EN RUPTURE
Bio

Coteaux Champenois "Riceys Blanc"

2020
Color
White
Grape variety
Chardonnay et Gamay Blanc
Capacity
Bottle 75 cl
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La vendange, la vinification et l élevage en fûts surlies reflètent le terroir. Non filtré et non collé, ce vin tranquille de Champagne est un vin de longue garde. 

Accords mets/vin : huîtres, crevettes, crabe.

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SKU 1234720
Name of wine Coteaux Champenois "Riceys Blanc"
Vintage 2020
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2024 - 2035
Alcohol degree 12
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Champagne
Appellation Coteaux-Champenois PDO
Domain Olivier Horiot
Dominant style Elegant - Refined
Grape varieties Chardonnay et Gamay Blanc
Dominant grape variety Chardonnay
Grape variety Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

The Estate Olivier Horiot

"On dénichera chez cet artisan engagé la plus intéressante déclinaison de rosé des Riceys et de coteaux-champenois (non filtré), vinifiés par lieu-dit : ils retrouvent la vivacité végétale et la finesse aromatique des pinots noirs septentrionaux, jadis largement produits dans la région.

La gamme se pare aussi de somptueux et rares champagne issus de cépages rarement employés comme l'arbane ou le petit meslier. Une aventure gustative unique amplifiée par une culture biodynamique qui révèle chaque millésime le plus naturellement possible." RVF Guide 2023

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