Magnum Le Clos des Mailles
La robe brillante de ce magnum de Clos des Mailles affiche une teinte d'or intense. Le nez délicat, profond et complexe évoque la crème catalane et l'ananas rôti. En bouche, une explosion de fraîcheur dès la première gorgée précède le déploiement d'une texture à la fois ample et cristalline, évoquant la pureté de l'eau de roche, avec des amertumes bien intégrées rappelant le pomelo. Ces nuances s'intensifient dans une finale d'une pureté et d'une fraîcheur encore plus remarquables, d'une élégance classique et dotée d'un équilibre impressionnant.
Terroir : très beau terroir de Faye qui surplombe le Layon où le schiste gris-vert et ses veines de phtanites (roches bleues très dures) prédominent.
Vinification et élevage : vendange manuelle, pressurage doux pneumatique, fermentation et élevage en barriques de différents volumes de 1 à 10 vins, foudre de 20hL, jarre de grès.
Accords mets/vin : travers de porc, gambas, salade niçoise.
Our recommendations When and how to serve it?
What a dish with the Magnum Le Clos des Mailles?
Practical information
And to finish More Information
The Estate Pierre Ménard
The Estate Pierre Ménard
It's obvious Our engagements
Fair Price
The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!
Cutting edge selection
Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.
Careful shipping in 24/48h
Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.
2000 Food and wine pairings
Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing
Selected with passion Favorites
