95/100 RVF
96/100 B+D
Magnum Moulin à Vent Héritage
2022
Color
Red
Grape variety
100% Gamay
Capacity
Magnum 1.5 L
€69.00
In stock
Only 3 left
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Les Vieilles Vignes apportent profondeur et sapidité à Héritage, la cuvée emblématique du domaine. Le nez est posé, fin, la mûre et la violette s'y complaisent. La bouche concilie richesse et élégance tannique. Grande garde à envisager.
Éric Janin soigne son vignoble idéalement situé sur l'un des meilleurs terroirs du Beaujolais. Héritage est une montée en puissance très qualitative et cohérente dans la gamme des Moulin-à-Vent du domaine Paul Janin & Fils. Soyeux à souhait, riche et structuré, sur des notes de cassis, c'est un vin alliant la puissance des tanins à un côté minéral.
Terroir : la majeure partie du vignoble est composée de vieilles vignes de 80 à 100 ans conduites traditionnellement (gobelet bas). Les sols sont en granit très altéré, piémonts et alluvions anciens. Situé à Romanèche-Thorins (71).
Vinification : récolte le 06/09, cueillette entièrement manuelle, transport en petites caisses de 35 kg. Toute la vendange est triée au cuvage sur table de tri. La vinification se déroule pendant 12 à 15 jours avant pressurage. Vendange en grappe entière à 70 %. L'élevage s’effectue en cuves pendant 18 mois sur lies fines avec micro-oxygénation.
Vinification : récolte le 06/09, cueillette entièrement manuelle, transport en petites caisses de 35 kg. Toute la vendange est triée au cuvage sur table de tri. La vinification se déroule pendant 12 à 15 jours avant pressurage. Vendange en grappe entière à 70 %. L'élevage s’effectue en cuves pendant 18 mois sur lies fines avec micro-oxygénation.
Our recommendations When and how to serve it?
What a dish with the Magnum Moulin à Vent Héritage?
Rabbit Hunter with Mustard, Pheasant, Veal escalope, Filet Mignon of Veal, Double Fat, Veal Paupiettes, Black pudding
Pont l'évêque
Practical information
Apogee:
2024 - 2037
What the expert thinks Our oenologist's opinion
Un magnum qui transforme une grande bouteille en moment d’exception ! Héritage 2022 dévoile toute la noblesse du Moulin-à-Vent avec une profondeur incroyable, un fruit éclatant, des notes de mûre, violette et épices, et une texture d’une élégance folle. Une cuvée rare, puissante et raffinée, parfaite pour les grandes tables et les passionnés de grands rouges.
Mild
Powerful
Refers to the complexity of a wine's aromas which are recognized both olfactory and retro-olfactory during tasting.
Dry
Sweet
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Soft
Tannic
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Sweet
Acid
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And to finish More Information
SKU
321422
Name of wine
Magnum Moulin à Vent Héritage
Vintage
2022
A venir
No
Limited production
No
Note RVF
95/100
Note B+D
96/100
Consumption recommendation
2024 - 2037
Alcohol degree
13.5
Capacity
Magnum 1.5 L
Original packaging
6
Type of packaging
Cardboard
Colour
Red
Contient des sulfites
Yes
Type of product
Wine
Country
France
Region
Beaujolais
Appellation
Moulin-à-Vent PDO
Domain
Paul Janin et Fils
Dominant style
Authentic - Terroir
Grape varieties
100% Gamay
Dominant grape variety
Gamay
Grape variety
Gamay
The Estate Paul Janin et Fils
The reference for Moulin-à-Vent...
"Eric Janin is a winemaker at Moulin-à-Vent. Sensitive to the heritage for which he is now responsible, he cultivates his old vines like living beings, which they are! A discreet character, his wines show a lot of power, a sign of the terroir that Eric likes to underline. The 2015 vintage, the first of the new vat vinifications, marks his consecration in our tastings with a well-deserved fourth star. Depth and complexity for pure and authentic Gamays." RVF Guide 2018
The Estate Paul Janin et Fils
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