Sommerberg D - Riesling Grand Cru
Le riesling sommerberg grand cru D arbore une robe jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide, nez élégant et expressif, avec une belle intensité aromatique. Des notes d'agrumes (citron, pamplemousse), de fruits à noyau (pêche blanche, mirabelle) et une touche florale (fleurs blanches, chèvrefeuille) se mêlent à une minéralité marquée, typique du terroir granitique du Sommerberg. La bouche est droite et tendue, avec une superbe précision. L’attaque est vive, portée par une acidité ciselée qui donne de l’énergie au vin. Le milieu de bouche est ample et structuré, révélant une belle concentration de fruits mûrs, une touche saline et des notes pierreuses. La finale est longue, fraîche et vibrante, avec une subtile amertume qui prolonge le plaisir
Terroir : terroir granitique à deux-micas, caractérisé par des sols pauvres, sableux et très drainants
Vinification et élevage : vinifié en levures indigènes avec un pressurage doux et une fermentation lente en foudres anciens. Élevage sur lies fines en foudres de chêne.
Accords mets/vin : fruits de mer, cuisine asiatique, chèvre affiné.
And to finish More Information
The Estate Albert Boxler
"Vingt millésimes après son arrivée, Jean Boxler a lentement fait évoluer les réglages pour aujourd'hui vinifier à égalité avec l'élite de l'Alsace. Les vignes sont splendidement situées, aussi bien sur le Sommerberg ou sur le Brand, deux terroirs en riesling. La viticulture est exigeante et soignée, et les élevages adaptés aux vins et aux millésimes. Ici, aucune fausse note, quel que soit le cépage." 5*/5 Bettane+Desseauve
The Estate Albert Boxler
It's obvious Our engagements
Fair Price
The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!
Cutting edge selection
Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.
Careful shipping in 24/48h
Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.
2000 Food and wine pairings
Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing
Selected with passion Favorites
