Riesling Schlossberg Grand Cru
Ce Riesling Schlossberg Grand Cru revêt une robe jaune pâle aux relfets dorés. Le nez dévoile des notes florales de tilleul et d'aubépine, pour en bouche offrir une attaque minérale et acide aux arômes de citron et de fleur blanche. Ce vin aux notes finement minérales pourra se garder, afin de révéler tout son potentiel. Grand vin de gastronomie !
Accord mets/vin : plats asiatiques, filet de sole, carpaccio de Saint-Jacques, risotto aux fruits de mer.
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The Estate Albert Mann
"La famille Barthelmé est l'une des figures de proue des grands vins d'Alsace. Leurs rieslings font référence, en Schlossberg comme en Furstentum, les Gewurztraminers sont souvent remarquables et les Pinots Noirs sont parmi les plus accomplis de la région, rivalisant régulièrement avec les meilleurs spécialistes bourguignons de la catégorie." 4*/5 Bettane+Desseauve
The Estate Albert Mann
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