Viña Bosconia Reserva - Rioja
La Viña Bosconia Reserva dévoile des arômes très mûrs de fruits rouges confits, de fleurs séchées et de subtils accents vanillés. En bouche, le vin présente une structure corsée remarquable, caractérisée par des tanins souples et ronds, et une finale savoureuse et persistante. Il s'harmonise parfaitement avec des viandes rôties ou du gibier.
Terroir : coteaux argilo-calcaires graveleux à 410m de hauteur.
Vinification et élevage : vieillit en vieux fûts de chêne américain pendant cinq ans. Collage aux blancs d’œufs frais.
Accords mets/vin : viande rouge, gibier sauce champignons, fromages.
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The Estate Lopez de Heredia
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