Nouveau
COUP DE COEUR
-6%

Saint-Véran La Côte Dorée

2023
Color
White
Grape variety
100% Chardonnay
Capacity
Bottle 75 cl
In stock
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Le Saint Véran La Côte Dorée offre des arômes concentrés de citron mûr et de fleur jaune, équilibrant harmonieusement la richesse et la fraîcheur. En bouche, il se distingue par sa douceur et sa complexité, révélant des nuances d'agrumes légèrement confiturés, une subtile présence de fruits secs, ainsi que des notes délicatement beurrées et toastées.

Terroir : exposé plein sud, les étés y sont très ensoleillés et très chauds, ce terroir se nomme « rôtie ». La maturité des raisins est donc particulièrement précoce, les vins sont riches, généreux et délicats. Le sol caillouteux est peu profond, il se compose d’argile mais surtout d’un fort pourcentage de calcaire.
 
Vinification et élevage : récolte manuelle, puis les jus sont extraits en douceur grâce à un pressoir pneumatique. La vinification est réalisée en fûts de chêne de 1 à 5 vins dont 15% de fûts neuf. Un élevage de 10 à 12 mois permet d’affiner lentement les vins.
 
Accord mets/vins : apéritif, volailles, entrées chaudes.

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Saint-Véran La Côte Dorée?

Calf's liver, Veal Shank, Pot au Feu, Calf's head
Gambas
Langoustine salad, Hot asparagus, Morel fricassee

Practical information

Apogee: 2024 - 2029

And to finish More Information

SKU 281223
Name of wine Saint-Véran La Côte Dorée
Vintage 2023
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2024 - 2029
Alcohol degree 13.5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Burgundy
Appellation Saint-Véran PDO
Domain Guerrin et Fils
Dominant style Complete - Harmonious
Grape varieties 100% Chardonnay
Dominant grape variety Chardonnay
Grape variety Chardonnay

The Estate Guerrin et Fils

Domaine Guerrin et Fils was created in 1926 to the west of Vergisson in the Mâconnais. The vineyards are ideally situated with a breathtaking view of the famous Solutré and Vergisson rocks, and below on the plain of the Saône.


Today, the 4th generation is working to perfect the work undertaken up to now. The family estate now has 35 separate plots spread over 14 hectares. The objective here is to produce high quality wines with character that reflect the typicality of the terroirs, using the healthiest methods possible, in particular by favouring deep rooting in order to benefit from all the richness of the soil.

Whether it is Saint-Véran or Pouilly-Fuissé, the wines of Domaine Guerrin et Fils give a sensation of remarkable purity, minerality and balance.

It is clear that we are dealing here with wines with a truly amazing quality/price ratio. The famous Bettane et Desseauve guide hailed Domaine Guerrin et Fils as "a domain to watch".
Don't fail to follow this good advice, passionate friends...

The Estate Guerrin et Fils

Domaine Guerrin et Fils - Pouilly Fuissé Les Croux 2022
Guerrin et Fils
2022
Pouilly-Fuissé PDO
€26.90
Nouveau
COUP DE COEUR
-6%
Guerrin et Fils - Saint Véran La Côte Dorée 2023
Guerrin et Fils
2023
Saint-Véran PDO
€17.90
91/100 B+D
Guerrin et Fils - Pouilly Fuissé Premier Cru La Maréchaude 2022
Guerrin et Fils
2022
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€28.90
Guerrin et Fils - Pouilly Fuissé 1er Cru Magnum La Maréchaude 2022
Guerrin et Fils
2023
Pouilly-Fuissé Premier Cru AOP
€59.00
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Guerrin et Fils - Pouilly Fuissé 1er Cru Les Crays 2023
Guerrin et Fils
2023
Pouilly-Fuissé Premier Cru AOP
€28.90
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Guerrin et Fils - Pouilly Fuissé 1er Cru Sur La Roche 2022
Guerrin et Fils
2022
Pouilly-Fuissé PDO
€29.90
COUP DE COEUR
Guerrin et Fils - Pouilly Fuissé 1er Cru Sur La Roche 2023
Guerrin et Fils
2023
Pouilly-Fuissé PDO
€28.90
Guerrin et Fils - Pouilly Fuissé Premier Cru La Maréchaude 2023
Guerrin et Fils
2023
Pouilly-Fuissé Premier Cru AOP
€28.90

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Guerrin et Fils - Saint Véran La Côte Dorée 2023

Saint-Véran La Côte Dorée - Guerrin et Fils

2023 - Saint-Véran PDO