Métairies du Clos - Vieilles Vignes
La Métairie du Clos Marie is aromatic with notes of wild strawberry, blackcurrant and blackberry. The palate is ample, dense with a very fine velvety texture and silky tannins. The finish is long and well-balanced, and should be aired well before drinking.
A deep nose, with pepper, rose and blackberry. This is a wine for laying down with still strict tannins and a lot of breed. Wait a few years before opening this cuvée from old vines over 60 years old.
It is a blend of old Carignan and Grenache vines of about 40 years of age, and young Syrah vines. After a partial de-stemming, the wine is slowly vinified and then aged for 18 months in barrels.
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The Estate Clos Marie
The Estate Le Versant
Les Mitjavile ont forgé leur réputation en produisant des vins uniques sur la rive droite bordelaise. Leur approche personnelle, caractérisée par une maturité élevée, une sensualité et un équilibre, est devenue un style à part entière. Depuis leur installation à St Emilion dans les années 70, François et Emilie Mitjavile, au Château Tertre Rotebœuf, ont attiré l'attention en tant que viticulteurs atypiques, alliant poésie, art et science. En quelques décennies, tous les vins de la famille sont devenus très prisés des passionnés et des meilleurs restaurants du monde entier. Leurs vins surpassent régulièrement les crus les plus prestigieux lors de dégustations à l'aveugle.
Les Mitjavile ont tracé leur propre voie avec prudence et discrétion, loin de l'agitation du monde du vin à Bordeaux. Leur constance et la qualité de leurs vins sont reconnues par tous les amateurs. Le style Mitjavile est empreint d'une magie qui permet à leurs vins de se déguster avec facilité dans leur jeunesse tout en ayant un potentiel de vieillissement de plusieurs décennies en cave. Tout amateur de vin, tout passionné curieux, appréciera l'occasion de découvrir ces flacons extraordinaires qui incarnent l'essence d'une famille incontournable de la viticulture française.
The Estate Le Versant
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