Le Vin est une Fête
Le vin est une fête porte décidément bien son nom, l’accent est effectivement mis sur le plaisir, la gourmandise avec un style fruité, frais, sapide. Toujours avenante, cette cuvée est une friandise. Les notes de cerise aigre et de fruits rouges se combinent dans une structure tendre et élégante. La puissance épicée de l'allonge appelle à un autre verre...
Terroir : argilo-limoneux sur sous sol d’argile grise.
Vinification et élevage : merlot et cabernet franc sont égrappés, puis encuvés en cuve béton ouvertes entre 10 et 15 jours. Extractions douces. L’abouriou quant à lui est encuvé en grappes entières et vinifié en macération semi carbonique. Puis élevage de 10 mois en foudres et fûts de plusieurs vins + 1 mois en cuve béton.
Accords mets/vin : apéritif, pièce de boeuf, charcuterie.
And to finish More Information
The Estate Elian Da Ros
The Estate Elian Da Ros
It's obvious Our engagements
Fair Price
The right price for the entire selection, all year round... + 2% discount in loyalty points on each purchase!
Cutting edge selection
Designed for the amateur, novice to expert, a cutting-edge offer of the best vintages from the best winegrowers, from all regions of France and beyond.
Careful shipping in 24/48h
Your bottles are shipped within 24/48 hours in a reinforced package, in France and in 25 European countries.
2000 Food and wine pairings
Each wine is accompanied by recommendations of service and food-wine pairing