Saint-Emilion Grand Cru AOP
Laissez-vous tenter... par les autres appellations !
Le vignoble
Ausone
Beauséjour HDL
Château Cheval Blanc
"Avec ses pommiers entre les pieds de vigne, des poules, des brebis et quelques porcs, Cheval Blanc possède une vision durable de l'agriculture. Autant d'atouts pour les 39 hectares de cette propriété mythique qui occupe une place primordiale sur le plateau sablo-graveleux de l'appellation, un peu plus argileux sur son flanc nord, du côté de Pomerol.
Côte de Baleau
Figeac
"Avec 35 % de cabernet franc et 35% de cabernet-sauvignon, on dit souvent que Figeac, installé sur le plateau graveleux qui borde Pomerol, est le plus médocain
Fonroque
"La famille Guillard, issue du monde de l'assurance, est propriétaire des 17 hectares de ce grand cru classé de Saint-Émilion depuis l'été 2017. Elle a pris comme consultant Alain Moueix qui a mis en place la biodynamie.
Grand Corbin-Despagne
La Gaffelière
Larcis Ducasse
Laroque
Nicolas Joly
Nicolas Joly, one of the "great" precursors of biodynamic viticulture and very pedagogical in explaining all its benefits. The Coulée de Serrant is a very special wine, with a unique and very contemporary style, to be tasted at least once in your life... The Coulée de Serrant is an Appellation Contrôlée of only 7 hectares, exclusively owned by the Joly family. "One of the five greatest white wines of France", said Curnonsky.
Pavie-Macquin
"Les trois derniers millésimes de Pavie Macquin sont de très haute volée. Les 2014, 2015, 2016, 2017 sont d'excellente facture et les 2016 et 2018 s'annoncent somptueux. En effet, avec ses 18 hectares, sur le rebord de la côte Pavie, Pavie-Macquin est devenu fort justement Premier Grand Gru Classé.
Tertre Roteboeuf
"François Mitjavile est un propriétaire artiste, une sorte de philosophe de la pensée agricole. Sur son petit vignoble promontoire de 5,68 hectares, il recule à chaque millésime les limites du possible et même de l'imaginable pour cueillir le raisin au sommet absolu de la maturité, cherchant une richesse inouïe de saveur pour ses vins, monuments de sensualité élégante.