40 Pépites BIO
Le vignoble
Antiyal
Antoine-Marie Arena
What the RVF says in its 2018 Guide:
Arretxea
Thérèse and Michel Riouspeyrous, who are now quietly handing over the estate to their sons Iban and Théo, can be proud of their success on their family estate. They have become the reference for Basque wines and perhaps even for the whole of the South West.
Charvin
The vineyard of the Charvin estate is mainly located on clay-limestone soils around Orange, 13 hectares in the Côtes du Rhône appellation and 8 in Châteauneuf-du-Pape.
Château du Cèdre
"Pascal et Jean-Marc Verhaegue conduisent cette propriété au sommet de Cahors, grâce à une viticulture exigeante et des vinifications précises.
Thivin
Claude-Edouard continues the work of his father Claude Geoffrey. The level now reached on his Côte de Brouilly makes it the absolute reference of the appellation and places it among the elite of the whole Beaujolais.
Grillons - Nicolas Renaud
"Nicolas Renaud était professeur d’histoire avant de devenir vigneron en 2007, en reprenant des vignes à Rochefort-du-Gard. À l'origine de cette passion, des visites dans ses jeunes années dans le vignoble et la mémoire d’un vin en particulier, et pas n’importe lequel : celui d'Henri Bonneau, célèbre producteur de Châteauneuf-du-Pape.
Combier
Laurent Combier patiently cultivates some thirty hectares on the clay-limestone plateau with rolled pebbles in Pont d'Isère, in organic farming.
Comte Abbatucci
In the Taravo valley, not far from Propriano, the Comte Abbatucci estate continues to shine through its contribution to the revaluation of Corsican native grape varieties.
Delesvaux
"« Nous sommes deux cinglés venus faire du vin ! » Philippe et Catherine Delesvaux ont la parole facile et une joie de vivre qui infuse chacune de leurs cuvées.
Domaine de la Butte
Le Domaine de la Butte, repris en 2002, appartenait à Jacky Blot, également propriétaire de la Taille aux Loups à Montlouis. Entrepreneur soucieux d’excellence, ce vinificateur de chenins charmeurs a bouleversé le ronron rustique du cabernet bourgueillois.
Domaine des Ardoisières
Brice Omont and his rare and great Coteaux de Cevins...
Emilian Gillet
Eric Bordelet
Eric Bordelet is the reference when you want to taste an exceptional cider or perry.
Gauby
Gérard Gauby, the master of Calce, has been pursuing his path to excellence for some thirty years now.
Gilles Berlioz
The Chignin Bergeron artist...
Hauvette
At the foot of the Alpilles, the discreet Dominique Hauvette has risen over the years to become one of the elite of the great winegrowers of Provence, one of the most exciting estates of the moment for the discerning wine lover...
J-H and Guilhem Goisot
On the chalky terroirs of the Côte d'Auxerre, Guilhem, Jean-Hugues and Ghislaine deliver an exceptional, regular quality of production, worthy of much more prestigious wines in Burgundy...
La Nouvelle Don(n)e
La Tour de l'Évêque
"Ici, c'est le royaume de Régine Sumeire, une femme au caractère bien trempé, qui se bat à juste titre pour la reconnaissance des grands rouges de Provence. Avec énergie, elle administre ce domaine très qualitatif de 89 hectares d'un seul tenant, situé sur le terroir de Pierrefeu.
Labet
"Julien Labet, with the help of his brother and sister, has taken over his father Alain's vineyards, which are now grouped together under a single entity: Domaine Labet. (...) Numerous micro-parcels (between 15 and 80 ares, often from old vines) are vinified by Julien, both in white (all ouillés) and in red, the latter being perhaps the most exceptional to be born today in the region. Sulphur levels are very low but the balance is impossible to fault in the wines. The estate is now one of the spearheads of the Jura revival." RVF Guide 2018
Louis Claude Desvignes
"Quiconque a posé ses lèvres dans un vin du duo fraternel Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît Desvignes a ressenti une émotion particulière. Ici, la recherche esthétique se tourne vers la fine expression des lieux-dits (principalement à Morgon), la matière juste en fonction des millésimes et la capacité de garde, provenant d'une viticulture attentionnée, d'une vinification sensible, loin des dogmes, et d'un élevage épuré sans bois. La troisième étoile est épinglée depuis quelques années sur la veste du domaine, et au regard de la régularité et de la cohérence de la gamme, nous devinons qu'elle y restera de belles années." 3*/3 RVF Guide
Marcel Deiss
The Marcel Deiss estate is undoubtedly one of the most exciting estates. Located in Bergheim in the heart of the most beautiful Alsatian terroirs, the family estate now has 27 hectares of vines on 220 separate plots where three Grand Crus and nine Premier Crus are produced each year.
