouge 2020
La Croix Boissée Bernard Baudry 2020 Chinon PDO €38.00
Bernard Baudry - Chinon Le Clos Guillot 2021
Chinon Le Clos Guillot Bernard Baudry 2021 Chinon PDO €25.90

Beef, pork and lamb offal

La Bouïssière - Gigondas 2022
Gigondas La Bouïssière 2022 Gigondas PDO €21.90
La Bouïssière - Gigondas Beauregard 2022
Gigondas Beauregard La Bouïssière 2022 Gigondas PDO €35.00
Raspail Ay - Gigondas 2017
Gigondas Raspail-Ay 2017 Gigondas PDO €32.90
Hot Andouillettes

Hot Andouillettes

Bessin Tremblay - Chablis Vieilles Vignes 2022
Chablis Vieilles Vignes Bessin Tremblay 2022 Chablis AOP €35.00
Dauvissat - Chablis 2020
Chablis Vincent Dauvissat 2020 Chablis AOP €79.00
Dauvissat - Chablis 2022
Chablis Vincent Dauvissat 2022 Chablis AOP €75.00

Hot Andouillettes

Château des Rontets - Pouilly Fuissé Clos Varambon 2021
Pouilly Fuissé Clos Varambon Château des Rontets 2021 Pouilly-Fuissé PDO €38.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Les Birbettes 2021
Pouilly Fuissé Les Birbettes Château des Rontets 2021 Pouilly-Fuissé PDO €64.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Pierrefolle 2022
Pouilly Fuissé Pierrefolle Château des Rontets 2022 Pouilly-Fuissé PDO €48.00

Hot Andouillettes

J.M Burgaud - Magnum Morgon James 2022
Magnum James Jean-Marc Burgaud 2022 Morgon PDO €75.00
Jean Foillard - Magnum Morgon Côte du Py 2022
Magnum Côte du Py Jean Foillard 2022 Morgon PDO €59.00
Jean Foillard - Morgon Côte du Py 2022
Morgon Côte du Py Jean Foillard 2022 Morgon PDO €29.00

Hot Andouillettes

Clos de la Roilette - Fleurie Cuvée Tardive 2023
Fleurie Cuvée Tardive Clos de la Roilette 2023 Fleurie PDO €18.50
Clos de la Roilette - Magnum Fleurie 2023
Magnum Fleurie Clos de la Roilette 2023 Fleurie PDO €32.00
Clos de la Roilette - Magnum Fleurie Cuvée Tardive 2022
Magnum Cuvée Tardive Clos de la Roilette 2022 Fleurie PDO €39.00

Our proposals

Accompaniments

Hot asparagus

Hot asparagus

Bessin Tremblay - Chablis Grand Cru Valmur 2022
Chablis Grand Cru Valmur Bessin Tremblay 2022 Chablis Grand Cru AOP €79.00
Bessin Tremblay - Chablis Premier Cru Fourchaume 2022
Chablis Premier Cru Fourchaume Bessin Tremblay 2022 Chablis Premier Cru AOP €55.00
Bessin Tremblay - Chablis Premier Cru Montmains 2022
Chablis Premier Cru Montmains Bessin Tremblay 2022 Chablis Premier Cru AOP €49.00

Hot asparagus

Château Grillet - Condrieu La Carthery 2022
Condrieu La Carthery Château-Grillet 2022 Condrieu PDO €189.00
François Villard - Condrieu DePoncins 2022
Condrieu DePoncins François Villard 2022 Condrieu PDO €51.00
Georges Vernay - Condrieu Chaillées de l'Enfer 2022
Condrieu Chaillées de l'Enfer Georges Vernay 2022 Condrieu PDO €95.00

Hot asparagus

Domaine du Bouchot - Pouilly Fumé Caillottes 2022
Pouilly Fumé Caillottes Bouchot 2022 Pouilly-Fumé PDO €34.90
Domaine du Bouchot - Pouilly Fumé Terres Blanches 2023
Pouilly Fumé Terres Blanches Bouchot 2023 Pouilly-Fumé PDO €29.90
Pabiot - Pouilly Fumé Aubaine 2022
Pouilly-Fumé Aubaine Jonathan Didier Pabiot 2022 Pouilly-Fumé PDO €32.00

