Premier Cru Pinot Avenay - Brut Nature Blanc de Noirs (Dégorgement Juillet 2025)
Préparez-vous à un moment de pur plaisir avec ce Champagne Pinot Avenay , une cuvée si rare qu'elle est un secret réservé aux connaisseurs.
Le plaisir commence par l'origine : ce vin est l'œuvre exclusive d'un vieux Pinot Noir, tirant une richesse et une profondeur gourmande de sa parcelle choyée, "Le Champ Saint Bernard", où la vigne s'épanouit en harmonie biodynamique.
Contrairement aux plaisirs aériens du Chardonnay, ici, le vin offre la volupté et le caractère intense du cépage noir. Mise en bouteille dans sa forme la plus sincère (sans collage ni filtration), chaque bulle est une promesse d'authenticité.
C'est un champagne qui vous invite à savourer pleinement l'instant : un bouquet aromatique généreux et une texture satisfaisante qui célèbre la puissance délicate du Pinot Noir. Un vrai délice à s'offrir, loin des sentiers battus.
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The Estate Agrapart
"Le domaine Agrapart s'étend sur 12 hectares au cœur de la côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger et Oiry pour les grands crus, Avenay Val d'Or, Coligny et Vauciennes pour les premiers crus).
Pascal ne revendique aucune certification, ayant adopté depuis la fin des années 1980, les principes d'une viticulture organique : labours et travail des sols, composts, traitements naturels et préparations biodynamiques. Chaque parcelle est vinifiée séparément avec soin et les élevages sur les fines en demi-muids âgés font briller ces terroirs.
Les vins sont à l'image de l'homme, francs, sincères, enracinés. Chaque cuvée est une parfaite lecture de la spécificité de son substrat terrestre d'origine." 4*/5 Bettane+Desseauve
The Estate Agrapart
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