EN RUPTURE
95/100 RVF

Beaune 1er Cru Les Cents Vignes

2022
Color
Red
Grape variety
Pinot Noir
Capacity
Bottle 75 cl
Out of stock
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Ce Beaune 1er Cru Les Cent Vignes revêt une robe rubis éclatante avec des reflets grenat, d’une belle intensité et limpidité. Au nez, se dévoile un bouquet expressif et complexe avec des arômes de cerise, framboise, violette, poivre blanc et nuances boisées délicates. En bouche, ce vin est élégant et structuré, avec une attaque fraîche et vive. Tanins fins et soyeux, notes de cerise noire, fraise des bois, sous-bois et tabac blond. Finale longue, harmonieuse avec une touche de minéralité.

Terroir : sols argilo-calcaires. 

Vinification et élevage : vendanges manuelles, macération pré-fermentaire à froid, fermentation contrôlée. Puis élevage en fûts de chêne (20-30% neufs) pendant 12 à 18 mois. Ces méthodes traditionnelles garantissent un vin équilibré, complexe et représentatif de son terroir, avec un bon potentiel de garde.

Accords mets/vin : magret de canard aux fruits rouges, tartare de boeuf, chapon rôti. 

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Beaune 1er Cru Les Cents Vignes?

Beef steak

Practical information

Apogee: 2025 - 2032

And to finish More Information

SKU 169122
Name of wine Beaune 1er Cru Les Cents Vignes
Vintage 2022
A venir No
Limited production No
Note RVF 95/100
Consumption recommendation 2025 - 2032
Alcohol degree 13,5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Colour Red
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Burgundy
Appellation Beaune PDO
Domain Rapet Père et Fils
Dominant style Elegant - Refined
Grape varieties Pinot Noir
Dominant grape variety Pinot Noir
Grape variety Pinot Noir

The Estate Le Clos du Caillou

The Clos du Caillou estate has the particularity of being an enclave adjacent to the Châteauneuf du Pape appellation area. The vineyard is made up of 44 hectares of Côtes du Rhône and 9 hectares of Châteauneuf du Pape, planted for the most part in 1956. It is composed of the 13 grape varieties authorised for the production of a Châteauneuf du Pape, the Grenache grape variety is the majority for the red wines, followed by Syrah, while the clairette rose, the grenache blanc and the roussanne share the majority of the white grape varieties. The soils here are particularly rich, sandy or pebbly, making it possible to produce wines of exemplary aromatic complexity.
All these specificities, gathered at the heart of the Clos du Caillou estate, allow us to offer very high quality Côtes du Rhône wines, such as the magnificent Quartz vintage, which demonstrates the richness of these exceptional terroirs. In addition, Sylvie Vacheron and Bruno Gaspard have been converting the estate to organic farming since 2006. The 2010 vintage was the first to benefit from the organic label (AB), which completes the quality of the work undertaken for decades. An estate to be followed closely, with all the qualities to produce the best... Discover the best vintages on the Passionnés du Vin website; Bouquet des garrigues, Quartz, Safres, Cuvée réserve; all of these vintages will brighten up your taste buds (in moderation) and go wonderfully well with a multitude of dishes, for an exceptional tasting experience.

The Estate Rapet Père et Fils

"Vincent Rapet a succédé à son père pour gérer les 20 hectares de vignoble, principalement situés autour de la colline de Corton. Les murs historiques du chai accueillent depuis quelques années une cuverie moderniste qui, associée à une série d'investissements dans le renouvellement du matériel de culture, offrent désormais à Vincent un outil de production qui permet de bousculer les meilleurs de la Bourgogne.

Depuis 2015 les rouges nous épatent. Ils ont rejoint des blancs de réputation ancienne, notamment le Corton-Charlemagne et le Pernand Premier Cru blanc sous frétille." 4*/5 Bettane+Desseauve

The Estate Rapet Père et Fils

A venir
93/100 RVF
92/100 B+D
Rapet - Savigny Lès Beaune 1er Cru Aux Fournaux 2022
Rapet Père et Fils
2022
Pernand-Vergelesses PDO
€42.00
COUP DE COEUR
Rapet - Corton Grand Cru 2022
Rapet Père et Fils
2022
Corton Grand Cru AOP
€115.00
Rapet - Chorey Les Beaune Vieilles Vignes 2022
Rapet Père et Fils
2022
Chorey-Lès-Beaune PDO
€29.90
Rapet - Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2020
Rapet Père et Fils
2020
Pernand-Vergelesses 1er Cru AOP
€59.00
A venir
COUP DE COEUR
98/100 RVF
Rapet - Corton Charlemagne 2022
Rapet Père et Fils
2022
Corton Charlemagne Grand Cru AOP
€169.00
EN RUPTURE
Rapet - Beaune 1er Cru Les Cents Vignes 2021
Rapet Père et Fils
2021
Beaune PDO
€52.00
Rapet - Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2022
Rapet Père et Fils
2022
Pernand-Vergelesses 1er Cru AOP
€54.00
COUP DE COEUR
93/100 B+D
Rapet - Aloxe Corton 2022
Rapet Père et Fils
2022
Pernand-Vergelesses PDO
€52.00

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