Hot asparagus

Guerrin et Fils - Saint Véran La Côte Dorée 2023
Saint-Véran La Côte Dorée Guerrin et Fils 2023 Saint-Véran PDO €17.90
Jules Desjourneys - Saint Véran 2020
Saint Véran Jules Desjourneys 2020 Saint-Véran PDO €49.90
Valette - Et Pourtant… Viré Clessé (assemblage 2018, 2020, 2022 et 2023)
Et Pourtant… Viré Clessé (assemblage 2018, 2020, 2022 et 2023) Valette Saint-Véran PDO €50.00

Hot asparagus

Arnaud Ente - Meursault 2017
Meursault Arnaud Ente 2017 Meursault AOP €690.00
Michel Bouzereau - Meursault 1er Cru Genevrières 2022
Meursault Genevrières 1er Cru Michel Bouzereau 2022 Meursault Premier Cru AOP €125.00
Michel Bouzereau - Meursault Blagny 1er Cru 2022
Meursault Blagny 1er Cru Michel Bouzereau 2022 Meursault AOP €109.00
Stuffed Aubergines

Stuffed Aubergines

Bart - Marsannay Rosé 2023
Marsannay Rosé Bart 2023 Marsannay AOP €15.00

Stuffed Aubergines

Clos Saint Vincent - Bellet Le Clos Rosé 2023
Bellet Le Clos Rosé Clos Saint Vincent 2023 Bellet PDO €24.90

Stuffed Aubergines

Baravéou - Bandol Rosé 2023
Bandol Rosé Baravéou 2023 Bandol PDO €23.90
La Bégude - Bandol Rosé 2022
Bandol Rosé La Bégude 2022 Bandol PDO €22.00
Pradeaux - Bandol Rosé 2024
Bandol Rosé Pradeaux 2024 Bandol PDO €21.90

Stuffed Aubergines

La Tour de l'Evêque - Pétale de Rose 2024
Pétale de Rose La Tour de l'Evêque 2024 Côtes-de-Provence PDO €17.90
Roquefort - Corail Rosé 2024
Corail Rosé Château de Roquefort 2024 Côtes-de-Provence PDO €13.90
Roquefort - Corail Rosé 2023
Corail Rosé Château de Roquefort 2023 Côtes-de-Provence PDO €13.90

Our proposals

Complete dishes and foreign dishes

Sauerkraut

Sauerkraut

Laurent Barth - Riesling 2023
Riesling Laurent Barth 2023 Alsace PDO €18.00
Marcel Deiss - Alsace Complantation 2023
Alsace Complantation Marcel Deiss 2023 Alsace PDO €21.00
Marcel Deiss - Alsace Ribeauvillé 2023
Alsace Ribeauvillé Marcel Deiss 2023 Alsace PDO €25.90

Sauerkraut

Albert Boxler - Pinot Gris Grand Cru Sommerberg W 2018
Pinot Gris Sommerberg Grand Cru W Albert Boxler 2018 Alsace Grand Cru AOP €55.00
Albert Boxler - Pinot Gris Grand Cru Sommerberg W VT 50cl 2017
Pinot Gris Sommerberg Grand Cru W VT 50cl Albert Boxler 2017 Alsace Grand Cru AOP €55.00
Albert Boxler - Riesling Grand Cru Brand 2021
Riesling Grand Cru Brand Albert Boxler 2021 Alsace Grand Cru AOP €69.00

Sauerkraut

François Chidaine - Touraine Sauvignon 2023
Touraine - Sauvignon François Chidaine 2023 Touraine PDO €10.20

Sauerkraut

Albert Boxler - Gewurztraminer VT 50cl Boland 2015
Gewurztraminer Vendanges Tardives Boland 50cl Albert Boxler 2015 Alsace PDO €49.00
Albert Boxler - Pinot Blanc Réserve 2020
Pinot Blanc Réserve Albert Boxler 2020 Alsace PDO €29.90
Albert Mann - Pinot Gris Altenbourg Le Tri 2015 37,5cl
Pinot Gris Altenbourg Le Tri 37,5cl Albert Mann 2015 Alsace PDO €39.90

Sauerkraut

Ogereau - Anjou Bonnes Blanches 2023
Bonnes Blanches Ogereau 2023 Anjou PDO €28.90
Ogereau - Anjou La Martinière 2022
Anjou La Martinière Ogereau 2022 Anjou PDO €39.00
Pierre Ménard - Magnum Le Clos des Mailles 2022
Magnum Le Clos des Mailles Pierre Ménard 2022 Anjou PDO €65.00
Ravioli

Ravioli

J.M Burgaud - Magnum Morgon James 2022
Magnum James Jean-Marc Burgaud 2022 Morgon PDO €75.00
Jean Foillard - Magnum Morgon Côte du Py 2022
Magnum Côte du Py Jean Foillard 2022 Morgon PDO €59.00
Jean Foillard - Morgon Côte du Py 2022
Morgon Côte du Py Jean Foillard 2022 Morgon PDO €29.00

Ravioli

Château Grillet - Condrieu La Carthery 2022
Condrieu La Carthery Château-Grillet 2022 Condrieu PDO €189.00
François Villard - Condrieu DePoncins 2022
Condrieu DePoncins François Villard 2022 Condrieu PDO €51.00
Georges Vernay - Condrieu Chaillées de l'Enfer 2022
Condrieu Chaillées de l'Enfer Georges Vernay 2022 Condrieu PDO €95.00

Ravioli

Clos Saint Vincent - Bellet Le Clos Rosé 2023
Bellet Le Clos Rosé Clos Saint Vincent 2023 Bellet PDO €24.90

Ravioli

Château de Roquefort - Les Genêts 2023
Les Genêts Château de Roquefort 2023 Côtes-de-Provence PDO €19.50
Château de Roquefort - Magnum Les Genêts 2022
Magnum Les Genêts Château de Roquefort 2022 Côtes-de-Provence PDO €39.90

Our proposals

Cheeses

Beaufort

Beaufort

Dupasquier - Altesse 2020 - Roussette de Savoie
Altesse - Roussette de Savoie Dupasquier 2020 Roussette-de-Savoie PDO €12.90
Dupasquier - Altesse 2021 - Roussette de Savoie
Altesse - Roussette de Savoie Dupasquier 2021 Roussette-de-Savoie PDO €11.90
Dupasquier - Magnum Marestel 2017
Magnum Marestel Dupasquier 2017 Roussette-de-Savoie PDO €49.00

Beaufort

Arnaud Ente - Meursault 2017
Meursault Arnaud Ente 2017 Meursault AOP €690.00
Michel Bouzereau - Meursault Blagny 1er Cru 2022
Meursault Blagny 1er Cru Michel Bouzereau 2022 Meursault AOP €109.00
Michel Bouzereau - Meursault Le Limozin 2022
Meursault Le Limozin Michel Bouzereau 2022 Meursault AOP €89.00

Beaufort

André et Michel Quenard - Chignin Bergeron Le Grand Rebossan 2023
Chignin Bergeron Le Grand Rebossan André and Michel Quenard 2023 Savoy wine Chignin-Bergeron PDO €18.90
André et Michel Quenard - Chignin Bergeron Les Terrasses 2024
Chignin Bergeron Les Terrasses André and Michel Quenard 2024 Savoy wine Chignin-Bergeron PDO €17.90
André et Michel Quenard - Magnum Chignin Bergeron Les Terrasses 2023
Magnum Chignin Bergeron Les Terrasses André and Michel Quenard 2023 Savoy wine Chignin-Bergeron PDO €45.00

Beaufort

Château des Rontets - Pouilly Fuissé Clos Varambon 2021
Pouilly Fuissé Clos Varambon Château des Rontets 2021 Pouilly-Fuissé PDO €38.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Les Birbettes 2021
Pouilly Fuissé Les Birbettes Château des Rontets 2021 Pouilly-Fuissé PDO €64.00
Château des Rontets - Pouilly Fuissé Pierrefolle 2022
Pouilly Fuissé Pierrefolle Château des Rontets 2022 Pouilly-Fuissé PDO €48.00

Beaufort

Arlaud - Bourgogne Roncevie 2022
Bourgogne Roncevie Arlaud 2022 Burgundy PDO €36.00
Benoit Ente - Bourgogne Pinot Noir Mathilde 2021
Bourgogne Pinot Noir Mathilde Benoît Ente 2021 Burgundy PDO €79.00
Hubert Lignier - Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot 2022
Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot Hubert Lignier 2022 Burgundy PDO €35.00
Bleu d'Auvergne, Bleu de Bresse

Bleu d'Auvergne, Bleu de Bresse

La Soumade - Rasteau Cuvée Confiance 2020
Rasteau Cuvée Confiance La Soumade 2020 Rasteau AOP €21.90
La Soumade - Rasteau Cuvée Prestige 2020
Rasteau Cuvée Prestige La Soumade 2020 Rasteau AOP €17.90
La Soumade - Rasteau Cuvée Confiance 2019
Rasteau Cuvée Confiance La Soumade 2019 Rasteau AOP €21.90

