Cuvée des Archevêques - LC13

Vignoble Guillaume
French wine
Color
White
Grape variety
Savagnin
Capacity
Bottle 75 cl
In stock
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Ce Savagnin Cuvée des Archevêques revêt une robe pâle. Au nez, se dégagent des notes de froment et de curry, ainsi qu'une longue salinité en finale. Sa typicité la rapproche davantage d'un Château Châlon que d'un jaune d'Arbois. Bien qu'elle ne porte qu'une modeste appellation Vin de Table de France, tout amateur de vin jaune se doit d'avoir quelques flacons dans sa cave pour surprendre ses amis lors de dégustations à l'aveugle. C'est la meilleur alternative à la cuvée Tradition du domaine Macle !

Cette cuvée ne peut pas être vendue dans la bouteille caractéristique Clavelin de 62 centilitres, ce qui permettrait de la reconnaître facilement. Toutefois, comme il s'agit d'un vin de table non certifié Agrimer, la réglementation française nous empêche de communiquer sur sa région d'origine, son cépage et son millésime.

Élevage : 6 ans et demi. 

Accords mets/vin : poulet aux morilles, vieux Comté, gâteau au chocolat.

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SKU 357113
Name of wine Cuvée des Archevêques - LC13
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2022 - 2038
Alcohol degree 12.5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Not reported
Appellation French wine
Domain Vignoble Guillaume
Dominant style Authentic - Terroir
Grape varieties Savagnin
Dominant grape variety Savagnin
Grape variety Savagnin

The Estate Guillaume Vineyard

Au Moyen Âge, les vins de Gy étaient déjà célèbres à l'échelle internationale et appartenaient aux archevêques de Besançon. Plus tard, au 16e siècle, ces vins étaient servis à la table des nobles.

La famille Guillaume, quant à elle, est viticultrice depuis 1732 et pépiniériste depuis 1895 à Charcenne et à Gy. Leurs vignes sont uniques en leur genre, car elles ne sont pas seulement destinées à produire des raisins pour faire du vin, mais elles sont principalement utilisées comme base de prémultiplication pour la production de plants de vigne. Ainsi, les surfaces de vignes sont en constante évolution en fonction des nouvelles sélections de plants de vigne qu'ils développent.

Leurs vins sont exportés à hauteur de 30% vers divers pays tels que les États-Unis, le Canada, l'Angleterre, la Belgique, l'Allemagne, Singapour, le Japon, le Danemark, l'Italie et la Suisse.

The Estate Guillaume Vineyard

COUP DE COEUR
Guillaume - Chardonnay Collection Réservée à mon Père 2008
Vignoble Guillaume
2008
PGI of Franche Comté
€39.00
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Vignoble Guillaume
2016
PGI of Franche Comté
€29.90
COUP DE COEUR
Guillaume - Chardonnay Vieilles Vignes 2022
Vignoble Guillaume
2022
PGI of Franche Comté
€17.90
Guillaume - Savagnin Cuvée des Archevêques LC13
Vignoble Guillaume
French wine
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Guillaume - Chardonnay Collection Réservée à mon Père 2017
Vignoble Guillaume
2017
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€29.90
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Guillaume - Pinot Noir Les Vieilles Vignes 2022
Vignoble Guillaume
2022
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Guillaume - Pinot Noir Collection Réservée à mon Père 2015
Vignoble Guillaume
2015
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€35.00
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Guillaume - Chardonnay Vieilles Vignes 2022 (étiquette abimée)
Vignoble Guillaume
2022
PGI of Franche Comté
€17.90

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