Saint-Aubin PDO

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CLUB AVANTAGE
Pierre Yves Colin Morey - Saint Aubin (Le Banc, Les Pucelles, En Choilles) 2020 – Sku: 212120 – 4
Saint-Aubin (Le Banc, Les Pucelles, En Choilles)
Pierre-Yves Colin-Morey
2020
Saint-Aubin PDO
€99.00
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
François Carillon - Saint Aubin 2018 – Sku: 2451
Saint-Aubin
François Carillon
2018
Saint-Aubin PDO
€29.90

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Le vignoble

François Carillon

Since 2010, François Carillon has been running his own estate, which now covers around 14 hectares, mainly in Puligny, Chassagne and Saint-Aubin. The wines are authentic, generous and clean, with minimal doses of sulphites, in total control, crystalline and full of minerality, resulting from a phenomenal work in the vineyard with a very demanding soil work. Already a great reference in Puligny Montrachet, much sought after by wine lovers..

Pierre-Yves Colin-Morey

"Pierre-Yves Colin a quitté le domaine familial de Saint-Aubin (Marc Colin) en 2006 pour un jardin de 2,5 hectares de vignes devenus 11 hectares et situés entre Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et Meursault. Avec son épouse Caroline Morey, qui possède également son propre domaine, ils partagent un magnifique lieu de production très moderne depuis 2015.