Bleu d'Auvergne, Bleu de Bresse

Les Terres de Fagayra - Maury Blanc 2021
Maury Fagayra Blanc Les Terres de Fagayra 2021 Maury PDO €31.90

Bleu d'Auvergne, Bleu de Bresse

Porto Andresen - Blanc White Porto 10 Ans - 50cl
White Porto 10 Ans - 50cl Andresen Porto €21.90

Our proposals

Fruit

Pineapple

Pineapple

Camin Larredya - Jurancon Sec Costa Blanca 2022
Costa Blanca - Sec Camin Larredya 2022 Jurancon PDO €65.00
Camin Larredya - Jurancon Sec Costa Blanca Moelleux 2021
Costa Blanca - Moelleux Camin Larredya 2021 Jurancon PDO €79.00
Camin Larredya - Jurancon Sec La Virada 2023
La Virada - Sec Camin Larredya 2023 Jurancon PDO €35.00

Pineapple

Les Bernardins - Beaumes de Venise Muscat Hommage
Hommage Domaine des Bernardins Muscat de Beaumes de Venise PDO €21.00
Les Bernardins - Magnum Muscat Beaumes de Venise 2023
Magnum Muscat de Beaumes de Venise Domaine des Bernardins 2023 Muscat de Beaumes de Venise PDO €39.00
Les Bernardins - Muscat Beaumes de Venise 2023 en 37.5cl
Muscat Beaumes de Venise 37.5 cl Domaine des Bernardins 2023 Muscat de Beaumes de Venise PDO €10.90

Pineapple

Château de Plaisance - Chaume Premier Cru 2019
Chaume Premier Cru Château de Plaisance 2019 Chaume Premier Cru AOP €25.00
Ogereau - Coteaux du Layon 1er Cru Chaume La Martinière 2023 - 50cl
Coteaux du Layon 1er Cru Chaume La Martinière - 50cl Ogereau 2023 Chaume Premier Cru AOP €25.00

Pineapple

Muriel Giudicelli - Muscat du Cap Corse 2014
Muscat du Cap Corse Muriel Giudicelli 2014 Muscat-du-Cap-Corse PDO €69.00
Muriel Giudicelli - Muscat du Cap Corse 2015
Muscat du Cap Corse Muriel Giudicelli 2015 Muscat-du-Cap-Corse PDO €59.00
Jean Baptiste Arena - Muscat du Cap Corse Grotte di Sole 2017
Muscat du Cap Corse Grotte di Sole Jean-Baptiste Arena 2017 Muscat-du-Cap-Corse PDO €27.00
Cherries

Cherries

La Soumade - Rasteau Cuvée Confiance 2020
Rasteau Cuvée Confiance La Soumade 2020 Rasteau AOP €21.90
La Soumade - Rasteau Cuvée Prestige 2020
Rasteau Cuvée Prestige La Soumade 2020 Rasteau AOP €17.90
La Soumade - Rasteau Cuvée Confiance 2019
Rasteau Cuvée Confiance La Soumade 2019 Rasteau AOP €21.90

Cherries

Terres de Fagayra - Maury Ambré Hors d'âge
Maury Ambré Hors d'âge Les Terres de Fagayra Maury PDO €60.00
Terres de Fagayra - Maury Tuilé Hors d'âge
Maury Tuilé Hors d'âge Les Terres de Fagayra Maury PDO €60.00
Terres de Fagayra - Maury Op. Nord 2019
Maury Op. Nord Les Terres de Fagayra 2019 Maury PDO €32.00

Cherries

Arlaud - Bourgogne Roncevie 2022
Bourgogne Roncevie Arlaud 2022 Burgundy PDO €36.00
Benoit Ente - Bourgogne Pinot Noir Mathilde 2021
Bourgogne Pinot Noir Mathilde Benoît Ente 2021 Burgundy PDO €79.00
Hubert Lignier - Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot 2022
Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot Hubert Lignier 2022 Burgundy PDO €35.00

Cherries

Daniel Bouland - Chiroubles Chatenay 2022
Chiroubles Chatenay Daniel Bouland 2022 Chiroubles PDO €16.90

Cherries

Clos de la Roilette - Fleurie Cuvée Tardive 2023
Fleurie Cuvée Tardive Clos de la Roilette 2023 Fleurie PDO €18.50
Clos de la Roilette - Magnum Fleurie 2023
Magnum Fleurie Clos de la Roilette 2023 Fleurie PDO €32.00
Clos de la Roilette - Magnum Fleurie Cuvée Tardive 2022
Magnum Cuvée Tardive Clos de la Roilette 2022 Fleurie PDO €39.00

