Martin Fontaine - Brut Nature R22 - Sans soufre ajouté
Le Champagne Martin Fontaine - Brut Nature de Ruppert-Leroy est une cuvée pure et vibrante, reflétant l'expression la plus sincère du terroir champenois. Sa robe est dorée pâle, avec une effervescence fine et délicate. Le nez dévoile une superbe intensité aromatique, mêlant des notes de fruits blancs croquants (pomme, poire), des agrumes confits, ainsi que des touches florales et crayeuses. En bouche, l’attaque est tendue et saline, portée par une minéralité tranchante et une belle énergie. L’absence de soufre ajouté renforce la sensation de pureté et de vivacité, tout en offrant une texture légèrement crayeuse et une finale longue, tendue et saline.
Vin pur Chardonnay, brut nature, provenant de la parcelle Martin Fontaine sur un sol argilo-calcaire avec une majorité de calcaire blanc. Cette cuvée est élaborée en fûts et demi-muids dès la fermentation alcoolique. Brut nature.
Terroir : sols argilo-calcaires du Kimméridgien.
Vinification et élevage : fermentation avec des levures indigènes en fûts de chêne. Élevage sur lies fines.
Accords mets/vin : tartare de bar, huîtres Gillardeau, volaille fermière rôtie.
Our recommendations When and how to serve it?
What a dish with the Martin Fontaine - Brut Nature R22 - Sans soufre ajouté?
Practical information
And to finish More Information
The Estate Ruppert Leroy
It's obvious Our engagements
Fair Price
The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!
Cutting edge selection
Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.
Careful shipping in 24/48h
Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.
2000 Food and wine pairings
Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing