Château-Chalon

2015
Color
White
Grape variety
100% Savagnin
Capacity
Clavelin 62 cl
In stock Only 5 left Limited to 1 bottle per customer
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Ce Château-Chalon revêt une robe jaune doré. Ce vin possède un profil délicat et droit, parfaitement équilibré et frais. Il dévoile de la tension et de la précision dans ses saveurs cristallines, qui lui confèrent un grand potentiel de garde. Des notes de noix et de pomme, avec du gras et de la longueur en font un des plus grands vins du monde !

Terroir : vignoble planté sur un coteau escarpé (50% de dénivellation) de marne bleue recouvert d'éboulis calcaires. Viticulture Bio depuis 1966.

Vinification : élevage dans les caves datant du 16ème siècle, en fûts de chêne bourguignons au minimum six ans et trois mois en fûts de chêne sans soutirage ni ouillage.

Accord mets/vin : poulet de Bresse au vin jaune et morilles, comté, poissons raffinés.

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Château-Chalon?

Octopus, Poultry à la Crème
Morel fricassee
County

Practical information

Apogee: 2025 - 2100

And to finish More Information

SKU 341415
Name of wine Château-Chalon
Vintage 2015
A venir No
Information stock Limited to 1 bottle per customer
Limited production No
Consumption recommendation 2025 - 2100
Alcohol degree 14
Capacity Clavelin 62 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Colour White
Points Required 1500
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Jura
Appellation Château-Chalon PDO
Speciality Yellow wine
Domain Jean Macle
Dominant style Authentic - Terroir
Grape varieties 100% Savagnin
Dominant grape variety Savagnin
Grape variety Savagnin

The Estate Jean Macle

"Le plus célèbre des domaines du Jura, en particulier pour son merveilleux vin jaune produit sur les marnes bleues de Château-Chalon. Laurent Macle, son épouse Béatrice et sa sœur Christelle, poursuivent l'œuvre du père Jean avec dévotion, cultivant la rareté et laissant le temps au temps.

D'une régularité exemplaire, les vins affichent des potentiels de garde infinis et des prix tout à fait accessibles au regard de la qualité." 4*/5 Bettane+Desseauve

The Estate Jean Macle

CLUB AVANTAGE
100/100 RVF
Macle - Château Chalon 2009
Jean Macle
2009
Château-Chalon PDO
€199.00
CLUB AVANTAGE
97/100 RVF
Macle - Château Chalon 2010
Jean Macle
2010
Château-Chalon PDO
€179.00
CLUB AVANTAGE
97/100 RVF
Macle - Château Chalon 2013
Jean Macle
2013
Château-Chalon PDO
€149.00
CLUB AVANTAGE
96/100 RVF
Macle - Château Chalon 2014
Jean Macle
2014
Château-Chalon PDO
€149.00
Macle - Côtes du Jura Chardonnay Sous Voile 2018
Jean Macle
2018
Côtes-du-Jura PDO
€29.90
COUP DE COEUR
92/100 RVF
Jean Macle - Macvin
Jean Macle
Macvin du Jura PDO
€27.90
Macle - Château Chalon 2015
Jean Macle
2015
Château-Chalon PDO
€149.00
CLUB AVANTAGE
Macle - Château Chalon 2016
Jean Macle
2016
Château-Chalon PDO
€139.00

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2015 - Château-Chalon PDO