Barbera d'Alba
Ce Barbera d’Alba revêt une robe couleur rubis. Son bouquet aromatique dévoile de la rose et de la violette, avec des notes plus fruitées sur la cerise, et une touche minérale. La bouche est délicate et fraîche. En somme, ce vin Italien est fait preuve de pureté et de précision, et la bouteille nous paraît même un peu petite !
Terroir : amphithéâtre naturel, bien exposé au soleil, ventilé mais abrité.
Accord mets/vin : viande rouge et petits légumes, aubergines grillées, lasagnes au bœuf.
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The Estate Principiano Ferdinando
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