COUP DE COEUR
Bio

Cuvée H

2023
Color
Red
Grape variety
60% de syrah, 20% de mourvèdre et 20% de grenache
Capacity
Bottle 75 cl
In stock
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Cette Cuvée H du Clos de la Barthassade présente une robe d'une teinte profonde, avec un nez qui évoque la tapenade d'olive noire, les fruits noirs et les épices. Sa structure est délicate, offrant une bouche satinée, tandis que la finale est marquée par une agréable note de salinité. Ce remarquable vin du Languedoc est extrêmement savoureux et propose un rapport qualité/prix rare.

Terroir : terrasses caillouteuses (éboulis calcaires), à Montpeyroux (mourvèdre de La Barthassade) et à Jonquières (syrah du Bois de Paulhau et grenache des Combariolles). Âge moyen des vignes : 35 ans.

Vinification et élevage : 50% de vendange entière, levures indigènes, travail par gravité, remontages pendant les 2/3 de la fermentation puis pigeages, contrôle des températures, cuvaison de 3 semaines. 10 mois d’élevage en cuve inox (80%) et barriques (20%).

Accords mets/vin : viandes rouges grillées, barbecues, plats asiatiques.

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SKU 632923
Name of wine Cuvée H
Vintage 2023
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2024 - 2029
Alcohol degree 14
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic
Colour Red
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Languedoc
Appellation Languedoc PDO
Domain Barthassade
Dominant style Complete - Harmonious
Grape varieties 60% de syrah, 20% de mourvèdre et 20% de grenache
Dominant grape variety Syrah
Grape variety Viognier

The Estate Barthassade

Duo tout terrain, le couple formé par Hélène et Guillaume a produit son premier millésime en 2014 dans ce projet personnel qui s’étend désormais sur 13,25 hectares.

 

Après des expériences en Bourgogne et en Provence, ils ont pu trouver quelques parcelles, et surtout une adéquation entre le terroir et les cépages plantés. Leur beau patrimoine de vieilles vignes se situe dans les Terrasses du Larzac et en Languedoc-Montpeyroux pour l’essentiel.

 

Nous sommes emballés par l’équilibre général des vins, une nouvelle proposition dans le paysage très en vue des Terrasses du Larzac ! RVF Guide

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Clos de la Barthassade - Cuvée H 2023

Cuvée H - Barthassade

2023 - Languedoc PDO