Bio

Riesling Furstentum Grand Cru

2019
Color
White
Grape variety
100% Riesling
Capacity
Bottle 75 cl
In stock
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Ce Riesling Furstentum Grand Cru arbore une robe jaune aux reflets dorés. Il offre un nez délicat, dévoilant des arômes de fleur d'oranger et d'agrumes. En bouche, l'attaque est saline et vive. Il est très équilibré, entre amers et acidité, qui apporte une grande complexité. La finale est franche et ronde, avec de petits tanins subtils. 

Ces fins amers se retrouvent dans le riesling, issu du même grand cru, une force salivante en prime qui nous pousse à le garder en cave. Son fruit charnu, appuyé par l'écorce de mandarine, se fondra tranquillement dans les années à venir.

Accord mets/vin : cabillaud, pad thaï, langoustines.

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Riesling Furstentum Grand Cru?

Peach and Pear in syrup, Fruit Salad

Practical information

Apogee: 2024 - 2034

And to finish More Information

SKU 011219
Name of wine Riesling Furstentum Grand Cru
Vintage 2019
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2024 - 2034
Alcohol degree 14
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic and Biodynamic
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Alsace
Appellation Alsace Grand Cru AOP
Domain Albert Mann
Sweetness index ( Scale from 1 to 9 ) 2 Sec round
Dominant style Fruity - Floral
Grape varieties 100% Riesling
Dominant grape variety Riesling
Grape variety Riesling

The Estate Albert Mann

"La famille Barthelmé est l'une des figures de proue des grands vins d'Alsace. Leurs rieslings font référence, en Schlossberg comme en Furstentum, les Gewurztraminers sont souvent remarquables et les Pinots Noirs sont parmi les plus accomplis de la région, rivalisant régulièrement avec les meilleurs spécialistes bourguignons de la catégorie." 4*/5 Bettane+Desseauve

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