A venir
92/100 B+D

Magnum Grande Réserve - Brut

Dehours & Fils
Color
White
Grape variety
Pinot Meunier majoritaire + vins de réserve (depuis 1998)
Capacity
Magnum 1.5 L
Coming Soon
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The Grande Réserve of the Dehours house is a fruity and greedy cuvée, perfect for a cocktail

Blended from a base of Pinot Meunier (57%), 10% Chardonnay and 3% Pinot Noir, enriched with reserve wines matured in the Solera process started in 1998. Low dosage (4.5 to 5.5 g/litre), faithful to the house style, which offers a beautiful expression and a great generosity in its aromas.

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Magnum Grande Réserve - Brut?

Lobster
Truffles
Mimolette, Munster
Bugnes, doughnuts, Galette des Rois, Cakes and Dry Biscuits, Norwegian omelette, Peach soup with Moscato d'Asti, strawberry coulis and almond financiers (recipe by Ilaria*), Saffron pannacotta with cinnamon biscuits (Ilaria's recipe*)

Practical information

Apogee: 2020 - 2026

And to finish More Information

SKU 12208
Name of wine Magnum Grande Réserve - Brut
A venir Yes
Limited production No
Note B+D 92/100
Consumption recommendation 2020 - 2026
Alcohol degree 12.5
Capacity Magnum 1.5 L
Original packaging 3
Type of packaging Cardboard
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Champagne
Country France
Region Champagne
Appellation Champagne AOP
Domain Dehours & Fils
Dominant style Gourmet
Grape varieties Pinot Meunier majoritaire + vins de réserve (depuis 1998)
Dominant grape variety Pinot Meunier
Grape variety Pinot Meunier, Vins De Réserve (depuis 1998)

The Estate Dehours & Fils

"The range of these champagnes, built mainly around the meunier grape, is flawless. The Grande Réserve expresses marvellously an autumnal character based on a frank, tonic and hyper digestible fruit. (...) In 2009, the two parcels dosed in extra brut reach a remarkable level" RVF Guide 2018

The Estate Le Versant

Les Mitjavile ont forgé leur réputation en produisant des vins uniques sur la rive droite bordelaise. Leur approche personnelle, caractérisée par une maturité élevée, une sensualité et un équilibre, est devenue un style à part entière. Depuis leur installation à St Emilion dans les années 70, François et Emilie Mitjavile, au Château Tertre Rotebœuf, ont attiré l'attention en tant que viticulteurs atypiques, alliant poésie, art et science. En quelques décennies, tous les vins de la famille sont devenus très prisés des passionnés et des meilleurs restaurants du monde entier. Leurs vins surpassent régulièrement les crus les plus prestigieux lors de dégustations à l'aveugle.

Les Mitjavile ont tracé leur propre voie avec prudence et discrétion, loin de l'agitation du monde du vin à Bordeaux. Leur constance et la qualité de leurs vins sont reconnues par tous les amateurs. Le style Mitjavile est empreint d'une magie qui permet à leurs vins de se déguster avec facilité dans leur jeunesse tout en ayant un potentiel de vieillissement de plusieurs décennies en cave. Tout amateur de vin, tout passionné curieux, appréciera l'occasion de découvrir ces flacons extraordinaires qui incarnent l'essence d'une famille incontournable de la viticulture française.

The Estate Le Versant

CLUB AVANTAGE
95/100 RVF
Bio
Labet - Vin Jaune 2015
Labet
2015
Côtes-du-Jura PDO
€99.00
Bio
Marie Thérèse Chappaz - Suisse - Magnum Grain Ermitage Président Troillet 2022
Marie-Thérèse Chappaz
2022
- SWITZERLAND -
€220.00
EN RUPTURE
Bio
Champagne Vouette et Sorbée - Coffret Bois Infiné Tirage 2011
VVouette et Sorbée
2011
Champagne AOP
€439.00
A venir
Bio
Domaine aux Moines - Tessa Laroche - Berceau des Fées L23
Domaine aux Moines - Tessa Laroche
French wine
€24.90
COUP DE COEUR
Bio
Zind Humbrecht - Riesling Clos Hauserer 2020
Zind-Humbrecht
2020
Alsace PDO
€69.00
Bio
Montcalmès - Magnum Terrasses du Larzac 2021
Montcalmès
2021
Terrasses du Larzac PDO
€95.00
Bio
Marie Thérèse Chappaz - Suisse - Grain Pinot Les Esserts 2022
Marie-Thérèse Chappaz
2022
- SWITZERLAND -
€59.00
COUP DE COEUR
98/100 RVF
Le Vieux Donjon - Châteauneuf du Pape rouge 2022
Le Vieux Donjon
2022
Châteauneuf-du-Pape AOP
€46.00

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