Irouléguy Rosé
Cet Irouléguy Rosé incarne la pure gastronomie. Sa robe va de pair avec son terroir : elle est d’une couleur grès rouge. Au nez, des arômes subtils de citron frais, de rhubarbe et de fraise se dévoilent. La bouche elle, est enrobée, tendue et toute en longueur, apportant une fraîcheur persistante. Un vrai délice.
Terroir : sols de grès rouge. Agriculture biologique certifiée. Tannat, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon se marient à merveille dans ce rosé.
Vinification : l’élevage se fait en cuves pendant 6 mois par pressurage direct, ainsi qu’un peu de saignée.
Accord mets/vin : thon basquaise, calamars farcis, poivrons grillés, saumon.
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The Estate Arretxea
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