92/100 RVF
Bio

Intrépide

2022
Color
White
Grape variety
100% Chardonnay
Capacity
Bottle 75 cl
In stock
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Cet Intrépide est un vin équilibré tout en fraîcheur et complexité. Un Chardonnay sur la rondeur des fruits blancs mûrs tout en gardant une belle tension.

Terroir : sélection parcellaire à Cesset. Sols argilo-calcaires. 

Vinification et élevage : 12 mois en fûts de chêne de l'Allier.

Accords mets/vin : apéritif, noix de Saint-Jacques, ris de veau, des poissons en sauce blanche, plats truffés.

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SKU 1024422
Name of wine Intrépide
Vintage 2022
A venir No
Limited production No
Note RVF 92/100
Consumption recommendation 2023 - 2032
Alcohol degree 13
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Loire Valley
Appellation IGP Val de Loire
Domain Domaine des Bérioles
Dominant style Gourmet
Grape varieties 100% Chardonnay
Dominant grape variety Chardonnay
Grape variety Chardonnay, Sauvignon

The Estate Domaine des Bérioles

"Jean Teissèdre s’est imposé en peu de temps comme l’incarnation du renouveau de Saint-Pourçain. En 2011, il reprend les vignes familiales qui approvisionnaient la cave coopérative.

Son style précis et nerveux se retrouve dans ses rouges (pinot noir et gamay) et ses blancs (chardonnay et tressallier, vieux cépage local auquel il redonne ses lettres de noblesse). La salinité des blancs et la finesse des rouges s'affinent à chaque millésime grâce à une précision accrue de la viticulture et des vinifications." 1* RVF Guide 

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