Mercurey 1er Cru Les Naugues
Issu d'une parcelle unique, ce Mercurey $\text{1er}$ Cru Sazenay doit sa complexité à un sol argilo-calcaire optimal. L'inclinaison naturelle de la parcelle assure un drainage parfait, offrant à la vigne la juste mesure hydrique pour une concentration idéale. Le nez est un bouquet sophistiqué : les notes florales de rose s'unissent à la gourmandise de la cerise griotte et des baies de goji. Le tout est magnifié par un voile d'épices douces rappelant la noix de muscade, la cardamome et la fève de tonka. En bouche, ce vin impressionne par sa grande finesse et son élégance affirmée, évoquant le style racé des vins de la Côte de Nuits. L'équilibre est parfait entre la matière soyeuse, le fruit pur et une complexité admirable. La touche poivrée très subtile en fin de bouche signe l'originalité et la persistance de ce terroir.
Accords mets/vin : entrecôte, pavé de boeuf, tajine.
And to finish More Information
The Estate Paul et Marie Jacqueson
The Estate Paul et Marie Jacqueson
It's obvious Our engagements
Fair Price
The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!
Cutting edge selection
Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.
Careful shipping in 24/48h
Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.
2000 Food and wine pairings
Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing