CLUB AVANTAGE
98/100 RVF

Hermitage Les Rocoules

2021
Color
White
Grape variety
95% Marsanne et 5% Roussanne
Capacity
Bottle 75 cl
In stock

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Un des plus grand Hermitage blanc ! Issue de la parcelle des Rocoules, sur des vignes de plus de 60 ans, sur un terroir de calcaire en coteau, cette cuvée parcellaire démontre la richesse, la puissance, la subtilité et l'élégance des grands vins blancs de l'Hermitage.

Produit en quantité confidentielle, la cuvée les Rocoules vous séduira par sa robe doré, aux reflets éclatants.
Le nez à la fois puissant et subtil, offre un bouquet de fleurs suaves, d'acacia, de fleurs d'amandier, de fruits jaunes bien mûrs et de notes torréfiées et épicées.
En bouche, le vin est ample et gras dès l'attaque. La sensation d'onctuosité est joliment minérale. L'expression aromatique est puissante et précise, tout comme la finale interminable, dominée par des saveurs miellées, fleuries et épicées.

 

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Hermitage Les Rocoules?

Pan-fried Foie Gras
Crab, Roasted Cod Back with Porcini Sauce (Ilaria's recipe *), Scallops with Topinambur cream, oil and IGP Piedmont hazelnut "granella" (Ilaria's recipe*)
Truffles

Practical information

Apogee: 2031 - 2061

And to finish More Information

SKU 431321
Name of wine Hermitage Les Rocoules
Vintage 2021
A venir No
Limited production Yes
Note RVF 98/100
Consumption recommendation 2031 - 2061
Alcohol degree 14.5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Colour White
Points Required 300
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Rhone Valley
Appellation Hermitage PDO
Domain Marc Sorrel
Dominant style Complete - Harmonious
Grape varieties 95% Marsanne et 5% Roussanne
Dominant grape variety Marsanne

The Estate Marc Sorrel

"À leur meilleur, les hermitages du domaine sont l'expression la plus racée et la plus mordante des vins du coteau, mais pas forcément les plus immédiatement harmonieux.
 
La vendange entière pour une partie de La récolte explique la chose pour les rouges et en blanc la petite parcelle de Rocoules est certainement le lieu-dit qui donne à la marsanne sa plus grande dimension.
 
Les crozes maison sont plus recommandables en blanc qu en rouge car les terres de kaolin de Larnage conviennent mieux au raisin blanc." 4*/5 Bettane+Desseauve 2022

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