Chambolle-Musigny
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Le Chambolle-Musigny – Jean-Fidèle Mugnier se distingue par sa finesse et sa pureté aromatique. Au nez, il offre un bouquet élégant de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, avec une touche florale délicate de violette. En bouche, il présente une texture soyeuse, avec des tanins fins et une acidité vive qui lui confère une grande fraîcheur. Le vin évolue avec grâce, montrant une belle légèreté, tout en restant bien structuré, avec une longueur remarquable. Sa finale est marquée par des nuances de minéralité et de sublimes notes épicées.
Pour respecter la demande de Jacques-Frédéric Mugnier, nos tarifs de ces grands vins n'apparaissent qu'à nos clients ayant acquis suffisamment de points avantages indiqués.
Terroir : sols de calcaire, argile et marnes.
Vinification et élevage : fermentation en cuves inox ou en bois (souvent de petits fûts ou demi-muids). Élevage fûts de chêne français entre 12 et 18 mois.
Accords mets/vin : pintade en sauce aux champignons, lapin aux olives et au romarin, brie de Meaux.
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The Estate J-F Mugnier
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