Dolcetto d'Alba Vigna Santo Stefano Di Perno
Un Dolcetto d’une rare finesse, issu d’un grand terroir. Le nez s’ouvre sur des arômes francs de fruits rouges croquants — cerise, framboise, mûre — accompagnés de subtiles notes florales et d’une touche d’amande amère. En bouche, le vin est juteux, souple, avec une belle fraîcheur et une fine trame tannique, typique du cépage mais ici très bien intégrée. L’équilibre entre fruit, acidité et structure en fait un vin gourmand.
Terroir : sols argilo-calcaires riches en marnes.
Vinification et élevage : fermentation à température contrôlé et macération courte afin de préserver la fraîcheur. Élevage en cuves inox.
Accords mets/vin : salade de tomates et mozzarella di bufala, poulet rôti aux herbes, Pizza margherita.
Our recommendations When and how to serve it?
What a dish with the Dolcetto d'Alba Vigna Santo Stefano Di Perno?
Practical information
And to finish More Information
The Estate Giuseppe Mascarello
The Estate Giuseppe Mascarello
It's obvious Our engagements
Fair Price
The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!
Cutting edge selection
Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.
Careful shipping in 24/48h
Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.
2000 Food and wine pairings
Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing