Santenay 1er Cru Clos Rousseau Blanc
Un incontournable pour les amateurs de grands Bourgogne blancs. Savoureux, délicatement miellé et irréprochable en fraîcheur.
Dès le premier nez, notre Santenay 1er Cru blanc révèle son classicisme avec une intensité marquée par des notes complexes de verveine, de sureau, de citron confit et de poivre vert. En bouche, il est à la hauteur des grands Chardonnay de Bourgogne, offrant une finesse saline, une suavité décontractée et de magnifiques arômes miellés.
Pour les accords, optez pour un filet de lotte en cocotte lutée parfumé à la verveine pour le poisson, et un suprême de pintade rôti au miel et châtaignes pour la volaille.
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