Jonathan Didier Pabiot
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![Pabiot - Pouilly Fumé Aubaine 2022 – Sku: 1111822 Pabiot - Pouilly Fumé Aubaine 2022 – Sku: 1111822](https://en.lespassionnesduvin.com/media/catalog/product/cache/3d84fd454f5706bb0b89edaa7f1c89c4/_/1/_1_1_11118_1.jpg)
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"Jonathan Pabiot a commencé modestement en 2005 avec trois hectares en bio, le voilà aujourd'hui avec 20 hectares (dont 5 ha de chasselas à Tracy) et une certification en biodynamie.
La montée en puissance du domaine a été de pair avec son développement et les vins, extrêmement soignés, concilient tension, assise et texture." 2*/5 Bettane+Desseauve