Saint Véran Lieu (Inter)dit

2021
Color
White
Grape variety
100% Chardonnay
Capacity
Bottle 75 cl
Out of stock
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Le Saint-Véran est d’une très belle fraîcheur. Complexe, droit et minéral, c’est un vin tendu par une vibrante trame minérale. Le fruit est brillamment mis en relief et la finale salivante fait résonner le chardonnay avec force dans les tonalités les plus justes. Vous vous délecterez de ce Saint-Véran !

Référence absolue du Mâconnais, Jean-Marie Guffens est un surdoué bien connu pour avoir hissé ses vins blancs au niveau des plus grands crus de la Côte de Beaune. Ces vins vibrent au rythme de ses convictions profondes pour une viticulture d’esthète. Chaque cuvée du domaine est une parfaite traduction minérale des sols.

 

Our recommendations When and how to serve it?

What a dish with the Saint Véran Lieu (Inter)dit ?

Calf's liver, Veal Shank, Pot au Feu
Gambas, Trout
Langoustine salad, Hot asparagus, Morel fricassee
No pairing recommended for cheeses
No pairing recommended for desserts

Practical information

Apogee: 2023 - 2029

And to finish More Information

SKU 284521
Name of wine Saint Véran Lieu (Inter)dit
Vintage 2021
Information stock Souhaits de réservation par mail. Réponse dès que possible
Limited production No
Consumption recommendation 2023 - 2029
Alcohol degree 13.5
Capacity Bottle 75 cl
Original packaging 6
Type of packaging Cardboard
Colour White
Type of product Wine
Country France
Region Burgundy
Appellation Saint-Véran PDO
Domain Verget
Dominant style Authentic - Terroir
Grape varieties 100% Chardonnay
Dominant grape variety Chardonnay
Grape variety Chardonnay

The Domain Verget

"La maison de négoce Verget fait partie de la « trilogie » Guffens Heynen, où Jean-Marie Guffens, épaulé par son fidèle second Julien Desplans, applique les recettes éprouvées sur son domaine d'élite depuis les années 1980, qui servent de référence mondiale en matière de Chardonnay.

Le fer de lance reste ici le Mâconnais mais les achats sur le Chablisien sont réguliers et, en fonction des millésimes, il y a de belles cuvées en provenance de la côte de Beaune. On notera enfin que c'est à cette adresse qu'on peut s'approvisionner en Guffens aux Tourettes et Verget du Sud, à des rapports prix-plaisir imbattables." 4*/5 Bettane+Desseauve

The Domain Verget

Verget - Pouilly Fuissé Les Combes Vieilles Vignes 2020
Verget
2020
Pouilly-Fuissé PDO
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2019
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Verget
2021
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2020
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2020
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€36.00
Verget - Saint Véran Lieu (Inter)dit 2021
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2021
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Verget - Pouilly Fuissé Les Combes Vieilles Vignes 2021
Verget
2021
Pouilly-Fuissé PDO
€39.90

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