Kāmaka - Terroir de Seyssuel
Véritable démonstration du potentiel des schistes de Seyssuel, Kamaka s'impose comme une Syrah d'exception, rivalisant sans peine avec les plus grandes Côte-Rôtie. Grâce à une vinification tout en retenue et un élevage boisé discret, les Bott préservent un équilibre souverain entre structure et pureté. Le nez, éclatant de violette et de framboise confite, s'enrichit de notes nobles de cuir et de cacao. En bouche, la matière est une caresse : soyeuse, juteuse et gorgée de soleil, elle s'étire vers une finale poivrée à la sapidité minérale remarquable.
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The Estate Graeme & Julie Bott
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