CLUB AVANTAGE
Bio

L'Ubac

2020
French wine
Color
Red
Grape variety
Complantation de vieilles vignes à dominante de Cinsault
Capacity
Bottle 75 cl
Out of stock Limited to 1 bottle per customer

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Un raffinement exemplaire dans ce chef d'oeuvre velouté et floral (épices douces, rose fanée). Les tanins sont d'une élégance superlative, tout en dentelles et la persistance exceptionnelle... Le grand terroir du domaine, coteaux Nord, sur des gneiss à biotite.

Tout est remarquable dans ce vin : son parfum, la délicatesse de son toucher, sa rémanence... L'équilibre entre pulpe et finesse paraît idéal et le caractère du lieu omniprésent. Encore dans sa prime jeunesse, il possède les caractéristiques nécessaires pour définir le plus grand rouge catalan possible.

L’Ubac est la cuvée issue du grand terroir du domaine, des gneiss à micas noir, une parcelle face nord, comme son nom l’indique, avec une palette de cépages intéressante et complémentaire :

Cinsault, Carignan et Grenache de 50 à 110 ans. 

12 mois d’élevage en foudre de 10 hl.

Un vin d’une grande ampleur, une matière riche et élégante à la fois. Prenez le temps de le savourer, il a plein de choses à raconter !

Mérite de s’exprimer dans un grand verre.

 

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SKU 750120
Name of wine L'Ubac
Vintage 2020
A venir No
Information stock Limited to 1 bottle per customer
Limited production Yes
Consumption recommendation 2026 - 2040
Alcohol degree 13,5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Certified Viticulture Organic and Biodynamic
Colour Red
Points Required 3500
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Not reported
Appellation French wine
Domain Rouge-Gorge
Dominant style Authentic - Terroir
Grape varieties Complantation de vieilles vignes à dominante de Cinsault
Dominant grape variety Cinsault
Grape variety Complantation De Vieilles Vignes à Dominante De Cinsault

The Estate Rouge-Gorge

One of the great artisan-winemakers of the whole of France! Cyril Fhal settled in Latour de France in the Roussillon region on gneiss and schist terroirs. Cultivated biodynamically with extreme care and derisory yields, the vines of a total surface of 6 hectares produce wines of a rare purity, of a crazy elegance, infused nectars, all in subtlety and without any deficit of power, quite the contrary. Rare balances... We should not promote them too much because the bottles are precious, but passion prevails over reason... How can we not highlight such a talent?

The Estate Rouge-Gorge

CLUB AVANTAGE
Bio
Clos du Rouge Gorge - Cuvée Spéciale 2007
Rouge-Gorge
2007
French wine
€119.00
CLUB AVANTAGE
94/100 RVF
Clos du Rouge Gorge - Le Côteau de Bruno 2021
Rouge-Gorge
2021
French wine
€69.00
CLUB AVANTAGE
Bio
Clos du Rouge Gorge - L'Ubac Blanc 2019
Rouge-Gorge
2019
PGI Côtes Catalanes
€89.00
EN RUPTURE
92/100 RVF
Bio
Clos du Rouge Gorge - Jeunes Vignes 2021
Rouge-Gorge
2021
French wine
€25.90
CLUB AVANTAGE
Bio
Clos du Rouge Gorge - Col du Loup 2022
Rouge-Gorge
2022
French wine
€89.00
CLUB AVANTAGE
Bio
Clos du Rouge Gorge - Blanc 2020
Rouge-Gorge
2020
French wine
€45.00
94/100 RVF
Femme Soleil 2022
Rouge-Gorge
2022
French wine
€19.90
EN RUPTURE
Bio
Clos du Rouge Gorge - Blanc 2021
Rouge-Gorge
2021
French wine
€39.00

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