Cuvée Gallety Blanc
La Cuvée Gallety Blanc d'Alain Gallety est un vin éclatant, avec une robe dorée et brillante. Le nez est frais et expressif, offrant des arômes de fruits blancs mûrs, de fleurs blanches et une subtile touche d'agrumes. En bouche, il est vif et minéral, avec une belle tension et une acidité bien intégrée. La texture est ronde et généreuse, offrant une finale longue et élégante, légèrement saline.
Terroir : sols argilo-calcaires et roches volcaniques.
Vinfication et élevage : fermentation en cuves inox. Élevage sur lies fines.
Accords mets/vin : poisson grillé aux herbes de Provence, salade de chèvre chaud, pâtes aux fruits de mer et citron.
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The Estate Gallety
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