Jacquère "Cricri"
Légèreté et finesse se combinent en bouche dans une précision élégante, mettant en valeur une aromatique subtile, un toucher soyeux et une minéralité finement ciselée.
D’une teinte paille avec des reflets verts et nacrés, ce vin est enveloppé d’un halo empyreumatique qui dissimule une légère note fermentaire. Au nez, après aération, se dévoile une matière délicate marquée par une subtile oxydation, où l'évolution compotée du fruit se mêle aux esters, aux épices et aux accents champêtres : silex, civette, mie de pain, caramel, narcisse, noyau de pêche et zestes d’agrumes, ainsi que des touches de mélisse.
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The Estate Gilles Berlioz
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