Gewurztraminer Furstentum Grand Cru SGN - 37,5cl
Ce Gewurztraminer Furstentum GC SGN se pare d'une robe jaune intense aux reflets d'or. Le nez dévoile des arômes de fruits exotiques (fruits de la passion, ananas rôti, ou encore abricot confit). La bouche elle, est plus sur des notes giroflées, de cannelle et de vanille. Ce vin offre une belle complexité, mais aussi de l'onctuosité, du gras et de l'épaisseur, en faisant un véritable délice...
"Combinaison réussie de parfums de fruits confits et de pâte de fruits au nez, associés à une trame onctueuse et saline en bouche, une salinité et une minéralité que l'on ne retrouvait pas totalement sur la SGN de l'Altenbourg en Pinot Gris." 18/20 Bettane + Desseauve Guide 2019
Accord mets/vin : plateau de fromages, foie gras, charcuterie truffée.
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The Estate Albert Mann
"La famille Barthelmé est l'une des figures de proue des grands vins d'Alsace. Leurs rieslings font référence, en Schlossberg comme en Furstentum, les Gewurztraminers sont souvent remarquables et les Pinots Noirs sont parmi les plus accomplis de la région, rivalisant régulièrement avec les meilleurs spécialistes bourguignons de la catégorie." 4*/5 Bettane+Desseauve
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