Rosumarinu Rosé
Arborant une magnifique teinte rose éclatante, ce Rosumarinu rosé dégage au nez des arômes délicats de fruits rouges. Doté d'une structure équilibrée, le Rosumarinu rosé surprend par sa fraîcheur, laissant émerger une agréable salinité accompagnée d'une fusion harmonieuse d'arômes de fruits rouges et de bonbons anglais, un régal pour les palais gourmands.
Terroir : arènes argilo-granitiques sur les côteaux de Tizzano.
Vinification et élevage : égrappée et pressurage direct, vinification traditionnelle de 4 semaines. Puis élevage 100% cuve inox.
Accords mets/vin : charcuterie corse, apéritif dînatoire, filet de limande et légumes croquants.
And to finish More Information
The Estate Le Clos du Caillou
All these specificities, gathered at the heart of the Clos du Caillou estate, allow us to offer very high quality Côtes du Rhône wines, such as the magnificent Quartz vintage, which demonstrates the richness of these exceptional terroirs. In addition, Sylvie Vacheron and Bruno Gaspard have been converting the estate to organic farming since 2006. The 2010 vintage was the first to benefit from the organic label (AB), which completes the quality of the work undertaken for decades. An estate to be followed closely, with all the qualities to produce the best... Discover the best vintages on the Passionnés du Vin website; Bouquet des garrigues, Quartz, Safres, Cuvée réserve; all of these vintages will brighten up your taste buds (in moderation) and go wonderfully well with a multitude of dishes, for an exceptional tasting experience.
The Estate Sant Armettu
"Un ermite guérisseur ayant choisi pour exercer son don ce site exceptionnel, à l'extrême nord de l'appellation, a inspiré le nom du domaine.
Gilles Seroin y produit les vins les plus réguliers de Sartène, bénéficiant de vieilles vignes et d'un sens inné de l'équilibre en vinification. Il a quitté la coopérative en 1996 pour réaliser des cuvées de terroir, l'agrandissant sur 40 hectares, et favorisant de vieilles variétés de cépages.
Son domaine est le plus septentrional de l'appellation, près de Propriano dans la vallée du Baracci, entouré d'oliviers et ouvert sur le golfe du Valinco.
Les derniers millésimes, en grands progrès, confirment le talent du vinificateur avec un parcours sans faute dans les trois couleurs et des vins d'une complexité qui égale les meilleurs.
La gamme produite s'élargit de plus en plus avec des vins de curiosité que nous vous invitons à découvrir malgré des volumes minuscules de production." 4*/5 Bettane+Desseauve
The Estate Sant Armettu
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Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.
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Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing