Le Pistil
Le nom "Pistil" trouve son origine dans ses notes florales distinctives. Cette cuvée révèle une expression remarquable, fruit d'une vinification méticuleuse, évoquant instantanément les prairies sauvages à la dégustation. Retrouvez les grands vins de Jean-Claude Masson dans 52 restaurants étoilés.
Terroir : sol d'argile et d'ardoise.
Vinification et élevage : vinification de la plus grande précision.
Accords mets/vin : apéritif, volaille, gambas snackées.
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The Estate Jean Masson & Son
"Jean-Claude Masson est incontestablement le chantre de la jacquère. Fort d'une tradition familiale bien ancrée au Reposoir, merveilleuse banquette faisant face au massif des Bauges, au cœur du vignoble d'Apremont, il récolte mûr et isole les cuvées selon les terroirs et selon son humeur.
En résultent des vins d'une ampleur et d'une richesse inhabituelles, vinifiés et élevés en cuve inox, capables d'évoluer en se complexifiant pendant plus d'une décennie, tout en conservant le caractère incisif et fluide de la jacquère. Une vision originale et indispensable au panorama des meilleures cuvées de Savoie." 1* RVF Guide
A noter que ses bouteilles sont présentes dans 52 restaurants étoilés, dont les 5 plus prestigieux de New-York, rien que ça !
The Estate Jean Masson & Son
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