Pauillac AOP
Laissez-vous tenter... par les autres appellations !
Le vignoble
Château Lafite Rothschild
Le Château Lafite Rothschild est un Premier Grand Cru selon la Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Il partage cette distinction prestigieuse avec le Château Margaux, le Château Latour, le Château Mouton Rothschild et le Château Haut-Brion.
Château Latour
"Acquis par François Pinault en 1993, le cru ne s'est pas reposé sur ses lauriers. Sous l'impulsion de son rigoureux directeur Frédéric Engerer, il a encore élevé son niveau d'exigence en convertissant le vignoble à l'agriculture biodynamique.
Grand-Puy Ducasse
Grand-Puy-Lacoste
"Le domaine Grand-Puy-Lacoste a connu deux propriétaires seulement en 75 ans : Raymond Dupin, de 1932 à 1978, puis la famille Borie, représentée aujourd’hui par François-Xavier et sa fille Emeline. Ils dirigent ce cinquième cru classé au vignoble homogène sur le plateau de graves et d’argiles de Grand-Puy, avec une bonne proportion de vieilles vignes.
Mouton-Rothschild
Initialement connu sous le nom de Château Brane-Mouton, il est rebaptisé Château Mouton Rothschild en 1853 par le baron Nathaniel de Rothschild. Un descendant de la famille Rothschild fera construire un immense chai de 100 mètres de long pour accueillir les barriques, et instaurera la mise en bouteille exclusive au château. Grâce à ses efforts, le domaine atteint une renommée exceptionnelle, culminant en 1973 avec le reclassement du vin en 1er Grand Cru Classé de Pauillac, aux côtés de Lafite-Rothschild et Latour.
Pichon Baron
"Ce très beau second cru classé a produit une série de vins proprement stupéfiants et il s’impose au sommet de la hiérarchie médocaine. Impossible de manquer, depuis la route des châteaux, la somptueuse demeure de “Pichon Baron”, l’un des édifices les plus impressionnants du Médoc.
Pontet Canet
"Ce cru est devenu l'un des plus recherchés en Médoc. Propriétaire concerné et passionné, Alfred Tesseron, aidé aujourd'hui par sa fille Justine, est toujours pêt à tous les risques.
Pichon Longueville Comtesse de Lalande
"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, dans le giron depuis 2007 de la famille Rouzaud (champagnes Louis Roederer), le cru a ouvert il y a bientôt une décennie une nouvelle page de son histoire. Dirigé par Nicolas Glumineau, il s’est solidement relancé dans la course à l’excellence et retrouve le lustre qui était le sien dans les années 1980, grâce à la production d’une série de vins légendaires (1982, 1986, 1989).