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Dense, bien gainé, sur de riches tanins suaves, grande réussite...
Cette cuvée provient de vignes au sol de Graves et sous-sol d’argile ferrugineuse appelé le "tran". Mise en barriques neuves après fermentation malolactique, aération par microbullage, et batonnage pendant 18 mois.
Cette cuvée est remarquable par sa couleur, ses fruits : soutenus par le toasté des barriques. Après quelques minutes d'aération il libère les arômes d'une salade de fruits rouges : cassis, fraises, framboises, cerises, plus quelques notes vanillées et grillées. La puissance de sa structure se fait sans agressivité. La bouche est puissante en restant ronde et soyeuse. A découvrir !
Product reference | 8111 |
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Type of products | Wines |
Vintage | 2016 |
Country | France |
Region | Sud-Ouest |
Appellation | Pécharmant AOP |
Cuvee's name | Pécharmant L'Abbaye |
Title supplement | Note : 15,5 B+D |
Speciality | No |
Stock information | Epuisé |
Producer | L'Ancienne Cure |
Capacity | 75 cl bottle |
Sweetness index | No |
Main style | Fruity - Floral |
Alcohol Percent | 13 |
Grape varieties | 42 % Cabernet Sauvignon, 26 % Cabernet Franc et 32 % de Merlot |
Main grape variety | Cabernet Sauvignon |
Production limitée | No |
Box type | 6 |
Box type | Cardboard |
Organic wines | No |
Color | Red |
Consumption recommendation | 2018 - 2028 |