Marcel Richaud
Marcel Richaud is one of those exceptional winemakers who seek quality without compromise. He defines his way of creating his organic wines as follows: a natural approach to winemaking, questioning the use of products or techniques that erase the identity of the vintage or contribute to the production of standard wines. The organic bottles produced at Cairanne by the Marcel Richaud estate are without equal.
Mas Cal Demoura
"Vincent Goumard, venu du conseil financier, a repris avec son épouse Isabelle cette propriété de Jonquières, en Terrasses du Larzac, qui appartenait au père d'Olivier Jullien.
Mas de la Séranne
Mas de la Seranne - Aniane from Altaïr-Prod on Vimeo .
Mas des Bressades
Costières de Nîmes with an amazing quality/price/pleasure ratio...
Ogereau
"Emmanuel Ogereau bichonne ses terroirs d'Anjou, de Savennières et de Coteaux-du-Layon Saint-Lambert, livrant une partition juste du chenin et du cabernet, cultivant sereinement leurs 23 hectares en agriculture biologique.
Olivier Pithon
"Avec d'entrée de jeu 3 étoiles, le domaine Olivier Pithon faisait il y a quelques années une entrée fracassante dans notre guide. Depuis, les vins continuent de nous convaincre d'année en année.
Pierre Luneau-Papin
Pierre-Marie and Marie represent the 9th generation of the Domaine and continue the dazzling adventure of the Domaine Luneau-Papin on the forty hectares of vineyards located in the communes of Le Landreau, La Chapelle-Heulin and Vallet.
Raphaël Bartucci
A must of the appellation with a natural Cerdon, greedy and complex at the same time. Ideal with a red fruit crumble.
La Colombe - Paccot
Domaine La Colombe - Raymond Paccot - Biodynamics and great precision
Rousset Peyraguey
Alain Dejean's wines from Domaine Rousset Peyraguey are made using biodynamic methods and are aged for a long period of time. They have incredible depth, freshness and complexity, and can easily compete with the greatest wines of the appellation... at prices that are, to say the least, honest...
Sébastien David
Sébastien David's vines were mainly planted around 1940, with some plots being much older, planted long before the appellation was classified in 1937.
Serol
"Stéphane Sérol conduit son domaine sur la voie de l'excellence. Les 34 hectares de vignoble mettent en lumière le cépage gamay qui s'exprime ici totalement sur les sols de granite et de porphyre.
Tire Pé
In the southern part of the Langonnais, Hélène and David Barrault are bringing this terroir back to life on plots of old vines, cultivated organically since 2008, mainly Cabernet Franc but also Malbec, which can be the subject of a cuvée depending on the vintage.
Tour des Gendres
"Le domaine de 52 hectares a été fraîchement scindé entre les deux branches de la famille. Luc de Conti, qui depuis vingt-cinq ans nous régale avec ses vins de Bergerac, s'est séparé de son cousin et, avec ses enfants, Margaux et Gilles, construit un nouvel avenir pour le domaine.
Zind-Humbrecht
The Zind-Humbrecht estate, founded in 1959 by the union of the properties of Emile Zind and Zénon Humbrecht, has succeeded in becoming one of the leading French estates over the last few decades. Wine lovers all over the world recognise the exceptional quality of the terroirs and the work of the visionary Olivier Humbrecht, who succeeds in creating the finest Alsatian nuggets year after year.
Sant Armettu
"Un ermite guérisseur ayant choisi pour exercer son don ce site exceptionnel, à l'extrême nord de l'appellation, a inspiré le nom du domaine.
Domaine de la Borde - Mareschal
"Au domaine de la Borde, les cépages Ploussard, Trousseau, Pinot noir, Chardonnay et Savagnin s'expriment à travers différentes parcelles dont les sols et l'exposition en font la typicité, produisant ainsi des vins de terroirs, à une échelle familiale, orchestrée par Julien Mareschal.