Valais - Fendant Coteaux de Plamont
Précision aromatique et pureté marquent ce Fendant Coteaux de Plamont. Bouquet complexe sur les fleurs de pommier, de cerisier, mirabelle, coing… Bouche très bien rythmée entre amplitude et énergie, belle tension crayeuse et fumée.
Terroir : 100% Chasselas. 650 mètres d'altitude, terroir en pente douce de loess sur granite. On est sur le terroir de Plamont, en haut des Claives.
Vinification et élevage : pressurage en grappes entières, débourbage statique sans intrant œnologique, levures indigènes, élevage de 6 mois en cuves. Légère filtration à la mise en bouteille au domaine, juste une micro dose de soufre.
Accords mets/vin : spécialités fromagères suisses, poisson de lac.
And to finish More Information
The Estate Marie-Thérèse Chappaz
The Estate Marie-Thérèse Chappaz
It's obvious Our engagements
Fair Price
The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!
Cutting edge selection
Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.
Careful shipping in 24/48h
Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.
2000 Food and wine pairings
Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing
Selected with passion Favorites
