Chardonnay

2022
Color
White
Grape variety
Chardonnay
Capacity
Bottle 75 cl
In stock Limited to 3 bottles per customer
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Ce Chardonnay se distingue par sa belle vivacité. Il accompagne parfaitement des plats crémeux, qu'il s'agisse de poissons ou de viandes blanches.

Marie-Pierre Chevassu-Fassenet a grandi avec ses trois sœurs à Menetru. Sa mère Marie était issue d'une famille de vignerons et son père Denis élevait principalement des vaches. Il a repris quelques vignobles dans les années 1980 et, comme toutes ses filles aimaient aider, il a développé son entreprise et a commencé à produire et à vendre du vin.

Marie-Pierre a choisi une carrière dans le vin et après des études de vin à Beaune et un diplôme d'œnologie à Dijon elle a travaillé en Nouvelle-Zélande, à Châteauneuf-du-Pape et en Champagne avant de retourner travailler dans le Jura pendant plusieurs années comme chef de cave dans une entreprise locale. 

 

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Chardonnay ?

County, Epoisses, Goat, Cold golden mountain, Tomme cheese

Practical information

Apogee: 2025 - 2031

And to finish More Information

SKU 367822
Name of wine Chardonnay
Vintage 2022
A venir No
Information stock Limited to 3 bottles per customer
Limited production No
Consumption recommendation 2025 - 2031
Alcohol degree 13
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Jura
Appellation Côtes-du-Jura PDO
Domain Chevassu-Fassenet
Dominant style Authentic - Terroir
Grape varieties Chardonnay
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