Marsannay Les Longeroies
Le Marsannay Les Longeroies du domaine Bart dévoile une robe pourpre et un nez sur des arômes de rose et de violette, une bouche gourmande sur la framboise et le cassis, avec des notes épicées. Un Marsannay d'une grande finesse.
Accord mets/vin : blanquette de veau, paupiettes de boeuf aux carottes au four.
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The Estate Bart
The Estate Dujac
"La nouvelle génération, Jérémy, Alec et Diana, est aux manettes. Le domaine Dujac n'a jamais été aussi maître de son art, profitant à plein d'une discipline impeccable de viticulture et de la fidélité à la vinification pour partie en raisins entiers, qui donne un cachet et un pouvoir de vieillissement supplémentaire à la plupart des vins.
À l'activité autour des 17 hectares du domaine s'ajoute, sur 5 hectares et pour quelques cuvées de village, une petite activité de négoce, sous le nom de Dujac Fils et Père (dans cet ordre), avec des vins de même style.
Les vins sérieusement construits par le passé évoluent vers des textures plus légères, plus délicates. 2019 qui pouvait donner des rouges très denses a été construit ici sur l'élégance." 4*/5 Bettane+Desseauve
The Estate Sol Payré
The Estate Sol Payré
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