Our proposals

Desserts

Bugnes, doughnuts

Bugnes, doughnuts

Benoît Lahaye - Blanc de Blancs Brut Nature
Blancs de Blancs - Brut Nature Benoît Lahaye Champagne AOP €99.00
Benoît Lahaye - Blanc de Noirs Extra Brut
Blancs de Noirs - Extra Brut Benoît Lahaye Champagne AOP €59.00
Benoît Lahaye - Brut Nature Grand Cru
Brut Nature Grand Cru Benoît Lahaye Champagne AOP €59.00

Bugnes, doughnuts

Anne et Jean François Ganevat - Crémant du Jura
Crémant du Jura Anne and J-F Ganevat Crémant-du-Jura PDO €36.90
Labet - Crémant du Jura Brut Nature
Brut Nature Labet Crémant-du-Jura PDO €34.00
Marnes Blanches - Crémant du Jura
Crémant du Jura Marnes Blanches Crémant-du-Jura PDO €19.90

Bugnes, doughnuts

Bardet - Cerdon
Cerdon - Méthode Ancestrale Olivier Bardet Bugey AOP €9.90
Cerdon Bartucci - Méthode Ancestrale
Cerdon du Bugey - Méthode Ancestrale L2023 Raphaël Bartucci Bugey AOP €16.90
Renardat Fache - Magnum Cerdon Méthode Ancestrale 2023
Magnum Cerdon - Méthode Ancestrale Renardat Fache 2023 Bugey AOP €33.00

Bugnes, doughnuts

Eric Bordelet - Cormé 2022 50cl
Cormé - 50 cl Eric Bordelet 2022 Cider €39.00
Eric Bordelet - Magnum Sydre Argelette 2022
Magnum Sydre Argelette Eric Bordelet 2022 Cider €33.00
Eric Bordelet - Sidre Brut
Sidre Brut Eric Bordelet Cider €8.90

Bugnes, doughnuts

Sorelle Bronca - Italie - Prosecco Brut di Valdobbiadene
Prosecco - Brut di Valdobbiadene Sorelle Bronca - ITALY - €18.90
Clafoutis

Clafoutis

La Rectorie - Banyuls Blanc Elisabeth 2020 - 50cl
Banyuls Blanc Elisabeth - 50cl La Rectorie 2020 Banyuls PDO €17.90
La Rectorie - Banyuls Cuvée Thérèse Reig 2022
Cuvée Thérèse Reig La Rectorie 2022 Banyuls PDO €23.90
La Rectorie - Banyuls Cuvée Thérèse Reig 2024
Cuvée Thérèse Reig La Rectorie 2024 Banyuls PDO €22.90

Clafoutis

Terres de Fagayra - Maury Ambré Hors d'âge
Maury Ambré Hors d'âge Les Terres de Fagayra Maury PDO €60.00
Terres de Fagayra - Maury Tuilé Hors d'âge
Maury Tuilé Hors d'âge Les Terres de Fagayra Maury PDO €60.00
Terres de Fagayra - Maury Op. Nord 2019
Maury Op. Nord Les Terres de Fagayra 2019 Maury PDO €32.00

Clafoutis

Delesvaux - Côteaux du Layon Les Clos 2018
Côteaux du Layon Les Clos Delesvaux 2018 Coteaux-du-Layon PDO €19.90
Delesvaux - Côteaux du Layon SGN 1996
Sélection de Grains Nobles Delesvaux 1996 Coteaux-du-Layon PDO €59.00
Delesvaux - Côteaux du Layon SGN 2010
Sélection de Grains Nobles Delesvaux 2010 Coteaux-du-Layon PDO €49.00

Clafoutis

Huet - Le Haut Lieu Demi Sec 2022
Le Haut Lieu Demi-Sec Huet 2022 Vouvray PDO €28.90
Huet - Vouvray Constance 2018
Cuvée Constance - 50cl Huet 2018 Vouvray PDO €129.00
Huet - Vouvray Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 2018
Haut Lieu Moelleux 1ère Trie Huet 2018 Vouvray PDO €49.00

Clafoutis

Carole Bouquet - Italie - Passito di Pantelleria Sangue d'Oro 2021
Sangue d'Oro Carole Bouquet 2021 - ISLAND OF PANTELLERIA - €109.00
Marco de Bartoli - Sicile - Passito di Pantelleria Bukkuram 2018
Bukkuram Sole d'Agosto Marco de Bartoli 2018 - ISLAND OF PANTELLERIA - €59.00
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