COUP DE COEUR
Bio

Magnum Châteauneuf-du-Pape

2019
Color
Red
Capacity
Bottle 75 cl
In stock Only 4 left
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Le Châteauneuf-du-Pape à découvrir en priorité ! 
Profil proche du Clos des Papes de Paul Avril, avec un tarif de moitié environ.

Nez intense, d’une complexité folle, sur des notes combinant les fruits noirs, la cerise et les épices. Grand volume en bouche et grande persistance sur des tanins charmeurs et frais, procurant une sensation de plénitude absolue. Longue finale mûre et pure, précise, présageant d’une solide garde. Un patrimoine de vieilles vignes exceptionnel !

Les vignes ont en moyenne 70 à 80 ans et certaines sont pré-phylloxériques, certains ceps approchent désormais les 150 ans… et sont issues entièrement de sélections massales.

Domaine converti en agriculture biologique dès 1980, puis en biodynamique depuis 1992.

Vignoble essentiellement présent sur 3 secteurs : 

- Les Bedines ; sols de sables apportant la finesse

- La Gardiole ; sols argileux amenant la structure et le corps

- L’étang ; sol sableux riche en calcaire, apportant l'harmonie à l'ensemble

Ces 3 lieux-dits sont complétés par quelques vignes (toujours à l’est de Châteauneuf-du-Pape) sur les lieux-dits Saint-Georges, le Rayas, les Saumades.

Châteauneuf-du-Pape rouge assemblé de 80% grenache, 10% syrah, 8% mourvèdre, et un soupçon de cinsault, counoise, vaccarèse et muscardin (vignes complantées dans les parcelles). Vendange entière et élevage de deux ans en cuves béton et foudres de chêne dans un style traditionnel. 80% des ventes sont réalisées à l’export.

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Magnum Châteauneuf-du-Pape?

Rabbit with Prunes, Bison, Beef Bourguignon, Navarin or lamb sauté
Porcini mushrooms, grilled oyster mushrooms
Roquefort

Practical information

Apogee: 2029 - 2039

And to finish More Information

SKU 521819
Name of wine Magnum Châteauneuf-du-Pape
Vintage 2019
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2029 - 2039
Alcohol degree 14.5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Certified Viticulture Organic and Biodynamic
Colour Red
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Rhone Valley
Appellation Châteauneuf-du-Pape AOP
Domain Pierre André
Dominant style Complete - Harmonious
Dominant grape variety Grenache

The Estate Pierre André

An exceptional heritage of old vines! The vines are on average 70 to 80 years old and some are pre-phylloxera, some vines are now approaching 150 years of age... and are entirely from massal selections. The estate was converted to organic farming in 1980, then to biodynamic farming in 1992. The vineyard is essentially present in 3 sectors: - Les Bedines; sandy soils providing finesse - La Gardiole; clay soils providing structure and body - L'étang; sandy soil rich in limestone, bringing harmony to the whole These 3 sites are completed by a few vineyards (still to the east of Châteauneuf-du-Pape) in the sites of Saint-Georges, le Rayas and les Saumades. Châteauneuf-du-Pape red blended of 80% grenache, 10% syrah, 8% mourvèdre, and a hint of cinsault, counoise, vaccarèse and muscardin (vines planted in the parcels). Whole grapes are harvested and aged for two years in concrete vats and oak tuns in the traditional style. 80% of the sales are exported.

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