Chasse Spleen - Primeur TTC - Livrable 2026
Chasse Spleen est un surdoué de l’équilibre, de la finesse et de la générosité. Voici les raisons pour lesquelles, en plus de la sagesse de ses prix, cette star de Moulis est chaque année un succès. Fidèle à lui-même c'est un vin fruité avec une myriade de fruits rouges à parfaite maturité. Chasse Spleen est tout simplement impeccable d’élégance !
Ce très grand charmeur offre un équilibre superbe. Le fruit est croquant, avec une belle acidité qui le porte et confère à la finale de l'lélgance et de la gourmandise.
Son côté gourmand et soyeux séduit, avec un très beau velouté en bouche. De quoi ravir les amateurs de ce cru qui a toujours su préserver la finesse de son corps.
Derrière ce nom chantant se cache l’une des meilleures affaires du Médoc, en appellation Moulis. Ce vignoble de 100 hectares se situe dans le secteur du Grand Poujeaux, doté d’un beau terroir de graves garonnaises sur couche calcaire. Chasse-Spleen appartient à la famille Merlaut depuis 1976, incarnée aujourd’hui par Céline Villars-Foubet.
Intensité aromatique, souplesse et finesse définissent les vins de Chasse-Spleen, séduisants sur des saveurs de cerise et de myrtille, de chocolat et de cèdre.
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The Estate Le Versant
Les Mitjavile ont forgé leur réputation en produisant des vins uniques sur la rive droite bordelaise. Leur approche personnelle, caractérisée par une maturité élevée, une sensualité et un équilibre, est devenue un style à part entière. Depuis leur installation à St Emilion dans les années 70, François et Emilie Mitjavile, au Château Tertre Rotebœuf, ont attiré l'attention en tant que viticulteurs atypiques, alliant poésie, art et science. En quelques décennies, tous les vins de la famille sont devenus très prisés des passionnés et des meilleurs restaurants du monde entier. Leurs vins surpassent régulièrement les crus les plus prestigieux lors de dégustations à l'aveugle.
Les Mitjavile ont tracé leur propre voie avec prudence et discrétion, loin de l'agitation du monde du vin à Bordeaux. Leur constance et la qualité de leurs vins sont reconnues par tous les amateurs. Le style Mitjavile est empreint d'une magie qui permet à leurs vins de se déguster avec facilité dans leur jeunesse tout en ayant un potentiel de vieillissement de plusieurs décennies en cave. Tout amateur de vin, tout passionné curieux, appréciera l'occasion de découvrir ces flacons extraordinaires qui incarnent l'essence d'une famille incontournable de la viticulture française.
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