Chablis Grand Cru Valmur
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Les Bessins possèdent ici un peu plus de deux hectares, dont la partie la plus ancienne a été plantée en 1947. Le nez est pour l'instant un peu discret : de subtiles notes iodées et fumées, avec parfois des touches de fruit et d'épices douces. La bouche est plus ouverte, sa puissance et sa générosité initiales se resserrent pour finir sur une note minérale intense. Les patients seront récompensés.
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