Blanc de Noirs - Brut Nature

Color
White
Grape variety
50% Pinot Noir 50% Pinot meunier
Capacity
Bottle 75 cl
In stock
Your bottles are delivered within 48 hours in a reinforced package.
Are you a registered customer? Earn 110 points rewards and 110 benefit points with the purchase of this bottle.

Le Blanc de Noirs Nature provient des coteaux sud d’Épernay et de la Vallée de Marne. Ce vin s'élabore naturellement autour du fruit délicat du Meunier, de la structure du Pinot Noir et de la fraîcheur minérale de notre terroir.

Pratiques culturales : Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont cultivées dans le respect de l'environnement.

Assemblage :

  • 50 % Pinot Noir
  • 50 % Pinot Meunier, incluant 50 % de vins de réserve de vendanges antérieures conservés en barriques.

Vinification :

  • Les raisins sont récoltés à maturité optimale et pressés selon des méthodes traditionnelles.
  • La fermentation alcoolique se fait en petits foudres et en barriques, avec des bâtonnages réguliers.
  • Un usage minimal de sulfites est pratiqué.
  • La fermentation malolactique est réalisée, suivie d'un élevage sur lies fines pendant 6 mois avant la mise en bouteille.

Dosage : Dégorgement à la volée, sans dosage.

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Blanc de Noirs - Brut Nature?

Lobster, Sushi
Truffles
Brie de Meaux, Mimolette, Munster
Bugnes, doughnuts, Galette des Rois, Cakes and Dry Biscuits, Norwegian omelette, Peach soup with Moscato d'Asti, strawberry coulis and almond financiers (recipe by Ilaria*), Saffron pannacotta with cinnamon biscuits (Ilaria's recipe*)

And to finish More Information

SKU 12250
Name of wine Blanc de Noirs - Brut Nature
A venir No
Limited production No
Alcohol degree 12.5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Colour White
Points Required 20
Contient des sulfites Yes
Type of product Champagne
Country France
Region Champagne
Appellation Champagne AOP
Domain Laherte Frères
Dosage Extra Brut
Dominant style Complete - Harmonious
Grape varieties 50% Pinot Noir 50% Pinot meunier
Dominant grape variety Pinot Noir
Grape variety Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

The Estate Laherte Frères

"Aurélien Laherte dirige avec rigueur, talent et sensibilité ce petit domaine familial situé à Chavot, sur les coteaux sud d'Épernay. Le vignoble comprend des belles parcelles de craie affleurante sur ce village champenois mais s'étale également du côté du Breuil, de Boursault et de la Côte des Blancs.

La majorité des vins est vinifiée sous bois, en barrique, mais l'apport du chêne est bien géré, avec en parallèle une maîtrise des dosages et beaucoup d'énergie dans les jus. Beau travail aussi sur l'encépagement, notamment à travers la cuvée 7, issue des sept variétés autorisées dans la région.

Les vins conservent une belle tension mais ont encore gagné en gourmandise, en enveloppe, et expriment avec une grande définition le caractère crayeux de leurs terroirs. La précision de la gamme, l'allonge, la complexité, même sur des millésimes compliqués, et l'émotion que procurent certaines cuvées, nous amènent, sans hésitation, à attribuer la deuxième étoile." RVF Guide 2023

The Estate Laherte Frères

Champagne Laherte Frères - Extra-Brut Ultradition
Laherte Frères
Champagne AOP
€39.00
Nouveau
COUP DE COEUR
Champagne Laherte Frères - Blanc de Blancs Nature Brut
Laherte Frères
Champagne AOP
€45.00
Champagne Laherte Frères - Rosé de Meunier Extra Brut
Laherte Frères
Champagne AOP
€45.00
93/100 RVF
Champagne Laherte Frères - Petit Meslier Extra Brut
Laherte Frères
Champagne AOP
€95.00
95/100 RVF
Champagne Laherte Frères - Les 7 Extra Brut
Laherte Frères
Champagne AOP
€95.00
Champagne Laherte Frères - Blanc de Noirs - Brut Nature
Laherte Frères
Champagne AOP
€55.00
Champagne Laherte Frères - Les Empreintes 2018 - Extra Brut
Laherte Frères
2018
Champagne AOP
€85.00
Champagne Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2020 - Blanc de Blancs
Laherte Frères
2020
Champagne AOP
€79.00

It's obvious Our engagements

Fair Price

The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!

Cutting edge selection

Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.

Careful shipping in 24/48h

Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.

2000 Food and wine pairings

Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing

See all our favorites
Champagne Laherte Frères - Blanc de Noirs - Brut Nature

Blanc de Noirs - Brut Nature - Laherte Frères

- Champagne AOP