Bio

Magnum Les Christine

2020
Color
White
Grape variety
Roussanne
Capacity
Bottle 75 cl
In stock Only 1 left
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Ce magnum de Bergeron Les Christine a une teinte dorée aux reflets verts et ambrés. Au nez, on découvre la richesse confite du fruit, qui se mêle à des notes fleuries, épicées et empyreumatiques. Des arômes de miel en rayon, de reine des prés, d'abricot sec, d'orange confite et d'amande grillée, de cardamone, de curcuma et de silex se dégagent. En bouche, il confronte la densité chaleureuse à une tension énergique, créant un équilibre puissant. Belle vitalité amère au niveau aromatique. La cuvée magistrale du domaine, précise, profonde et sublime. C'est une expression complexe et envoûtante de la Roussanne, conçue spécialement pour nous plaire. Un Berlioz grandiose !

Terroir : sols argilo-calcaires à prédominance argileuse exposés sud, lieu-dit les Châteaux : sélection de la parcelle de la cuvée "Les Filles", vignes âgées de 22 ans.

Vinification et élevage : en cuves de fibre de verre, très peu d'interventions, puis élevage d'environ 6 mois en cuves ovoïdes couchées afin de favoriser un vortex continu.

Accords mets/vin : quenelles de brochet, noix de Saint-Jacques, dinde rôtie. 

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Magnum Les Christine?

Turkey, Filet Mignon of Veal
Crayfish
Cardoon Gratin
Beaufort, Brie de Meaux, Reblochon, Tomme cheese

Practical information

Apogee: 2022 - 2030

And to finish More Information

SKU 3848
Name of wine Magnum Les Christine
Vintage 2020
A venir No
Limited production No
Consumption recommendation 2022 - 2030
Alcohol degree 14.5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Certified Viticulture Organic and Biodynamic
Colour White
Contient des sulfites Yes
Type of product Wine
Country France
Region Savoie and Bugey
Appellation Savoy wine Chignin-Bergeron PDO
Domain Gilles Berlioz
Dominant style Fruity - Floral
Grape varieties Roussanne
Dominant grape variety Roussanne

The Estate Gilles Berlioz

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