Rosumarinu Rouge
Ce Rosumarinu Rouge de Sartène révèle tout le potentiel des vins Corses. Il revêt une robe rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il dévoile des arômes gourmands de fruits rouges et de poivre blanc. En bouche, les saveurs sont exaltées, délicates et subtiles. La finale est longue et très agréable. Un sans-faute.
Terroir : sols argilo-granitiques de Tizzano, avec un vrai respect de l’environnement.
Accord mets/vin : apéritif dînatoire, paupiettes de veau, gibiers à plumes et petits légumes.
And to finish More Information
The Estate Sant Armettu
"Un ermite guérisseur ayant choisi pour exercer son don ce site exceptionnel, à l'extrême nord de l'appellation, a inspiré le nom du domaine.
Gilles Seroin y produit les vins les plus réguliers de Sartène, bénéficiant de vieilles vignes et d'un sens inné de l'équilibre en vinification. Il a quitté la coopérative en 1996 pour réaliser des cuvées de terroir, l'agrandissant sur 40 hectares, et favorisant de vieilles variétés de cépages.
Son domaine est le plus septentrional de l'appellation, près de Propriano dans la vallée du Baracci, entouré d'oliviers et ouvert sur le golfe du Valinco.
Les derniers millésimes, en grands progrès, confirment le talent du vinificateur avec un parcours sans faute dans les trois couleurs et des vins d'une complexité qui égale les meilleurs.
La gamme produite s'élargit de plus en plus avec des vins de curiosité que nous vous invitons à découvrir malgré des volumes minuscules de production." 4*/5 Bettane+Desseauve
The Estate Sant Armettu
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