Les Corvées sous Curon
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Cette cuvée de chardonnay provient d'un terroir composé de graviers gras, d'argile riche en graviers, et de calcaire sur marnes du lias, situé au lieu-dit « Les Corvées sous Curon ». Elle a été élevée pendant 18 à 24 mois en fûts de chêne, ouillés et sans ajout de SO2. Les lies fines ont apporté une légère réduction, conférant au vin un caractère subtil. Ce long élevage enrichit le cru en matière, en longueur et en intensité, tout en permettant à l'amateur de l'apprécier dès sa jeunesse pour son élégance remarquable.
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The Estate La Tournelle
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